دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

تغذیه سالم

بسیاری از گیاه‌خواران مدعی هستند که محصولات گیاهی تمام نیازهای بدن را تأمین می‌کند، اما تحقیقات علمی نشان داده برای مثال ویتامین B12 فقط در محصولات حیوانی یافت می‌شود.
کد خبر: ۹۳۳۴۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹

اهمیت تغذیه سالم در مدرسه/ برای دانش آموز ساندویچ سالم خانگی تهیه کنید
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد؛

اهمیت تغذیه سالم در مدرسه/ برای دانش آموز ساندویچ سالم خانگی تهیه کنید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر اهمیت انتخاب یک میان وعده مناسب برای دانش آموزان، تاثیر آن بر تامین انرژی در مدرسه و همچنین افزایش هوشیاری و تمرکز آن‌ها تاکید کرد.
کد خبر: ۹۳۲۹۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳

«جوانی جمعیت» و «جمعیت سالم» در کانون توجه قرار گیرد
وزیر بهداشت در حاشیه به صدا درآوردن زنگ سال تحصیلی جدید:

«جوانی جمعیت» و «جمعیت سالم» در کانون توجه قرار گیرد

وزیر بهداشت گفت: مولفه «جوانی جمعیت» و «جمعیت سالم» می‌بایست در کانون توجه قرار گیرد. امیدوارم با اولویت قرار دادن توجه به جوانی جمعیت و جمعیت سالم بتوانیم تحقق این دو مولفه را عملیاتی‌کنیم.
کد خبر: ۹۳۲۶۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱

متخصص طب ایرانی و عضو انجمن علمی طب سنتی ایران با تاکید بر اهمیت تغذیه سالم دانش آموزان، گفت: برای جلوگیری از تمایل کودکان به مصرف خوراکی‌های ناسالم در مدرسه، بهتر است دانش‌آموزان خوراکی‌هایی سالم و مغذی از منزل به همراه ببرند.
کد خبر: ۹۳۱۰۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹

یک متخصص تغذیه با تشریح بیماری‌های ناشی از التهاب در بدن انسان، گفت: رژیم غذایی مناسب موجب می‌شود تا شاخص‌های التهابی در بدن انسان کاهش یابد.
کد خبر: ۹۳۰۲۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱

نقش تغذیه مناسب در کنترل بیماری نقرس
یک کارشناس تغذیه تشریح کرد؛

نقش تغذیه مناسب در کنترل بیماری نقرس

یک کارشناس تغذیه گفت: بیماری نقرس، ازجمله بیماری‌های روماتوئیدی و مربوط به اختلال در متابولیسم پورین‌ها است که با سطح بالای اسید اوریک در خون شناسایی می‌شود و در ادامه ممکن است با بروز سنگ‌های کلیوی از نوع اسید اریکی همراه باشد.
کد خبر: ۹۲۹۴۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴

یک متخصص علوم تغذیه گفت: براساس مطالعات انجام شده قند‌های مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند.
کد خبر: ۹۲۹۲۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳

یک کارشناس تغذیه با اشاره به اهمیت مصرف نمک یددار برای رفع اختلالات ناشی از کمبود ید، گفت: مواد غذایی دریایی مانند انواع ماهی‌ها و گیاهانی که در سواحل دریا رشد می‌کنند، منابع مناسب ید هستند.
کد خبر: ۹۲۸۸۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۱

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به نقش مؤثر پروتئین موجود در بستنی در رشد و ترمیم بافت‌ها و همچنین اثر کلسیم و فسفر آن در سلامت دندان و استخوان، گفت: البته با توجه به اینکه بستنی یک ماده غذایی پرانرژی است توصیه می‌شود که اعتدال در خوردن آن رعایت شده و تا حد امکان انواع ساده آن مصرف شود.
کد خبر: ۹۲۵۱۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۰

در سال های اخیر بسیاری از مردم به جای شیر گاو به نوشیدن شیرهای گیاهی مانند شیر سویا، شیر جو دوسر یا شیر بادام روی آورده‌اند.
کد خبر: ۹۲۰۵۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به شاخص‌های ده‌گانه در تدوین نقشه تغذیه کشور، این نقشه را عاملی برای رفع سریع مشکلات تغذیه‌ای در مناطق مختلف دانست.
کد خبر: ۹۱۸۰۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲

محققان دریافتند که رژیم غذایی پرچرب با ایجاد اختلال در باکتری‌های ساکن روده، رفتار آن‌ها را تغییر داده و از طریق مسیر پیچیده‌ای که روده را به مغز متصل می‌کند، بر مواد شیمیایی مغز تأثیر گذاشته و به اضطراب دامن می‌زند.
کد خبر: ۹۱۷۷۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۹

ایام امتحانات همواره دوران مهمی برای دانش‌آموزان و دانشجویان است، یکی از مهم‌ترین موضوعاتی که باید در این دوران مورد توجه باشد، تغذیه است؛ چراکه به میزان زیادی می‌تواند در بازدهی افراد مؤثر باشد.
کد خبر: ۹۱۷۰۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۶

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به رونمایی از سبد غذایی جامعه ایرانی، این سبد را مبنای سیاست‌گذاری برای واردات، صادرات و تولید مواد غذایی مطلوب در کشور دانست.
کد خبر: ۹۱۶۸۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۴

سازمان جهانی بهداشت در گزارشی اعلام کرد که صنایع بزرگ با استفاده از روش‌های بازاریابی «گمراه‌کننده» منجر به بروز بیماری‌های ناخوشایند و مرگ‌های زودرس در بین مردم می‌شوند.
کد خبر: ۹۱۶۷۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳

بیشتر مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه‌ها و سبزیجات روی پوست آن‌ها متمرکز شده است. در عین حال آفت‌کش‌ها و سایر مواد شیمیایی موجود روی پوست آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.
کد خبر: ۹۱۳۷۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷

کارشناسان تغذیه بر این باورند که اکثر ما اصلا به مکمل‌های ویتامینی نیاز نداریم به خصوص اینکه اگر بر روی خوردن یک رژیم غذایی متعادل روزانه تمرکز کنیم.
کد خبر: ۹۱۲۰۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۹

روح‌الله سراجی گفت: حذف وعده صبحانه منجر به افزایش احتمال افسردگی در نوجوانان و بزرگسالان می‌شود؛ چراکه اضطراب و پریشانی روانی در نوجوانانی که وعده صبحانه را حذف کرده بودند، مشاهده شد.
کد خبر: ۹۱۱۰۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵

تحقیقات جدید دانشمندان دلایل متعددی را برای گنجاندن دو عدد تخم‌مرغ در رژیم غذایی روزانه را آشکار کرد.
کد خبر: ۹۰۷۶۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴

سرپرست معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، در خصوص تدابیر طب ایرانی برای بعد از ماه رمضان، توصیه‌هایی داشت.
کد خبر: ۹۰۵۳۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۴

پرطرفدار