غذا

رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تأکید کرد؛

لزوم توجه به سیاستگذاری در حوزه تغذیه برای پیشرفت کشور‌ها

رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی سیاستگذاری تغذیه‌ای را از اهداف بزرگ سیاستگذاران برشمرد و با اشاره به اهمیت حکمرانی غذا گفت: امروزه غذا یک ابزار قدرت جهانی است و کشور‌هایی که در حوزه غذا عقب بیفتند از نظر اقتصادی و سیاسی نیز دچار چالش می‌شوند.

کد خبر: ۸۹۸۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳

تورم ماهانه مواد غذا یی منفی شد

نرخ تورم ماهانه مواد غذا یی در بهمن‌ماه به منفی ۰.۵ درصد رسید تا پس از ۳۴ ماه مجددا شاهد منفی شدن تورم ماهانه مواد غذا یی باشیم.

کد خبر: ۸۹۸۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳

رئیس اتحادیه خواروبارفروشان در گفت‌وگو با آنا:

هیچ کمبودی در بازار شکر شب‌ عید و ماه رمضان نداریم

رئیس اتحادیه خواروبارفروشان اعلام کرد: تمامی کالا‌ها و انواع خواربار به وفور در واحد‌های صنفی موجود است. حتی کالا‌هایی مانند شکر که در چند ماه گذشته ملتهب بود نیز به آرامش و ثبات رسیده است.

کد خبر: ۸۹۶۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۳۰

بهترین و سالم‌ترین روغن‌ها برای سرخ کردن غذا را بشناسید

بوی غذا ی سرخ کردنی که در خانه می‌پیچد همه اعضای خانواده دلشان ضعف می‌رود. تا وقت شام برسد هر کس پای گاز می‌آید و ناخنکی می‌زند و دیگر چیزی برای شام باقی نمی‌گذارد. با وجود این همه محبوبیت غذا ‌های سرخ کردنی بد نیست در کنار طعم لذیذ این غذا ‌ها به سلامت روغن سرخ کردنی هم توجه شود. برای این کار باید از روغن‌های سالم و مناسب برای سرخ کردن استفاده شود.

کد خبر: ۸۹۲۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵

یک پژوهشگر حوزه ایمنی غذا در گفت‌وگو با آنا درخواست کرد؛

سرمایه‌گذاران ایرانی از تجاری‌سازی محصولات جدید حمایت کنند

یک دانشجوی دکترای تخصصی ایمنی غذا از ساخت سه محصول در حوزه تولید مواد غذا یی سالم خبر داد و گفت: تمایل داریم تجاری‌سازی این محصولات با حمایت سرمایه‌گذاران ایرانی و در داخل کشورمان انجام شود.

کد خبر: ۸۹۲۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵

بهترین غذا برای فضانوردان مَرد چیست؟

انجمن شیمی آمریکا بهترین و بهینه‌ترین نوع غذا برای فضانوردان مرد را مشخص کرده و به دنبال شرایط رشد و پرورش آن در خارج از سیاره زمین است.

کد خبر: ۸۸۹۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷

در گزارش آنا بخوانید؛

۷ هدف هنگام غذا خوردن که شما را از رژیم غذا یی بی‌نیاز می‌کند

فقط با دنبال‌کردن ۷ هدف هنگام غذا خوردن، می‌توانید بدون اینکه رژیم غذا یی بگیرید و یا وزن کم کنید، سلامت جسمی خود را بهبود ببخشید.

کد خبر: ۸۸۸۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲

یارانه آذر و دی طرح «امنیت غذا یی کودکان» واریز می‌شود

معاون رفاه و امور اقتصادی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: یارانه آذر و دی‌ماه طرح امنیت غذا یی کودکان ۶ ماه تا ۵۹ ماه امروز همزمان با هم در حساب سرپرست خانوار شارژ می‌شود.

کد خبر: ۸۸۷۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵

تحقیقات نشان داد:

تاثیر مثبت تغذیه پرندگان بر روان انسان

تیم تحقیقاتی دانشگاه ویرجینیا تک دریافتند که تغذیه پرندگان اثرات روانشناختی مثبتی بر روان انسان دارد.

کد خبر: ۸۸۳۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶

درخشش غول‌های صنایع غذا یی ایران در بزرگترین همایش بین‌المللی صنعت غذا

گلفود ۲۰۲۳ به عنوان بزرگترین نمایشگاه صنعت غذا در حالی به ایستگاه پایانی رسید که شرکت‌های برتر صنایع غذا یی ایران با حضوری موفق در این رویداد، درخششی قابل توجه داشتند.

کد خبر: ۸۷۸۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹

نماینده حماس: صهیونیست‌ها توافق چندساعته‌ برای رساندن کمک‌ به مردم غزه را نپذیرفتند

نماینده حماس گفت: هیچ آتش‌بسی میان حماس و صهیونیست‌ها صورت نگرفته است و توافق چندساعته‌ که برای رساندن کمک‌ها به مردم غزه مطرح بود از سوی صهیونیست‌ها پذیرفته نشد.

کد خبر: ۸۷۳۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴

نویسنده کتاب «فرهنگ خوراک یزد» در گفت‌وگو با آنا:

غذا ‌های یزدی را از دل تاریخ به سفره‌ها آوردم/ تنوع غذا یی یک امتیاز فرهنگی برای ایرانیان است

نویسنده کتاب «فرهنگ خوراک یزد» از چگونگی نگارش این اثر و اهمیت آن در زمانه امروز می‌گوید.

کد خبر: ۸۶۶۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴

دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی مطرح کرد؛

رفع چالش‌های بخش کشاورزی در گرو استفاده از فناوری های نوین

دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان رییس جمهوری گفت: چالش‌های بخش کشاورزی با ورود فناوری‌های جدید قابل رفع است.

کد خبر: ۸۶۳۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۶