پیشنهاد سردبیر
دکتر هاشمی تشریح کرد
فناوری +
بررسی رژیم «جلوگیری از فشارخون بالا» در گفتوگو با عضو انجمن تغذیه سوئیس
با رژیم «دَش» بدن را به تعادل برسانید
فشار خون بالا فقط یک عدد نیست؛ یک خطر جدی برای قلب است. در این میان، رژیم «دَش» (DASH) بهعنوان یک الگوی غذایی ساده و علمی، با اصلاح تغذیه روزمره به کنترل فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق کمک میکند.
استاد دانشگاه مک گیل کانادا در گفتوگو با آناتک:
فریب ظاهر سالم گیاهان را نخورید؛ ژنهایشان زخمهای قدیمی را پنهان کردهاند
تفاوتهای ژنتیکی در جمعیتهای کوچک برجستهتر میشود. حتی جمعیتهای گیاهی که امروز سالم به نظر میرسند، ممکن است آثار ژنتیکی شکستهای گذشته را با خود حمل کنند. کاهش تنوع ژنتیکی و همخونی بالا، میتواند توانایی آنها برای مقابله با تغییرات آینده محیطی مانند بیماریها یا تغییرات اقلیمی را محدود کند.
شهید علمی که با شیمی کاربردی، نقش علم را در امنیت ملی برجسته کرد
علم، گاهی در سکوت، سرنوشتها را تغییر میدهد. شهید علم، دکتر اکبر مطلبیزاده را نمیتوان صرفاً یک استاد دانشگاه یا پژوهشگر آزمایشگاهی دانست؛ او در نقطهای قرار داشت که دانش بنیادین با الزامات امنیتی و راهبردی پیوند میخورد. فعالیتهای او در حوزه شیمی کاربردی، بهویژه در طراحی و توسعه مواد پیشرفته، بخشی از زیرساختهایی را شکل داد که عملکرد سامانههای دفاعی مدرن به آن وابسته است.
گلوگاه جمعیتی (Population bottleneck) چیست؟
در علم زیستشناسی، «گلوگاه جمعیتی» زمانی رخ میدهد که تعداد افراد یک گونه بهطور ناگهانی و شدید کاهش یابد. از نظر علمی، این اتفاق باعث میشود «مخزن ژنی» (مجموعه تمامی کدهای ژنتیکی آن موجودات) بهشدت کوچک و محدود شود.
رئیس بنیاد ملی علم ایران در گفتوگو با آناتک
فرمول استقلال در شرایط جنگ؛ مقالههای علمی، اقتدار ملی را تضمین میکنند
حمله نظامی اخیر به دانشگاه صنعتی شریف بار دیگر اهمیت پیشرانهای علمی را در شرایط جنگی برجسته کرد. محمدرضا هرمزینژاد، رئیس بنیاد ملی علم ایران دلیل اصلی هدف قرار گرفتن این دانشگاه را پیشرفتهای خیرهکننده آن در حوزه «هوش مصنوعی» میداند؛ حوزهای که به گفته او امروز در همه ابعاد زندگی و امنیت دخالت دارد. او همچنین با انتقاد از سیاستمدارانی که ارزش پژوهش را زیر سؤال میبرند، تأکید میکند که استقلال و اقتدار امروز کشور، محصول مستقیم اکوسیستم پژوهشی دو دهه گذشته است.
ردیابی دقیق آلایندهها در پیشرفتهترین پایش علمی سواحل مکران
پژوهشگاه ملی اقیانوسشناسی و علوم جوی با حمایت مالی سازمان حفاظت محیط زیست، طرح پایش و نمونهبرداری محیطزیستی سواحل مکران را در گسترهای به طول حدود ۴۵۰ کیلومتر اجرا کرد. نتایج این پروژه در نشستی با حضور معاون، مدیران و کارشناسان معاونت محیط زیست دریایی و تالابهای سازمان حفاظت محیط زیست مورد بررسی قرار گرفت.
اسفنج آشپزخانه شما منبع انتشار میکروپلاستیک است
آلودگی میتواند از سادهترین ابزارهای روزمره آغاز شود. در حالی که تصور عمومی از آلودگیهای محیطزیستی به کارخانهها، خودروها و زبالههای بزرگ پلاستیکی محدود میشود، یکی از سادهترین ابزارهای روزمره در آشپزخانه، یعنی اسفنج ظرفشویی، میتواند بهطور مداوم ذرات ریز پلاستیکی را وارد محیط زیست کند.
جویدن؛ فراتر از یک عادت ساده، سازوکاری پنهان برای تقویت مغز
هرچه بیشتر بجوید، کمتر پیر میشوید
جویدن فقط آغاز فرآیند هضم نیست. این کنش بهظاهر ساده، در واقع بخشی از یک سازوکار پیچیده است که نهتنها بر عملکرد دستگاه گوارش، بلکه بر کارکردهای شناختی مغز، حافظه و حتی سلامت روان تأثیر میگذارد و روند پیری آن را کندتر میکند. پژوهشهای جدید نشان میدهد که افزایش میزان جویدن میتواند به بهبود جذب مواد مغذی، تنظیم اشتها و تقویت فعالیتهای مغزی منجر شود.
مِه زندهتر از آن چیزی است که فکر میکنیم
پژوهشگران دانشگاه ایالتی آریزونا کشف کردهاند که قطرات مه فقط آب معلق در هوا نیستند، بلکه میتوانند به زیستگاههایی فعال برای باکتریها تبدیل شوند؛ میکروبهایی که نهتنها در مه رشد میکنند، بلکه برخی از آلایندههای سمی هوا را نیز تجزیه میکنند. این یافته، نگاه رایج به مه بهعنوان پدیدهای صرفاً فیزیکی و غیرفعال را به چالش میکشد.
استادیار دانشگاه تگزاس دالاس در گفتوگو با آناتک:
مغز در هر سنی میتواند بهتر شود
یک پژوهش سهساله روی نزدیک به ۴ هزار نفر نشان میدهد افت شناختی مغز، سرنوشتی اجتنابناپذیر در روند سالمندی نیست. پژوهشگران مرکز «BrainHealth» در دانشگاه تگزاس در دالاس دریافتند که حتی ۵ تا ۱۵ دقیقه تمرین روزانه و عادتهای ساده اما مداومِ سالم برای مغز، میتواند سلامت و عملکرد مغز را در تمام سنین ــ از جوانی تا سالمندی ــ بهبود دهد.
