تغذیه

برچسب ها - تغذیه
یک متخصص تغذیه گفت: تغذیه صحیح و برنامه‌ریزی‌شده نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، کاهش عوارض و ارتقای کیفیت زندگی افراد مبتلا به ویروس HIV دارد.
کد خبر: ۱۰۱۶۲۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۳

با تشدید آلودگی هوا و افزایش بیماری‌های قلبی و ریوی، یک متخصص طب ایرانی با تأکید بر نقش اصلاح سبک زندگی و تغذیه ، توصیه‌های ساده‌ای را برای کاهش عوارض آلودگی هوا و تقویت قلب و ریه ارائه کرد.
کد خبر: ۱۰۱۵۷۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۱

کارشناس ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی، با اشاره به افزایش آلودگی هوا در کلان‌شهرها تأکید کرد که انتخاب درست مواد غذایی می‌تواند نقش مهمی در کاهش التهاب، استرس اکسیداتیو و آسیب‌پذیری بدن در برابر آلاینده‌ها داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۱۳۹۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۳

پیشرفت‌های فناورانه در کشاورزی و تولید غذا، نتوانسته بحران گرسنگی را برطرف کند. در حالی که ماشین‌های هوشمند، پهپاد‌ها و هوش مصنوعی بهره‌وری مزارع را افزایش داده‌اند، شمار گرسنگان همچنان رو به رشد است. نابرابری در دسترسی به فناوری، فشار بر منابع طبیعی و هزینه بالای تولید، مانع تحقق عدالت غذایی شده است. کارشناسان می‌گویند راه‌حل گرسنگی تنها در تولید بیشتر نیست، بلکه در توزیع عادلانه، حفظ سلامت و احترام به محیط‌زیست است؛ چراکه بدون این سه عامل، حتی پیشرفته‌ترین فناوری‌ها نیز نمی‌توانند سفره جهانی را نجات دهند.
کد خبر: ۱۰۱۱۴۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۲

مدیرکل امور دانشجویان داخل سازمان امور دانشجویان، گفت: آیین‌نامه حمایت از دانشجویان اشتغال‌آفرین به اولویت اقدامات تبدیل شده تا دانشجویان بتوانند حتی در دوران تحصیل، از مهارت‌های خود درآمدزایی کرده و به واسطه آن از دام آسیب‌های اجتماعی مصون بمانند.
کد خبر: ۱۰۰۹۹۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵

مایکروویو نه فقط یک وسیله صنعتی، بلکه نمادی از گذار فرهنگی انسان از آشپزی جمعی سنتی به تغذیه فردی مدرن است. همان‌گونه که انقلاب صنعتی در قرن نوزدهم مفهوم کار را تغییر داد، این فناوری نیز در قرن بیستم مفهوم آشپزی را دگرگون کرد. اکنون انسان به جای آشپز مراقب اجاق، به مصرف‌کننده‌ای تبدیل شده است که با فشردن یک دکمه وعده‌ای کامل را در زمانی کوتاه آماده می‌کند.
کد خبر: ۱۰۰۷۶۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶

مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش از تشدید نظارت‌ها بر بوفه مدارس خبر داد و گفت: پایگاه‌های تغذیه سالم برای ترویج فرهنگ تغذیه صحیح در مدارس راه‌اندازی شده‌اند. نودل به فهرست اقلام غیرمجاز اضافه شده و والدین می‌توانند از طریق شماره اختصاصی دفتر سلامت، موارد مشکوک را گزارش دهند.
کد خبر: ۱۰۰۶۹۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳

پانزدهمین نشست روسای دبیرخانه‌های سلامت و امنیت غذایی دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی کشور صبح امروز با حضور وزیر بهداشت برگزار شد.
کد خبر: ۱۰۰۵۷۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸

یک کارشناس تغذیه در گفت و گو با آناتک:

اپلیکیشن‌هایی که تغذیه سالمندان را متحول کرده‌اند

اپلیکیشن‌هایی مانند DayTwo و Nutrium با بهره‌گیری از هوش مصنوعی و داده‌های شخصی، امکان طراحی رژیم‌های غذایی اختصاصی را فراهم کرده‌اند و در برخی کشورها، نسخه‌های ویژه سالمندان با حمایت متخصصان عرضه شده‌اند.
کد خبر: ۱۰۰۴۲۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳

فلوشیپ جراحی عروق با تأکید بر اینکه پیشگیری از ترومبوز مقدم بر درمان است، گفت: انجام پیاده‌روی در سفرهای طولانی، مصرف مایعات کافی، کنترل دیابت و فشار خون و ترک سیگار از مؤثرترین راهکارها برای جلوگیری از تشکیل لخته‌های خطرناک در عروق هستند.
کد خبر: ۱۰۰۴۰۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۱

رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران، با اشاره به اینکه درمان آنفولانزا بیشتر علامتی است، گفت: مصرف زیاد مایعات، استراحت کافی و استفاده از دمنوش‌های گیاهی مانند بابونه و زنجبیل در بهبود بیماری مؤثر است. او تأکید کرد در دوران ابتلا باید از قهوه، غذاهای چرب و لبنیات پرچرب پرهیز شود.
کد خبر: ۱۰۰۴۰۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲

