برچسب ها - نان
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با اشاره به چالشهای سبوسگیری از نان، سنگک را پرسبوسترین و بربری را کم سبوسترین نان خواند.
کد خبر: 953726 تاریخ انتشار : 1403/11/02
مدیر امنیت غذایی وزارت بهداشت گفت: سازمان استاندارد، استانداردهای آرد را ازلحاظ میزان سبوسگیری بازنگری کرد.
کد خبر: 953618 تاریخ انتشار : 1403/11/02
کارشناس اداره کل فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف نان کامل به جای نان سفید، خواستار ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی شد.
کد خبر: 949656 تاریخ انتشار : 1403/10/11
در آنا بخوانید؛
سالهاست که کیفیت نان در ایران مورد انتقاد قرار گرفته و دیگر همانند گذشته مورد اطمینان نیست. یکی از دلایل اصلی این موضوع، سبوسگیری بیشازحد از گندم است که میتواند تهدیدی جدی برای سلامت انسان به شمار آید.
کد خبر: 943950 تاریخ انتشار : 1403/09/25
رئیس سازمان تعزیرات حکومتی؛
رئیس سازمان تعزیرات حکومتی گفت: قیمت نان باید زیر ذره بین بازرسان تعزیرات است. تلاش کنید با نصب قیمت نان در معرض دید مشتری زمینه اولیه دعوا را از بین ببرید.
کد خبر: 943850 تاریخ انتشار : 1403/09/11
معاون وزیر بهداشت:
معاون بهداشت با اشاره به استاندارد مطلوب ۲ تا ۸ درصد سبوسگیری از گندم گفت: متاسفانه فقط ۱۴۰ نانوایی در کشور از آردهایی استفاده میکنند که میزان سبوسگیری استاندارد دارند.
کد خبر: 943201 تاریخ انتشار : 1403/09/07
مطلق خبر داد؛
رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، از تهیه پیش نویس بهبود کیفیت و سلامت نان و ترویج آرد و نان کامل، خبر داد.
کد خبر: 935760 تاریخ انتشار : 1403/07/22
با وجود اجرای طرح هوشمندسازی و صرفه جویی ۶۵ همتی از این طریق تا ابتدای تابستان سال جاری، قیمت نان در تهران تا حدود ۴۰ درصد افزایش یافت.
کد خبر: 930967 تاریخ انتشار : 1403/06/19
در گفتوگوی تفصیلی با آنا مطرح شد؛
رئیس سرای نوآوری فناوریهای نوین در محصولات ارگانیک و فراسودمند از تدوین طرح تولید نان پروبیوتیک با نگهدارنده طبیعی خبر داد و گفت: مراحل پایانی ثبت اختراع 2 محصول ارگانیک در حال انجام است.
کد خبر: 930842 تاریخ انتشار : 1403/07/14
در گفتوگو با آنا مطرح شد؛
کارشناس ارشد تغذیه گفت: حذف برخی مواد قندی مانند انواع کیکها هیچ ضرری برای بدن ندارند بلکه از ابتلا به بیماریهایی همچون دیابت و فشارخون جلوگیری میکند.
کد خبر: 919127 تاریخ انتشار : 1403/04/09
در گفتوگوی تفصیلی با آنا تشریح شد؛
رئیس دبیرخانه کنسرسیوم غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی از آغاز فاز اجرایی ساخت سیستم فرآوری نان کامل در این دانشگاه خبر داد و طرح بهینهسازی نانهای سنتی کشور با تمرکز بر احیای نان سبوسدار با آرد کامل را تشریح کرد.
کد خبر: 917359 تاریخ انتشار : 1403/04/11
رئیس انجمن تغذیه در گفتوگو با آنا مطرح کرد؛
رئیس انجمن تغذیه با بیان اینکه برای کاهش قیمت و کوتاه کردن پروسه پخت نان، نانواییها از مواد غیرمجاز مانند جوش شیرین استفاده میکنند، گفت: این درحالی است که اضافهکردن جوش شیرین به خمیر نان غیرمجاز بوده و برای سلامتی مضر است.
کد خبر: 916859 تاریخ انتشار : 1403/03/27
اتاق اصناف ایران در اطلاعیهای اعلامکرد: بهمنظور ساماندهی فروش نان به صورت غیرحضوری (در سکوها و فروشگاههای اینترنتی، فروش تلفنی و غیره) دستورالعمل فروش اینترنتی نان تصمیم جلسه کارگروه تنظیم بازار مورخ ۱۴ اسفند ۱۴۰۲ ابلاغ شد.
کد خبر: 913705 تاریخ انتشار : 1403/03/07
محمدی:
رئیس سازمان غذا و دارو، با اشاره به شاخصهای لازم برای صادرات محصولات خام کشاورزی گفت: تمام شرکتهای تولید کننده آرد، غنیسازی آرد را با آهن و اسید فولیک انجام میدهند
کد خبر: 903202 تاریخ انتشار : 1403/01/08
رئیس سازمان غذا و دارو در حاشیه دومین کنگره بینالمللی بهداشت و صنایع غذایی در اهواز از آغاز به کار اولین تولید کننده نان کامل در کشور خبر داد.
کد خبر: 898167 تاریخ انتشار : 1402/12/04
مطلق عنوان کرد؛
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: هدف همایش تولید نان، آگاهسازی مردم در خصوص تهیه و مصرف نان سالم و کامل است.
کد خبر: 894553 تاریخ انتشار : 1402/11/14
آنا گزارش میدهد؛
طرح هوشمندسازی عرضه نان سال گذشته با هدف روشن شدن چرخه نان و با تکیه بر کارت خوانهای هوشمند آغاز شد. این در حالی است که قیمت آزاد نان شش برابر نان یارانهای است؛ یعنی درواقع مردم فقط ۱۵ درصد از قیمت تمامشده نان را پرداخت میکنند. در این طرح قرار بر نظارت بر شیوه عرضه نان در نانواییها بهواسطه کارت خوانهای هوشمند شد.
کد خبر: 894079 تاریخ انتشار : 1402/11/12
معاون امور هماهنگی اقتصادی استانداری تهران:
معاون امور هماهنگی اقتصادی استانداری تهران گفت: تاکنون کمتر از ۳۰ مورد کسر سهمیه نانواییها که در کارگروه آرد و نان استان تهران توسط اتحادیه مطرح و در سامانه مورد بررسی قرار گرفت که به دلیل کم فروشی و گران فروشی بود.
کد خبر: 893496 تاریخ انتشار : 1402/11/08
معاون استاندار تهران تاکید کرد؛
معاون استاندار تهران با اشاره به برخی کسریهای آرد نانوایان عنوان کرد: اگر سهمیه آرد یک واحد نانوایی کسر شده به دلیل تخلفات دیگری بوده و به فروش نان مربوط نمیشود.
کد خبر: 893121 تاریخ انتشار : 1402/11/07
رئیس کمیسیون بازرسی اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: تعطیلی نانوایی در تهران و دیگر استانهای کشور جزو خط قرمز نانوایان و اتحادیه نانوایان است.
کد خبر: 892341 تاریخ انتشار : 1402/11/02
