دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

فست فود

همواره یکی از تفریحات ما ایرانیان، رفتن به کافه و رستوران برای صرف ناهار یا شام همراه دوستان و خانواده است. گرچه تصور عامه مردم این است که استفاده از دستکش هنگام تهیه غذا ایمن‎تر است اما در این روزها که ویروس کرونا شیوع گسترده‌تری پیدا کرده است و طبق اعلام ستاد ملی مقابله با کرونا، مراکز تهیه و توزیع غذا، به خصوص رستوران‌ها جزو مشاغل پرخطر شناخته شده‌اند، باید محتاطانه‌تر پروتکل‌های بهداشتی را رعایت کرد.
کد خبر: ۵۰۵۱۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۵

آموزش پخت و درست کردن فلافل رستورانی در خانه-مواد لازم برای تهیه فلافل خوشمزه و خاص خانگی-طرز تهیه فلافل آبادانی خوشمزه-روش درست کردن فلافل ترد و خوشمزه در منزل
کد خبر: ۴۵۰۶۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۶

داستان آقای شجاع در ابتدا چیزی شبیه تراژدی بود، داستانی که شنیدنش با عزم ویژه و دغدغه‌ مثال‌زدنی او این روزها حس امید را در همه زنده می‌کند.
کد خبر: ۴۴۸۴۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۳

اينفوگرافيک الگوی تغذيه سال 96 توسط مركز آمار ايران منتشر شد؛

هر ایرانی هفته‌ای نیم لیتر نوشابه نوشیده است

اينفوگرافيک الگوی تغذيه افراد ١٥ ساله و بيشتر در سال ١٣٩٦ توسط مرکز ملی آمار منتشرشد.
کد خبر: ۴۲۹۶۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۵

تیستر به خانم‌ها و آقایانی گفته می‌شود که متخصص نظر دادن درباره غذاها هستند.
کد خبر: ۴۱۳۶۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۱

اگر می‌خواهید روی قدرت باروری یك زن تأثیر بگذارید، نكات تغذیه‌ای او را در پنج سال اول زندگی و نیز در دوران بلوغش تحت نظر قرار دهید.
کد خبر: ۴۰۸۵۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲

فست‌فودها با بدن ما چه می‌کنند؟

مستندی که دنیا را تکان داد!

وقتی از مضرات خوردن مداوم فست‌فودها حرف می‌زنیم، دقیقا از چه می‌گوییم؟
کد خبر: ۴۰۵۸۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۰

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: ایرانی‌ها دو برابر میزان توصیه شده توسط سازمان جهانی بهداشت، نمک مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۳۷۷۰۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۳

معاون سمای دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه گفت: استفاده از تغذیه سالم موجب نشاط و سلامتی خانواده‌ها می‌شود.
کد خبر: ۳۶۰۵۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۴

طبق یافته‌های یک مطالعه بحث‌برانگیز، وقتی افراد غذای آماده و فست‌فود را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند، ممکن است حالات و واکنشی شبیه ترک مواد مخدر را تجربه کنند.
کد خبر: ۳۵۴۷۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۴

غذا خوردن و تجربه طعم غذاهای رنگارنگ، برای بسیاری از مردم دنیا، موضوع هیجان‌انگیزی است، اما مهم است بدانیم برخی غذاها و خوردنی‌ها، داستان‌های تاریخی برای گفتن دارند.
کد خبر: ۳۱۷۹۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۲

واقعیت این است که بیشتر بچه‌های چاق از غذاهای پُرکالری استفاده می‌کنند و مواد غذایی شیرین (دارای قند) و نوشابه‌های گازدار مورد علاقه آنها می‌باشد که تمام این غذاها عامل‌های خطر برای چاق شدن بچه‌ها است و هیچ گونه ارزش غذایی ندارند.
کد خبر: ۳۱۲۱۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۷

بیشتر مردم جهان با دیدن فروشگاه‌های غذا و ساندویچی‌ها هوس خوردن فست‌فود می‌کنند. به این خاطر که این فروشگاه‌ها چندین سال است که از روانشناسی رنگ‌ها برای جلب مشتری بهره ‌گیرند.
کد خبر: ۳۱۱۸۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۶

ساعت 3 بعد از ظهر است و دوباره هوس چیپس کرد‌ه‌اید؛ شاید هم دونات شکلاتی را ترجیح می‌دهید. نظرتان در رابطه با پیتزا و یا همبرگر چطور است؟ فرقی ندارد. اگر شما هم جزو آن دسته افراد هستید که معمولا در بخشی از شبانه روز وعده ای را به صرف خوراکی های مضر و بی فایده که ارزش غذایی هم ندارند اختصاص می دهید روی سخن ما در این مقاله با شماست.
کد خبر: ۲۹۶۸۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۳۰

طرز تهیه هات داگ ساده بدون فر، نکاتی مهم و اصولی دارد که در این مطلب به صورت تصویری ارائه شده است. هات داگ نوعی ساندویچ گرم است که با انواع سس و سبزیجات سرو می شود و با تهیه آن به صورت خانگی، می توانید از سلامت آن مطمئن باشید.
کد خبر: ۲۹۴۰۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۰

افزایش روز افزون فست فود ی‌ها در هر کوچه و خیابانی، حکایت از استقبال مردم به خوردن غذاهای آماده به ویژه از نوع فرنگی آن دارد؛ در حالی که فست فود ها به عنوان غذای سرطان‌زا شناخته می‌شوند.
کد خبر: ۲۹۳۷۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۹

متخصصین در زمینه سرطان شناسی گفتند چاقی، رژیم غذایی ضعیف و عدم فعالیت از عوامل افزایش سرطان است.
کد خبر: ۲۸۷۶۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸

متخصص تغذیه بالینی:

در هنگام سحری هندوانه نخورید

متخصص تغذیه بالینی با اشاره به بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ماه رمضان گفت: مصرف فست فود ها در این ایام به دلیل نمک زیاد سبب تشنگی روزانه فرد می‌شود.
کد خبر: ۲۸۴۲۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰

چهره شما از مشکلات مربوط به انتخاب نادرست مواد غذایی آسیب زیادی می بیند.
کد خبر: ۲۸۱۸۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰

شما با شناخت خوراکی‌های ناسالم می‌توانید در برنامه غذایی خود تغییر ایجاد کنید، برخی از این غذا‌ها منجر به فشار خون بالا، کلسترول بالا، بیماری قلبی، دیابت، آلزایمر و حتی سرطان می‌شوند.
کد خبر: ۲۷۹۰۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۹