کروم، فلزی درخشان که معمولاً در شیرآلات و دستگیره‌ها می‌بینیم، سال‌هاست به‌عنوان یک «عنصر ضروری» در مکمل‌های غذایی شناخته می‌شود؛ اما آیا واقعاً این فلز برای سلامت بدن انسان اهمیتی دارد؟ در حالی که تحقیقات گسترده‌ای درباره‌ی نقش کروم انجام شده، شواهد علمی اندکی از نیاز بدن به این فلز وجود دارد و شاید کروم فقط یک عنصر بی‌تأثیر در بدن ما باشد.
کد خبر: ۱۰۰۲۱۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۴

رئیس دانشکده تمدن و مطالعات جهان دانشگاه آزاد اسلامی واحد یزد از برگزاری ۱۰ دوره مهارتی و آموزشی ویژه دانشجویان این دانشگاه طی نیمسال دوم سال تحصیلی ۱۴۰۴ – ۱۴۰۳ خبر داد.
کد خبر: ۹۹۸۸۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۳۱

کارشناس ارشد تغذیه ، با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم در دانش‌آموزان گفت: مغز برای تمرکز، یادگیری و فعالیت‌های روزانه به گلوکز، اسیدهای چرب مفید، ویتامین‌های گروه B و پروتئین نیاز دارد. کمبود مواد مغذی می‌تواند موجب خستگی، کاهش دقت، ضعف حافظه و حتی بروز مشکلات رفتاری در دانش‌آموزان شود.
کد خبر: ۹۹۷۳۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۱

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه جراحی اسلیو معده تنها با تیغ جراح موفق نمی‌شود، تأکید کرد: مشاوره و پایبندی به اصول تغذیه ‌ای قبل و بعد از عمل، ضامن سلامت بیمار و کاهش عوارض است.
کد خبر: ۹۹۶۷۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۲

یک کارشناس تغذیه در گفت‌وگو با آناتک بیان کرد:

روده سالم مساوی است با مغزی آرام

مغز همیشه گرسنه است. هر لحظه سوخت می‌خواهد تا چرخ‌های فکر، تصمیم و حافظه را روان بچرخاند. آنچه به این فرمانده خاموش نیرو می‌دهد، ترکیبی از قندها، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که در دل سلول‌های عصبی، هرکدام نقشی ظریف و حیاتی بازی می‌کنند.
کد خبر: ۹۹۲۲۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳

اگرچه میوه یکی از سالم‌ترین قندهای طبیعی در رژیم غذایی است، اما برای افراد مبتلا به دیابت، مصرف آن بدون برنامه‌ریزی می‌تواند خطرناک باشد. دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت هشدار می‌دهد: مصرف میوه توسط بیماران دیابتی نباید به معنای آزادی عمل کامل باشد.
کد خبر: ۹۸۶۲۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱

معاون دانشجویی دانشگاه خوارزمی به آنا خبر داد

تحول در تغذیه دانشجویی با استارتاپ‌های سرو غذا

معاون دانشجویی دانشگاه خوارزمی، گفت: استفاده از الگو‌های پلتفرمی و استارتاپی برای سرو غذا آغاز می‌شود و دانشجویان می‌توانند با استفاده از کیف پول الکترونیکی، یارانه غذایی خود را دریافت کرده و از میان رستوران‌های مختلف عضو پلتفرم، غذای مورد نظر خود را انتخاب کنند. 
کد خبر: ۹۷۷۸۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۵

فرمانده یا سرباز؛ داستان ما با سلول‌هایمان

جایگاه انسان در فرماندهی سلول‌های بدن

هر روز صبح که چشمان خود را باز می‌کنیم و نفس عمیقی می‌کشیم، به ندرت به ۳۷ تریلیون سلول ریزی که بی‌وقفه در بدن ما فعالیت می‌کنند، فکر می‌کنیم. اما اگر بتوانیم مانند یک فرمانده هوشمند، این سلول‌ها را هدایت کنیم؛ به آنها بگوییم کی باید قوی‌تر شوند، کی خود را ترمیم کنند و کی در برابر بیماری‌ها مقابله کنند، چه اتفاقی خواهد افتاد؟ این پرسشی است که امروز علم مدرن با آن روبه‌روست. آیا انسان می‌تواند سلول‌های خود را مدیریت کند یا تنها نظاره‌گر فرایند‌های پیچیده بدن است؟
کد خبر: ۹۷۴۸۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶

پروبیوتیک‌ها حالا دیگر فقط بخشی از ویترین داروخانه‌ها نیستند؛ آنها به سوپراستار‌های دنیای مکمل‌ها تبدیل شده‌اند. در تبلیغات از تأثیرشان بر سیستم گوارش، خلق‌وخو، ایمنی بدن و حتی کنترل وزن گفته می‌شود. اما آیا واقعاً این میکروارگانیسم‌های زنده همان‌قدر که تبلیغ می‌شوند، مؤثر هستند؟
کد خبر: ۹۶۷۳۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