مواد غذایی
از سوی محقق واحد علوم و تحقیقات صورت گرفت؛
تولید ماده جدید گیاهی برای بسته‌بندی مواد غذایی
محقق و دانشجوی واحد علوم و تحقیقات با بررسی خواص فیلم‌های نانوبیوکامپوزیتی بر پایه نشاسته، موفق به تولید ماده اولیه بسته‌بندی مواد غذای با پایه گیاهی شد.
کد خبر: ۳۱۵۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۱
در گفتگو با آنا اعلام شد:
پیشرفت 85 درصدی آزمایشگاه همکار دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمان
رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمان از پیشرفت 85 درصدی طرح آزمایشگاه همکار این دانشگاه خبر داد و گفت: بخش مواد غذایی و شیمی این آزمایشگاه تا پایان سال به بهره‌برداری می‌رسد.
کد خبر: ۳۱۴۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۹
ظهور پدیده محتکران کوچک؛
همه چیز ارزان می‌شود اگر مردم هجوم نیاورند
مردم با هجوم خود برای خرید کالا‌ها و احتکار خانگی نه تنها به خیال خود آینده‌نگری نمی‌کنند بلکه موجب افزایش مشکلات می‌شوند و نتیجه آن ایجاد مشکلات اقتصادی برای کشور است که گریبان همه را خواهد گرفت.
کد خبر: ۳۱۱۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۶
متخصص تغذیه و رژیم غذایی تأکید کرد:
ضرورت راه‌اندازی سامانه توزیع نذری برای پیشگیری از اسراف
یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی بیان کرد: راه‌اندازی سامانه توزیع نذورات، مانع از اسراف و هدر رفت مواد غذایی می‌شود.
کد خبر: ۳۱۱۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۶
افزایش تقاضا برای روغن‌های خوراکی و کمبود عرضه از سوی تولیدکنندگان، باعث افزایش قیمت‌ها و نگرانی‌های عمومی با احتکار این ماده غذایی از طرف واسطه گران دو چندان شده است.
کد خبر: ۳۰۳۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۱
محققان دریافتند که کاهش تولید زباله‌های موادغذایی از مهم‌ترین کارهایی است که می‌توان برای معکوس کردن روند گرمایش جهانی انجام داد.
کد خبر: ۳۰۰۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۲
محققان بر این باورند که مواد سفیدکننده موجود در خمیردندان‌ها، کرم‌های ضدآفتاب و لوازم آرایشی و بهداشتی منجر به بروز دیابت نوع دو می‌شود.
کد خبر: ۲۹۸۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۵
وضعیت سلامت یکی از سربازان کره شمالی در سال گذشته حاشیه‌ساز شد. به‌دنبال این موضوع رهبر کره‌شمالی امروز گفت وضعیت تغذیه سربازان باید بهتر شود.
کد خبر: ۲۹۸۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۳
استفاده از سموم در مزارع برنج ممکن است به صورت مستقیم در دانه برنج ذخیره نشود اما در محیط و آب‌های زیرزمینی و همچنین تالاب ها تجمع پیدا کرده و از طریق چرخه اکوسیستم به سبد غذایی مردم ورود پیدا می‌کند.
کد خبر: ۲۹۸۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۲
سیب زمینی بسیار لذیذ است و طرفداران زیادی دارد اما گاهی همین سیب زمینی خوشمزه می تواند باعث مرگ شود. سیب زمینی هایی که باعث مرگ می شود را بشناسید.
کد خبر: ۲۹۷۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۳۱
بانک مرکزی خلاصه نتایج گزارش متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در هفته منتهی به ۲۲ تیرماه را اعلام کرد.
کد خبر: ۲۹۷۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۳۰
نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که گاهی اوقات رژیم گرفتن با شکست روبه‌رو می‌شود و نه تنها باعث کاهش وزن نمی‌شود بلکه منجر به ایجاد عادات غذایی ناسالم و آسیب‌های ذهنی می‌شود.
کد خبر: ۲۹۴۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۰
دبیر اجرایی نوزدهمین کنگره میکروب شناسی ایران:
فارغ التحصیلان میکروبیولوژی در ورود به بازار کار مشکل دارند
دبیر اجرایی نوزدهمین کنگره میکروب شناسی ایران بیان کرد: اکثر فارغ التحصیلان در رشته میکروبیولوژی در جذب بازار کار مشکل دارند و بر همین اساس امسال پانل چالش‌های آزمایشگاه‌های کشور در بخش میکروب شناسی در نوزدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران نظر گرفته شده است.
کد خبر: ۲۸۹۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۵
نتایج 66 بررسی نشان می‌دهد که بیش از یک سوم از دانشجویان آمریکایی غذای کافی برای خوردن ندارند و با مشکلات مسکن دست و پنجه نرم می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۷۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۹
تبلیغات کاذب برای عرضه آبلیموهای سنتی در وهله اول چهره صنعت غذا را در نظر مصرف‌کنندگان مخدوش می‌سازد. برخی واحدهای تولیدی به خاطر سودجویی، دست به تقلب می‌زنند و نمی‌توان آن‌ها را نادیده گرفت.
کد خبر: ۲۸۶۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۲
فوق تخصص بیماری‌های عفونی و گرمسیری مطرح کرد؛
افزایش خطر مسمومیت غذایی با گرم شدن هوا
یک فوق تخصص بیماری‌های عفونی و گرمسیری بیان کرد: با گرم شدن هوا و آغاز سفرهای تابستانی به افراد توصیه می‌شود از مصرف مواد غذایی که نسبت به سلامت منبع آن تردید دارند پرهیز کنند.
کد خبر: ۲۸۵۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱
یک کارشناس مسائل اقتصادی با اشاره به تغییر نرخ اقلام خوراکی در اردیبهشت امسال نسبت به ماه مشابه سال گذشته، خبر از تنزل قدرت خرید مردم داد و ا رتقای سطح معیشت را نیازمند تدبیر دانست.
کد خبر: ۲۸۴۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰
دستاورد محققان دانشگاه شیراز؛
تولید بستهبندیهای مواد غذایی با فناوری نانو
پژوهشگران دانشگاه شیراز در تحقیقات خود تلاش کردند با کاربرد نانوسلولز، در جهت بهبود خواص بسته بندی‌های مواد غذایی تولید شده از نشاسته و ژلاتین گام بردارند.
کد خبر: ۲۸۲۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۳
کبد به دلیل مواد شیمیایی و آفت کش ها در مواد غذایی و محیط زیست، به مرور زمان غرق در مسمومیت می شود. مسمومیت کبد معمولا با سردرد، سوء هاضمه، نفخ شکم، افزایش وزن، لکه های کبدی، سوزش سر دل و مشکلات کیسه صفرا همراه است.
کد خبر: ۲۷۷۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۱
کسانی که مصرف گوشت قرمز را متوقف و محدود می‌کنند، کمتر از کسانی که به مصرف هیچ گونه محصول حیوانی علاقه‌ای ندارند، دچار فقر مواد غذایی از جمله ویتامین ب. ۱۲ می‌شوند.
کد خبر: ۲۷۷۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۱
