نان
اول مهرماه نرخ‌نامه‌ای از سوی اتحادیه نان وایان سنتی تهران در فضای مجازی منتشر شد که خبر از افزایش قیمت نان می‌داد، قیمت‌های جدیدی که اتاق اصناف و اداره صمت استان تهران تائید کردند نشان داد انواع مختلف نان 37 تا 54 درصد افزایش قیمت می‌یابد.
کد خبر: ۴۱۷۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۲
نان کامل سالم، نان ی است که از آرد سبوس‌دار فاقد هرگونه افزودنی (از جمله اسید فئولیک) تهیه شده باشد اما در حال حاضر سبوس که بخش اصلی و مغذی گندم و آرد کامل است، خوراک گاو و گوسفندان می‌شود!
کد خبر: ۴۱۴۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۳
در حالی که ماه هاست نان وایی های تهران از مشکل توزیع نامناسب و با تاخیر فراوان آرد توسط شرکت حمل و نقل خلیج فارس رنج می برند که هنوز اقدامی برای رفع این مشکل توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران نیفتاده است.
کد خبر: ۴۱۳۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۰
در این مطلب تصویری از معرفت و مهربانی یک نان وای اردبیلی را مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۴۱۳۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۹
حسینی عنوان کرد:
نان ، پنیر و دوغ، مهم‌ترین منابع دریافت نمک نهفته در سبد غذایی
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: نان ، پنیر و دوغ مهم‌ترین منابع دریافت نمک نهفته در سبد غذایی ایرانیان هستند.
کد خبر: ۳۹۶۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۸
پروین‌پور در گفتگو با آنا:
مالیات بر عایدی سرمایه نان سوداگران مسکن را آجر می‌کند
یک کارشناس حوزه مسکن گفت: اخذ مالیات بر عایدی مسکن می‌تواند دست سوداگران را از بازار مسکن کوتاه کند.
کد خبر: ۳۵۴۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۳
نوری مطرح کرد:
ضرورت برخورد تعزیراتی با نان وایی‌های متخلف
عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس بر ضرورت برخورد تعزیراتی با نان وایی‌های متخلفی که خودسرانه اقدام به افزایش قیمت کرده‌اند، تأکید کرد.
کد خبر: ۳۳۰۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۹
پابرجا مطرح کرد:
تعیین نرخ نان در هفته آینده/ خرید هر کیلو آرد بیش از 10هزار تومان
رئیس اتحادیه نان وایان سنگکی تهران گفت: در شرایط کنونی، نرخ تهیه هر کیلو آرد برای نان وایان بیش از 10 هزار تومان شده است.
کد خبر: ۳۲۸۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۵
رئیس اتحادیه نانوایان سنگک استان تهران:
افزایش 10 درصدی قیمت نان برای نان وایان کافی نیست
رئیس اتحادیه نان وایان سنگک استان تهران با اشاره به اینکه افزایش 10درصدی قیمت نان برای نان وایان کفایت نمی‌کند، گفت: هزینه‌های نان وایان بسیار زیاد شده است.
کد خبر: ۳۱۷۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۲
غلات کامل بخش مهمی از رژیم غذایی متوازن هستند و به کاهش ریسک ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن کمک می‌کنند.
کد خبر: ۳۰۰۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۹
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده( نان سبوس‌دار و حبوبات) مصرف کنند.
کد خبر: ۲۹۶۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۷
باستان‌شناسان موفق به شناسایی نشانه‌هایی از پخت قدیمی‌ترین نان جهان با قدمت بیش از ۱۴ هزار سال در یک اجاق بسیار کهن در اردن شده‌اند.
کد خبر: ۲۹۵۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۶
دبیر سندیکای خمیر مایه ایران:
جوهر قند هم به معضل تولید نان اضافه شد/ کسی بر سلامت خمیر نان نظارت نمی‌کند
دبیر سندیکای خمیر مایه ایران گفت: با آنکه بارها گفته‌ایم استفاده از خمیر مایه برای تولید نان سالم هزینه چندانی ندارد اما متأسفانه شاهدیم که علاوه بر جوش شیرین دو یا سه سالی است که جوهر قند هم برای نرم و سفید شدن نان مصرف می‌شود.
کد خبر: ۲۸۹۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۴
از آنجایی که یکی از مواد غذایی پرمصرف در جامعه ایران، انواع نان ها می‌باشد، بنابراین ضروری است که والدین بدانند که چه نوع نان ی برای کودکان مناسب می‌باشد.
کد خبر: ۲۸۸۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۳۱
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
30 درصد کلیسم روزانه با مصرف نان و غلات تامین می‌شود
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است، تعریف درست از تغذیه صحیح را رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه قلمداد کرد.
کد خبر: ۲۶۹۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۰
معاون فنی اداره سلامت محیط کار وزارت بهداشت:
تشخیص میزان نمک نان با «دستگاه شوری‌سنج» بررسی می‌شود
معاون فنی اداره سلامت محیط کار وزارت بهداشت گفت: یکی از مشکلات اساسی ما در بحث نان وایی‌های سنتی استفاده از دستگاه‌های قدیمی است که تنها 12.2 درصد از نان وایی‌ها از دستگاه‌های استاندارد استفاده می‌کنند و مأموریت اصلی وزارت بهداشت اصلاح ساختار این دستگاه‌ها است.
کد خبر: ۲۶۶۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۹
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت هشدار داد؛
اضافه کردن سبوس به آرد در نان وایی‌ها غیربهداشتی است
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: برخی از نان وایان سبوس فله‌ای از کارخانجات آرد خریداری می‌کنند و این موضوع احتمال ورود آلودگی‌های شیمیایی، میکروبی و قارچی برای سبوس را به همراه دارد.
کد خبر: ۲۵۴۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۴
در روزگاری به سر می بریم که برخی از عادات و رسوم مردم کم کم از میانشان رخت بربسته و رو به فراموشی می گذارد. احترام به نان یکی از این اخلاقیات و روحیات است که امروزه کمتر شاهد آن بوده و بایست دیگر با آن خداحافظی کرد.
کد خبر: ۲۴۹۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۹
رئیس اتاق اصناف از افزایش نیافتن قیمت نان تا پایان امسال خبر داد و گفت: تصمیم گیری درخصوص وضعیت قیمت نان به سال آینده موکول خواهد شد.
کد خبر: ۲۴۹۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۷
علت کاهش نیافتن قند نوشابه‌های انرژی‌زا چیست؟
چرا نمک نان کم شد؟
یک مسئول سازمان غذا و دارو با تشریح اینکه چرا نمک نان کم شد، علت کاهش نیافتن قند نوشابه‌های انرژی‌زا را بیان کرد.
کد خبر: ۲۳۹۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۶
موضوعات داغ
