دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

فست فود

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، غذا‌های خیابانی و رستورانی اغلب حاوی چربی ترانس تولید شده صنعتی هستند.
کد خبر: ۹۴۶۷۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۶

ویژگی جدیدی که گوگل به مدل هوش مصنوعی خود اضافه کرده باعث شده که پاسخ‌دهی به جست‌وجوی کاربران به یک کادر کوچک و شخصی‌سازی شده محدود شود که مبتنی بر پرسش مطرح شده است. در بسیاری از موارد، پاسخ‌های این مدلِ جدید اشتباه و غیرواقعی هستند.
کد خبر: ۹۱۵۸۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲

سازمان جهانی بهداشت در گزارشی اعلام کرد که صنایع بزرگ با استفاده از روش‌های بازاریابی «گمراه‌کننده» منجر به بروز بیماری‌های ناخوشایند و مرگ‌های زودرس در بین مردم می‌شوند.
کد خبر: ۹۱۶۷۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳

متخصص علوم تغذیه گفت: ازآنجایی‌که در سایز و مقدار گوشت و چربی همبرگر‌ها استانداردی وجود ندارد، نمی‌توان برای این غذا جدول ارزش‌ غذایی مشخصی تعریف کرد.
کد خبر: ۹۱۴۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹

نودل که به تازگی در دل و سفره ایرانی‌ها جا باز کرده غذایی خوشمزه و متفاوت است؛ جدید و متفاوت بودن آن باعث شده بسیار از مردم به دنبال تاثیر آن بر سلامت بدن باشند.
کد خبر: ۹۱۳۴۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶

دو ماده نگهدارنده شیمیایی، ترت بوتیل هیدروکینون و پرفلوئوروآلکیل می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را سرکوب کند که در مواد غذایی فست فود ی وجود دارند.
کد خبر: ۹۱۳۱۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵

غذاهای فوق فرآوری شده حاوی مواد نگهدارنده در برابر کپک یا باکتری، رنگ مصنوعی، امولسیفایرها برای جلوگیری از جداسازی شکر، نمک و چربی‌های اضافه شده یا تغییر یافته هستند. این مواد معمولا در محصولات خوراکی مانند نوشابه، چیپس و بستنی‌ها یافت می‌شوند.
کد خبر: ۹۱۰۵۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۱

هکرها اخیراً به یک چت‌بات هوش مصنوعی که فست‌فودهای زنجیره‌ای برای استخدام خودکار از آن‌ استفاده می‌کنند،‌ نفوذ کردند.
کد خبر: ۸۹۰۷۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴

تحقیقات تا به امروز نشان داده‌اند که غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده برای سلامتی مضر هستند؛ اما ضرر آن‌ها برای سلامت روان چیست؟
کد خبر: ۸۷۸۸۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲

پیتزا همیشه طرفدارهای خود را دارد و بین فست فود ها همواره محبوب‌ترین غذا است. در هر شهری هم که باشید، فست فود ی‌ها و پیتزا فروشی‌هایی هستند که انواع پیتزا را سرو کنند. در شهر گرگان نیز پیتزافروشی‌های حرفه‌ای و خوبی وجود دارند که با تهیه انواع پیتزا خوشمزه از مشتری‌های خود پذیرایی می‌کنند.
کد خبر: ۸۵۷۴۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: کودکانی که به‌صورت مداوم از غذا‌های فست‌فودی استفاده می‌کنند، رشدشان دچار اختلال شده و معمولاً روند قدگیری‌شان با چالش‌هایی مواجه می‌شود.
کد خبر: ۸۳۹۷۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶

درباره محبوبیت غذاهای فست فود در ایران و کل جهان به خوبی آشنا هستیم. به همین خاطر قرار است در ادامه به جای توضیحات تکراری، مطالب جدید و حتی عجیبی را درباره این دسته از غذاهای پرطرفدار بخوانیم که احتمالاً قبلاً درباره آن‌ها چیزی نشنیده‌اید. پیشنهاد می‌کنیم حتماً تا پایان همراه ما بمانید. زیرا قرار است با خواندن این مطلب بارها شگفت زده شوید.
کد خبر: ۸۳۰۵۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۷

انتخاب بهترین نرم افزار فست فود مناسب برای مدیران رستوران و فست فود ها دغدغه‌ای بزرگ است. در این مطلب به معرفی بهترین و محبوب‌ترین نرم افزارهای فست فود می‌پردازیم.
کد خبر: ۶۶۷۴۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۲

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:

بیش از ۲۰ درصد دانش‌آموزان دچار اضافه وزن و چاقی هستند

زهرا عبداللهی گفت: بیش از ۲۰ درصد دانش‌آموزان دچار اضافه وزن و چاقی شکمی هستند و البته شیوع بیماری کرونا و پرهیز از حضور در تجمعات باعث شد مردم بیشتر دچار اضافه وزن شوند.
کد خبر: ۶۳۱۹۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱

اگر اهل غذاهای خوشمزه فست فود ی هستید و همین الان در بینی‌تان بوی پپرونی و کراکف پنیری پیچیده، واجب است بهترین فست فود  تهران را بشناسید.
کد خبر: ۶۲۲۱۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۷

فتالات ماده شیمیایی مضر در انواع فست فود است که برای بدن ناسالم خواهد بود.
کد خبر: ۶۱۸۸۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۲

تحقیقات جدید دانشمندان نشان می‌دهد مصرف غذاهای فرآوری‌شده می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی شود.
کد خبر: ۶۰۳۸۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۹

طبق مطالعات انجام‌شده، سیستم ایمنی بدن به فست‌فودها مانند یک عفونت باکتریایی واکنش نشان می‌دهد.
کد خبر: ۵۸۹۱۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۹

سردار حسین رحیمی فرمانده انتظامی تهران بزرگ صبح امروز از نحوه اجرای محدودیت‌های کرونا از بازار تهران بازدید کرد و گفت: در ۴۸ ساعت گذشته ۷۰۳ تیم را در بیش از ۵۰۰ نقطه تهران که شامل نقاط پرتردد و پر ازدحام، مبادی ورودی و خروجی، ایستگاه‌های مترو و بازارهای شلوغ می‌شود، مستقر کرده است.
کد خبر: ۵۴۲۹۰۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۳

سیب زمینی سرخ شده به‌عنوان یک خوراکی خوشمزه و پرطرفدار اما مضر شناخته می‌شود. سیب زمینی سرخ شده به‌طور معمول همراه با فست فود ها سرو می‌شود، از این رو، به‌راحتی در دسته خوراکی‌های ناسالم برای شما قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۵۰۹۳۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۹