چهارمحال و بختیاری

در گفت‌و‌گوی آنا با دکتری بهداشت مواد غذایی تأکید شد

۴ درجه سانتی‌گراد خط قرمز خانواده‌ها؛ چگونه با چند ثانیه باز ماندن درب یخچال سم تولید می‌‌شود؟

ساحت دین و دانش مهم‌ترین پیوند میان حوزه و دانشگاه است

تولید سرم جنین گاوی با خلوص و پایداری بالا در شهرکرد

از تحقیقات تا عمل؛ حرکت به سوی افزایش ۱۵۰ دقیقه‌ای تحرک هفتگی جامعه

عوامل اصلی افزایش خطر مسمومیت با برنج

دکتری تخصصی و مدرس بهداشت مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد گفت: نگهداری برنج پخته‌شده بیش از دو ساعت در دمای اتاق، خنک‌نشدن سریع، گرم‌کردن ناقص و استفاده از ظروف پلاستیکی عایق، زمینه رشد سریع باکتری Bacillus cereus و تولید سموم مقاوم به حرارت را فراهم می‌کند.

۱۴۰۴/۰۹/۲۲ | ۱۸:۴۱

از سیره فاطمی تا شجاعت بی‌بی مریم؛ تجلیل از مقام زن و هویت بومی

نویسنده کتاب «سردار بی‌بی مریم» به‌دلیل فعالیت علمی و تحقیقی مورد تجلیل قرار گرفت.

۱۴۰۴/۱۰/۰۲ | ۱۴:۳۴

تجاری‌سازی نتایج علمی با پژوهش اثربخش

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد گفت: پژوهش زمانی اثربخش است که به تولید دانش کاربردی و تجاری‌سازی نتایج علمی منجر شود.

۱۴۰۴/۰۹/۲۵ | ۱۷:۰۰

دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی در گفت‌وگو با آنا هشدار داد

نان کپک‌زده؛ بمب ساعتی سرطان در آشپزخانه شما/ راز سمومی که با پختن از بین نمی‌روند!

دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی و دستیار آموزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد تأکید کرد که در میان انواع افلاتوکسین‌ها، افلاتوکسین B۱ قوی‌ترین هپاتوتوکسین شناخته می‌شود و یک ترکیب سرطان‌زا با توان ایجاد آسیب جدی در سلول‌های کبدی است، بنابراین نان کپک‌زده حتی اگر ظاهری سالم داشته باشد، می‌تواند حاوی سموم پایدار افلاتوکسین باشد؛ سمومی که با حرارت از بین نرفته و عامل اصلی سرطان کبد هستند.

۱۴۰۴/۰۹/۱۸ | ۱۳:۲۱

مناظرات دانشجویی؛ دانشگاه آزاد شهرکرد با ۱۷ تیم درخشید

معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد گفت: در چهارمین دوره مناظرات دانشجویی، ۱۷ تیم از این دانشگاه شرکت کردند و ۶ تیم با درخشش در مرحله دانشگاهی به مسابقات استانی راه یافتند.

۱۴۰۴/۰۹/۱۹ | ۱۴:۰۲

۳۰ هزار مرگ در سال؛ باید شرایط ویژه بهداشتی اعلام شود

رئیس مرکز تحقیقات انرژی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد گفت: با توجه به اینکه سالانه بیش از ۳۰ هزار مرگ ناشی از آلودگی هوا ثبت می‌شود؛ باید رسماً به‌عنوان «اضطرار بهداشتی ملی» اعلام و ستاد ویژه فرابخشی با بودجه مستقل برای آن تشکیل شود.

۱۴۰۴/۰۹/۱۵ | ۱۳:۲۲

قانون اساسی؛ میثاق ملی و نقشه راه آینده ایران

سخنگوی شورای نگهبان گفت: قانون اساسی صرفاً یک سند حقوقی نیست؛ میثاق ملی، دینی و انقلابی ملت ایران و نقشه راهی است که حقوق مردم، پایداری نظام و توسعه همه‌جانبه کشور را تضمین می‌کند.

۱۴۰۴/۰۹/۱۱ | ۰۸:۵۱

استان به استان تا توسعه؛ از ظرفیت‌های خام تا مسیر شکوفایی/۶

هنر اصیل سنتی در آستانه فراموشی؛ گیوه‌هایی با بوی تاریخ، اما در مسیر انقراض‌

صدای سوزن و نخِ گیوه‌دوزان سال‌هاست در کوچه‌پس‌کوچه‌های خاطره و فرهنگ این سرزمین رو به خاموشی گذاشته؛ هنری که زمانی بر پاهای مردمان اصالت و نجابت می‌پوشاند، امروز زیر سایه بی‌توجهی و فقر، نفس‌های آخرش را می‌کشد، گویی بوی تاریخ را در خود دارد، اما از نفسِ حمایت خالی است.

۱۴۰۴/۰۹/۰۴ | ۲۲:۱۸

استان به استان تا توسعه؛ از ظرفیت‌های خام تا مسیر شکوفایی/۵

طبیعت بکر استان چهارمحال و بختیاری زیربنای اقتصادی/ راز توسعه کشاورزی دانش‌بنیان در سرزمین هزاران چشمه

استاندار چهارمحال و بختیاری عنوان کرد: این استان مرتفع با تکیه بر میراث هزاران چشمه و طبیعت بکرش، سکوی پرتابی برای جهش بزرگ کشاورزی بر اساس دانش و فناوری شده؛ راز توسعه‌ای که این استان را از خام‌فروشی به قطب تولید گیاهان دارویی و فرآورده‌های با ارزش افزوده بالا می‌کشاند.

۱۴۰۴/۰۹/۰۲ | ۲۱:۵۲