دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

غذا

توسعه فناوری‌های دیجیتال، چاپ مستقیم روی مواد غذا یی را با استفاده جوهرهای خوراکی ممکن کرده است.
کد خبر: ۶۴۱۶۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۵

دبیر انجمن علوم و صنایع غذا یی ایران گفت: بر اساس آمارها حدود ۳۸ درصد از اقتصاد خانوار مربوط به غذا است.
کد خبر: ۶۴۱۴۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴

مطالعه جدید نشان می‌دهد یکی دیگر از مؤلفه‌های مهم عادات غذا یی که موجب کاهش وزن می‌شود، آهسته‌تر جویدن غذا است.
کد خبر: ۶۳۷۵۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۷

چگونگی تأمین منابع غذا یی مورد نیاز فضانوردان در سفر به مریخ چالش بزرگ شرکت اسپیس‌ایکس برای اعزام انسان به سیاره سرخ است.
کد خبر: ۶۳۲۴۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳

تولید و توزیع غذا به سمت ارزان‌تر شدن خواهد رفتوزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه برنامه‌ریزی‌های ما برای تولید در سال ۱۴۰۱ ثمره خواهد داشت، ابراز امیدواری کرد: یک آرامش در بازار محصولات غذا یی برای مردم ایجاد شود و تولید و توزیع غذا به سمت ارزان‌تر شدن پیش برود.
کد خبر: ۶۲۶۷۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۷

معاون دانشجویی دانشگاه تهران با بیان اینکه قبل از شیوع ویروس همه‌گیر کرونا خوابگاه‌های دانشگاه تهران در اختیار ۱۵ هزار دانشجو قرار می‌گرفت، گفت: در حال حاضر با رعایت پروتکل‌ها ۲ هزار و ۵۰۰ نفر از آن‌ها می‌توانند از امکانات خوابگاه استفاده کنند.
کد خبر: ۶۱۲۶۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۵

معاون دانشجویی، فرهنگی و اجتماعی دانشگاه تربیت مدرس با بیان اینکه تاکنون از یک چهارم یا ۲۵ درصد ظرفیت خوابگاه‌ه‌ها استفاده می‌شد، گفت: دانشگاه تربیت مدرس در حال حاضر پیگیر مجوز از ستاد ملی کرونا و سازمان دانشجویی برای افزایش ظرفیت خوابگاه‌ها تا ۵۰ درصد است.
کد خبر: ۶۱۲۶۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۵

تحقیقات جدید دانشمندان نشان می‌دهد مصرف غذا های فرآوری‌شده می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی شود.
کد خبر: ۶۰۳۸۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۹

این سوال شاید در ذهنتان باشد که کدام استخوان ها برای سگ ها بی خطر هستند؟ احتمالا شنیده اید که سگ ها عاشق جویدن استخوان هستند. همچنین شاید شنیده باشید که استخوان ها برای سگ ها خطرآفرین هستند.
کد خبر: ۵۹۵۷۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۸

عادت‌های نادرست تغذیه‌ای برخی اوقات صدمات جبران ناپذیری به سلامت ما وارد می‌کنند.
کد خبر: ۵۸۹۵۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۳۰

شاید تقویم و فهرست انجام امور به کار حیوانات نیاید اما آنها نیز نظم و سازماندهی مخصوص به خود را دارند.
کد خبر: ۵۸۹۴۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۳۰

طبق مطالعات انجام‌شده، سیستم ایمنی بدن به فست‌فودها مانند یک عفونت باکتریایی واکنش نشان می‌دهد.
کد خبر: ۵۸۹۱۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۹

برخی ترکیبات غذا یی باعث ایجاد مشکلات گوارشی می‌شوند و باید از مصرف همزمان آن‌ها اجتناب کرد.
کد خبر: ۵۸۴۱۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۵

پوست درخت از گذشته به عنوان غذا توسط انسان‌ها مصرف می‌شده است و یکی از رایج‌ترین خوراکی‌هایی که از پوست درخت به دست می‌آید دارچین است.
کد خبر: ۵۷۹۹۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۹

باکتری «باسیلوس سرئوس» (Bacillus cereus) یکی از علل شناخته‌شده بیماری‌های ناشی از غذا ست. اگرچه عفونت با این موجود زنده معمولاً به دلیل علائم خفیف آن گزارش نمی‌شود، اما مواردی وجود دارد که موجب مرگ افراد شده است.
کد خبر: ۵۷۸۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱

یکی از کارهایی که کمپین های «نه! به دورریز مواد غذا یی» انجام می دهند، این است که از ما می خواهند سطل زباله را کالبدشکافی کنیم، با خودمان روراست باشیم و جلوی نام هر غذا ی دورریخته شده دلیل دورریز و راهی که می شد به این سرنوشت دچار نشود، بنویسیم.
کد خبر: ۵۷۲۸۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۶

در گزارش زیر ۱۵ خوراکی گران دنیا را برای شما انتخاب کرده‌ایم.
کد خبر: ۵۷۲۵۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۵

فرقی نمی‌کند که از بیرون غذا گرفته باشید یا در خانه درست کرده باشید، زیرا کوچک‌ترین اشتباهی درباره غذا می‌تواند شما را دچار مسمومیت غذا یی کند.
کد خبر: ۵۷۰۵۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۹

مطالعه جدید محققان دانشگاه تورنتو نشان می‌دهد کربوهیدرات‌های مضر خطر بیماری قلبی و مرگ را افزایش می‌دهند.
کد خبر: ۵۶۹۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷

رنگ و شکل ظروفی که برای غذا خوردن انتخاب می‌کنید در کنترل حجم وعده غذا یی موثر هستند.
کد خبر: ۵۶۹۰۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶

پرطرفدار