دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

لبنیات

اتاق اصناف ایران نرخ حداکثری فروش انواع لبنیات ، روغن، مرغ و تخم‌مرغ را برای مصرف‌کننده در سراسر کشور اعلام کرد.
کد خبر: ۶۵۸۳۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۲

دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: در راستای مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها، نرخ حداکثری فروش انواع محصولات لبنی برای مصرف کننده در سراسر کشور اعلام شد.
کد خبر: ۶۵۸۳۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۲

درگذشته برای تولید لبنیات ی همچون کره و ماست و یا خامه از وسیله‌­ای به نام مشک استفاده می‌­کردند. مشک از پوست حیوانات ساخته می‌­شد. افراد درگذشته لبنیات موردنظر خود همچون ماست را درون این وسیله می‌­ریختند و سپس آن را تکان می‌­دادند. این امر موجب جداسازی کره و چربی از ماست و خامه می‌­شد. امروزه با پیشرفت علم در زمینه­‌های گوناگون دستگاه­‌هایی در این خصوص ساخته‌شده که به انواع کره‌گیر معروف هستند.
کد خبر: ۶۴۰۴۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰

خرید آجیل مرغوب و درجه یک، برای ایام سال به خصوص عید نوروز به تنهایی یک پروژه بزرگ به حساب می‌آید، چرا که خرید آجیل به هزینه زیادی احتیاج دارد. آجیل فروشی نه تنها در ایام عید بلکه در تمام طول سال یک میان وعده عالی و سرشار از مواد معدنی مخصوصا برای کودکان است
کد خبر: ۶۲۸۷۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۷

وزیر جهادکشاورزی مطرح کرد؛

کاهش قیمت لبنیات با همکاری تشکل‌ها

وزیر جهاد کشاورزی گفت: کاهش ۱۰ درصدی قیمت برخی لبنیات ، تجربه موفقی در زمینه مشارکت اتحادیه‌ها و تشکل‌ها در خصوص واگذاری حوزه بازار به این بخش است.
کد خبر: ۶۱۳۹۴۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۰

کره در یک ماه گذشته بر خلاف مصوبه های رسمی دولت، ۲۵تا۳۰ درصد گرانتر شده و عده ای دلیل این گرانی را آزادسازی صادرات کره و شیرخشک می دانند.
کد خبر: ۶۰۹۵۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۳۱

قیمت لبنیات بی محابا بالا می‌رود و فشار را روز به روز بر طبقات متوسط به پایین جامعه بیشتر می‌کند، آیا بازدید دیروز معاون اول رئیس جمهور از کارخانه لبنی میی تواند پایانی بر آیا پایانی بر گرانی محصولات لبنی در بازار باشد؟
کد خبر: ۶۰۸۴۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۷

آمارها نشان می‌دهد، سرانه مصرف لبنیات کشور که در سال‌های اخیر روندی نزولی داشته حالا تحت‌تأثیر تندتر شدن شیب منحنی رشد قیمت، این روند تشدید شده است. آن چه که کاربران در شبکه های اجتماعی منتشر می کنند نشان می‌دهد بیشتر مردم به صرفه‌جویی و اقتصادی‌تر کردن خریدها روی آورده‌اند.
کد خبر: ۶۰۳۷۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۷

با افزایش قیمت شیر خام؛

مصرف سرانه لبنیات کاهش یافت

دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی می‌گوید، صنایع لبنی کشور حتی اگر از فشار مداخلات دولتی خلاص شود، کاهش قدرت خرید مردم در بازار گریبانگیر آنها می‌شود.
کد خبر: ۶۰۳۳۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۵

رئیس اتحادیه لبنیات سنتی تهران گفت: مشکل اصلی صنعت لبنیات ، خوراک دام است که هم کمیاب است و هم قیمت بسیار بالایی دارد؛ اگر خوراک دام به موقع و با قیمت مناسب عرضه شود قابلیت آن را داریم که تا ۱۵ سال، قیمت لبنیات را ثابت نگه داریم.
کد خبر: ۶۰۲۸۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۳

با وجود ابلاغ قیمت شیر خام اما هنوز قیمت فراورده های لبنی مشخص نیست.
کد خبر: ۶۰۱۲۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۵

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: از امروز کارخانجات شیر خشک تنها به شرط خرید روزانه ۵ هزار تن شیرخام به قیمت مصوب از گاوداران، اجازه صادرات شیرخشک و کره را دارند.
کد خبر: ۵۹۸۲۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۱

در یک ماه پایانی دولت دوازدهم، نرخ بسیاری از کالاها با افزایش زیادی روبه‌رو بوده است به طوری که اقشار کم درآمد و ضعیف جامعه به گرانی‌ها عادت کرده اند و شاهد کوچکتر شدن سفره خود به دلیل فشار بی سابقه تورمی در جامعه هستند.
کد خبر: ۵۹۶۷۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۳

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران از مصوبه ستاد تنظیم بازار برای افزایش قیمت شیر خام تا ۶۴۰۰ تومان خبر داد.
کد خبر: ۵۹۰۲۱۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۲

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران، از افزایش چهل و دو درصدی قیمت شیر خام خبر داد.
کد خبر: ۵۹۰۰۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۱

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس ضمن انتقاد از تصمیمات موردی و هفتگی ستاد تنظیم بازار، گفت: ایجاد شوک در قیمت سبوس بر روی قیمت لبنیات و شیر تاثیرگذار است.
کد خبر: ۵۸۸۷۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۷

برخی از رژیم‌های غذایی دارای پروتئین زیادی هستند که می‌توانند خطرات بسیاری را برای افراد به همراه داشته باشند.
کد خبر: ۵۸۶۳۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۶

رئیس انجمن تغذیه ایران، سرانه پایین مصرف شیر و لبنیات در کشورمان را نگران کننده دانست.
کد خبر: ۵۸۶۲۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۶

از کره حیوانی می‌توان به‌عنوان یک ارثیه‌ اجدادی یاد کرد! البته ارثیه‌ای که هیچ چشم طمع‌کاری به دنبالش نیست. چرا می‌گوییم کره حیوانی یک ارثیه است؟ زیرا اگر تاریخ بشر را مطالعه کنید، خواهید فهمید که حدود ۴۰۰ سال پیش از میلاد مسیح، کره حیوانی در سبد غذایی انسان‌ها وجود داشته است.
کد خبر: ۵۸۶۱۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۵

مدیرعامل صندوق کارآفرینی امید در سفر یک‌روزه به استان سمنان از طرح کارخانه تولید لبنیات چوپان واقع در شهرک صنعتی پایتخت، بخش ایوانکی شهرستان گرمسار بازدید کرد.
کد خبر: ۵۸۳۱۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۱