دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

مواد غذایی

این روزها افراد زیادی را می‌بینم که به بیماری کرونا مبتلا شده‌اند و دوران نقاهت را می‌گذرانند، لذا استفاده از یک رژیم غدایی صحیح و تغذیه مناسب می‌تواند به تسریع بهبودی بیماران کرونایی کمک کند.
کد خبر: ۵۸۳۴۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۳

محققان بررسی کردند؛

آیا در برنج پلاستیک وجود دارد؟

مطالعه جدید محققان دانشگاه کوئینزلند نشان می‌دهد در هر ۱۰۰ گرم برنج حدود ۳ الی ۴ میلی‌گرم پلاستیک وجود دارد.
کد خبر: ۵۸۳۳۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در گزارشی اعلام کرد که قیمت‌های جهانی مواد غذایی برای یازدهمین ماه متوالی در ماه آوریل افزایش یافت.
کد خبر: ۵۷۹۸۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۸

مسلمانان در ماه مبارک رمضان باید بیش از سایر ایام سال به نوع مواد خوراکی که میل می‌کنند توجه کرده و از مصرف برخی از غذاها پرهیز کنند.
کد خبر: ۵۷۷۳۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶

موضوع هدر رفتن مواد غذایی جهانی به سرعت در حال تبدیل شدن به یک مشکل اساسی است.
کد خبر: ۵۶۹۵۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۸

رئیس پژوهشگاه استاندارد درباره وجود آلایندگی در کلوچه ایرانی صادر شده به آلمان توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۵۵۹۴۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۷

استفاده از فناوری اینترنت اشیاء در زنجیره‌های تأمین غذا می‌تواند ضایعات مواد غذایی را به حداقل برساند.
کد خبر: ۵۵۷۳۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۳۰

افزایش جمعیت کره‌ زمین و نیز نگرانی‌های ناشی از تولید مواد غذایی ، کاهش زمین‌های زراعی و گرسنگی جهانی، موجب شده کشاورزان به آرامی به کشاورزی عمودی رو بیاورند.
کد خبر: ۵۵۵۶۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۳

تا چه حد از خط قرمزهای استفاده از مایکروفر مطلع هستید ؟ آیا هر ماده غذایی و ظرفی را داخل این وسیله مدرن آشپزی قرار می دهید یا به موارد هشدار دهنده توجه دارید؟
کد خبر: ۵۵۳۱۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲

این روز‌ها با توجه به اپیدمی ویروس کرونا کمتر برای خرید به بیرون از خانه می‌رویم و لازم است نکاتی را درباره نگهداری طولانی مدت مواد غذایی بدانیم.
کد خبر: ۵۵۰۸۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۳

یک متخصص تغذیه گفت: چاقی سیستم ایمنی را ضعیف کرده و ریسک عوارض ویروس کرونا را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۵۴۵۰۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۱

متخصص تغذیه گفت: استفاده بیش از اندازه مواد افزودنی و به کاربردن درصد بالایی از آفت‌کش‌ها در میوه‌ها عامل آسیب‌های جدی به سلامت است.
کد خبر: ۵۴۲۰۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۳۰

افراد باید در صورت داشتن تب از مصرف برخی مواد غذایی خودداری کنند.
کد خبر: ۵۲۸۴۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۶

استفاده از فناوری هوش مصنوعی در رستوران‌ها مزایای مختلفی مانند بهبود تجربه مشتری، فروش بیشتر، اتلاف کمتر مواد غذایی را برای آنها به ارمغان می‌آورد.
کد خبر: ۵۲۷۱۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۳

موج فقر آنچنان به سرعت در حال گسترش در جامعه و بین خانواده هاست که رد پای آن در همه جا دیده می شود. حتی سایت های خرید و فروش آنلاین! این روزها کافی است جستجویی در این سایت ها بکنید تا با انبوهی از پیام های درخواست غذا و امکانات اولیه برای زنده ماندن، مواجه شوید!
کد خبر: ۵۲۷۰۰۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۰

معمولا وسوسه می‌شویم که قسمت کپک‌زده را جدا کنیم و از بقیه مواد غذایی استفاده کنیم؛ ولی باید بدانیم که ارزش ریسک خوردن کپک را ندارد و باید مواد غذایی کپک‌زده را دور بیاندازیم.
کد خبر: ۵۲۴۶۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۹

یک وبسایت علمی لیستی از ۵ خوراکی ارائه کرده است که می‌گوید این خوارکی‌ها سرشار از انواع ویتامین بوده و برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف فوق العاده هستند.
کد خبر: ۵۲۴۳۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸

در گزارش زیر تاثیر رژیم غذایی شما بر پیری زودرس را به شما نشان خواهیم داد.
کد خبر: ۵۲۲۶۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱

بهترین روش برای فریز کردن غذا‌ها و معرفی غذا‌هایی که می‌توان آن‌ها را در فریزر نگهداری کرد را در مطلب زیر خواهید دید.
کد خبر: ۵۲۲۴۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۰

بسیاری از ما سیب زمینی را به روشی اشتباه طبخ می‌کنیم که موجب از دست رفتن فوائد آن می‌شود.
کد خبر: ۵۲۱۸۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۸