برچسب ها - لبنیات
رئیس اتحادیه فرآوردههای لبنی:
رئیس اتحادیه فرآوردههای لبنی با اعلام رسیدن مصرف لبنیات به پایینترین سطح سه تا چهار دهه اخیر هشدار داد: مصرف سرانه لبنیات در ایران به کمتر از ۷۰ کیلوگرم در سال سقوط کرده؛ رقمی که نهتنها فاصلهای عمیق با استاندارد ۱۶۰ کیلوگرمی جهانی دارد آن هم در شرایطی که قیمت شیر خام به ۵۲ هزار تومان رسیده و برخی هزینههای تولید بین ۱۰۰ تا ۴۰۰ درصد افزایش یافتهاند.
کد خبر: ۱۰۳۳۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳
شواهدی تازه از جنوب آسیا:
اینکه انسانها چگونه توانستهاند در بزرگسالی شیر را هضم کنند، همیشه به انتخاب طبیعی نسبت داده شده است؛ اما دادههای ژنتیکی تازه از جنوب آسیا روایت متفاوتی ارائه میدهد: در این منطقه، ژنهای پایداری لاکتاز نه بهدلیل مزیت عمومی نوشیدن شیر، بلکه عمدتا همراه با مهاجرت دامداران و انتقال تبار ژنتیکی گسترش یافتهاند؛ روایتی که در تضاد با تجربه اروپاست، جایی که انتخاب طبیعی نقش تعیینکنندهای داشته است.
کد خبر: ۱۰۲۳۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۷
طرح شیر مدرسه در سراسر کشور با اجرای سختگیرانهترین استانداردهای بهداشتی و مشارکت نهادهای تخصصی، همزمان سلامت دانشآموزان و ارتقای ظرفیت صنعت لبنیات کشور را هدف قرار داده است. مسئولان آموزشوپرورش تأکید دارند هیچ اقدامی خارج از چارچوب نظارتی پذیرفته نیست و تمامی مراحل تولید، بستهبندی و توزیع تحت نظارت مشترک وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد انجام میشود.
کد خبر: ۱۰۲۱۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
دادستان عمومی و انقلاب تهران با تأکید بر حمایت از تولید ملی، از نظارت بر قیمتگذاری محصولات لبنی اساسی و لزوم افزایش نظارت بر کیفیت محصولات لبنی خبر داد.
کد خبر: ۱۰۲۰۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰
سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی، با تشریح آخرین وضعیت قیمتگذاری و رسیدگی به تخلفات در حوزه لبنیات، تأکید کرد: تا زمان اعلام نرخهای جدید از سوی مراجع قانونی، هرگونه افزایش قیمت تخلف محسوب میشود و سازمان تعزیرات با استناد به مقررات، رسیدگی به پروندهها را با جدیت ادامه میدهد.
کد خبر: ۱۰۱۸۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
در گفتوگو با آنا تشریح شد
قیمت شیر خام با رشد حدود ۳۰ درصدی مواجه شده که ریشه در افزایش هزینههای نهادههای دامی، انرژی و دستمزد دارد. این جهش هزینهای، در حالی رخ داده که منابع میدانی از رشد ۳۰ تا ۵۰ درصدی قیمت نهایی محصولات لبنی در بازار حکایت دارند، اگرچه سخنگوی انجمن صنایع لبنی میزان افزایش را حداکثر ۲۰ درصد اعلام کرده و این وضعیت را تکذیب همراه با تایید مینامند.
کد خبر: ۱۰۰۹۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۸
در گفتوگو با آنا تاکید شد
مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای لبنی از گسترش مافیای واردات نهادههای دامی خبر داد و تأکید کرد: این انحصار پیچیده و حضور واسطهگران هنجارشکن، تولیدکنندگان واقعی را به حاشیه رانده و صنعت لبنی را در آستانه فلج شدن قرار داده است.
