بررسی اثرات ژن و تغذیه بر ورزش

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری علم و فناوری آنا، ژنومیکس تغذیه به مطالعه اثرات تغذیه بر ژنوم انسان و دیگر موجودات می‌پردازد. این علم بررسی می‌کند که چگونه مولکول‌های موجود در غذا می‌توانند روی بیان ژن‌ها و سلامتی مؤثر باشند.

با درک این موضوع و تأثیرات آن روی بیان ژنتیکی، میتوان با بهبود رژیم غذایی و تغذیهی مناسب و طراحی رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری یا مداوای بیماری‌ها، حفظ و بهبود سالمتی و ارتقای کیفیت زندگی کمک کرد. این علم می‌تواند نقش مهمی در بهینه‌سازی تغذیه ورزشی نیز داشته باشد و به ورزشکاران کمک کند تا عملکرد ورزشی خود را به حداکثر برسانند.  

تأثیرات ژنومیکس تغذیه بر ورزش شامل موارد زیر است: 

۱.تغذیه شخصی سازی شده: بر اساس تحلیل ژنتیکی، می‌توان رژیم غذایی مناسب هر فرد را طراحی کرد. این امر می‌تواند به افزایش کارایی و عملکرد ورزشکاران کمک کند.

۲.بهبود ریکاوری: ژنتیک می‌تواند تعیین کند که چه نوع مواد مغذی برای بهبود سریع‌تر بافت‌های آسیب‌دیده و کاهش التهاب پس از تمرینات ورزشی موثرتر است.

۳.مدیریت وزن و ترکیب بدن: با توجه به ویژگی‌های ژنتیکی هر فرد، می‌توان برنامه‌های تغذیه‌ای مناسبی را برای مدیریت وزن و بهبود ترکیب بدنی مانند درصد چربی و عضله ارائه داد. 

۴. پیشگیری از آسیب‌ها: ژنتیک می‌تواند پیش‌بینی کند که چه افرادی بیشتر در معرض آسیب‌های خاص هستند و بر اساس آن، استراتژی‌های تغذیه‌ای مناسبی را برای کاهش خطر آسیب پیشنهاد دهد. 

۵. افزایش استقامت و توانایی‌های ورزشی: با شناخت دقیق از نیازهای تغذیه‌ای مرتبط با ژنتیک، می‌توان مکمل‌ها و مواد مغذی مناسب را برای افزایش استقامت و قدرت ورزشی تجویز کرد. 

به طور کلی، ژنومیکس تغذیه می‌تواند به طور قابل توجهی به بهبود عملکرد ورزشی و سلامت کلی ورزشکاران کمک کند و مسیرهای جدیدی برای تحقیقات و کاربردهای عملی در ورزش و علوم تغذیه باز کند.

شاهین ریاحی ملایری

دانشیار فیزیولوژی ورزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شرق