فارغالتحصیل دکتری تخصصی علوم و مهندسی صنایع غذایی بررسی کرد؛
الهام احمدی گفت: بررسیهای صورت گرفته مشخص کرد که در نمونههای روغن سویای حاوی نانولیپوزوم عصاره چای سفید میزان پراکسید، تیوباربیتوریک اسید و آنیزیدین بهطور معنیداری پایینتر بود.
کد خبر: ۸۱۵۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۴