کد خبر: ۱۰۰۰۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸
لاکتوز و کابوسهای شبانه؛ رابطهای عجیب بین گوارش و خواب
رابطه تغذیه و رؤیا همواره در مرز میان علم و باورهای عمومی قرار داشته، اما اکنون شواهدی علمی در حال ظهور است که این پیوند را جدیتر از همیشه مطرح میکند. مصرف لبنیات، بهویژه در افراد دارای عدم تحمل لاکتوز، نهتنها میتواند خواب را مختل کند، بلکه ممکن است محرکی برای کابوسهای شبانه باشد و این پرسش را مطرح میکند که آیا دستگاه گوارش میتواند محتوای رؤیاهای ما را شکل دهد؟
کد خبر: ۹۸۲۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ضمن تشریح نظارت سهمرحلهای بازرسین بهداشت محیط در سراسر کشور بر فرآوردههای لبنی در جلوگیری از شیوع تب مالت، تأکید کرد: مردم شیر و پنیر خام و تازه مصرف نکنند.
کد خبر: ۹۵۳۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰
به بهانه روز جهانی پوکی استخوان مطرح شد؛
رئیس بیماریهای عضلانی اسکلتی دفتر مدیریت بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت گفت: بیش از نیمی از جمعیت ما دچار پوکی استخوان هستند. به عبارت دیگر از هر ۲ نفر یک نفر دچار پوکی استخوان یا کمبود ماده معدنی استخوان است.
کد خبر: ۹۳۶۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۹
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اعلام کرد: دانش بومی تولید سه محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید.
کد خبر: ۹۲۱۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
شرکت لبنیات پاک همزمان با فرارسیدن ایام ماه محرم و شهادت سرور و سالار شهیدان در قالب کمپینی باعنوان «نذر پاک» برای کلیه هیئتهای مذهبی که قصد تهیه لبنیات جهت مراسمات خود دارند تخفیف ویژه در نظر گرفت.
کد خبر: ۹۲۰۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲
ظرفیت دانشبنیانها در صنوف کشور (۳۲)
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای تولیدکنندگان فرآوردههای لبنی ایران گفت: دانشبنیانها در صنعت لبنیات حضور پررنگی ندارند و تاکنون به ارائه خدمات، تکنولوژی، فناوریهای روز و تولید محصولاتی که توانایی جلب نظر تولیدکننده و مصرفکنندگان محصولات لبنی را داشته باشد، موفق نشدهاند و ارتباط مناسبی بین دانشبنیانها و این صنعت وجود ندارد.
کد خبر: ۹۱۹۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶
پنیر یک فرآورده لبنی است که غنی از کلسیم بوده و برای درمان بسیاری از بیماریها توصیه میشود.
کد خبر: ۹۱۹۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹
سرپرست اداره کل امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از تفویض برخی وظایف غیرحاکمیتی در حوزه نظارت بر محصولات غذایی به معاونتهای غذا و داروی سراسر کشور خبر داد.
کد خبر: ۹۱۹۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۶
یک مطالعه بزرگ ژنتیکی نشان داده است افرادی که از سلامت روانی بهتری برخوردارند، بیشتر و سالمتر زندگی میکنند و در این میان، انتخابهای سبک زندگی خاص، مانند خوردن پنیر بیشتر، میتواند نقش مهمی در این وضعیت سلامتی داشته باشد.
کد خبر: ۹۱۸۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
شرکت لبنیات پاک با ترکیبی فوق العاده و باکیفیت یک محصول جدید و منحصر به فرد رونمایی کرد.
کد خبر: ۹۱۷۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۶
از نقطه نظر تغذیهای، لزومی ندارد که بین میوه یا لبنیات یکی را به عنوان دسر بر دیگری ترجیح دهیم چرا که هرکدام فواید مخصوص به خود را دارند.
کد خبر: ۹۱۱۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: در آستانه ماه مبارک رمضان محصولات لبنی در میادین میوه و تره بار با تخفیف حدود ۱۰ تا ۱۵ درصدی عرضه میشود.
کد خبر: ۹۰۰۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به وجود عوامل متعدد در رشد قدی کودکان، گفت: شیر یا معادلهای آن میتواند نیاز بدن به کلسیم را در تا حد چشمگیری تامین کند وبر عکس کمبود مصرف شیر و لبنیات منجر به کاهش مواد مغذی مورد نیاز برای رشد به ویژه رشد قدی خواهد شد.
کد خبر: ۸۹۶۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۵
