برچسب ها - مواد غذایی
پرونده/ فناوری هستهای و پیشرفت ایران|۲
ماندگاری مواد غذایی و جلوگیری از فساد آنها در مواجهه با عوامل طبیعی و غیرطبیعی مانند گرما، سرما و... همواره یکی از دغدغههای بشر در طول هزاران سال زندگی او روی این کرۀ خاکی بوده است. سالهاست که شرکتهای بزرگ از افزودنیهای مختلف برای افزایش طول عمر مواد غذایی خود استفاده میکنند. نگهدارندههایی که نگرانیهایی دربارۀ زیانهای احتمالی آنها است. ولی این روزها با کمک فناوری هستهای میتوان ماندگار مواد غذایی را افزایش داد.
کد خبر: ۹۷۶۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
مدیرکل استاندارد استان اصفهان عنوان کرد
مدیرکل استاندارد استان اصفهان با تأکید بر لزوم حضور دانشگاهها در زنجیره تأمین امنیت غذایی گفت: در پی افزایش جمعیت جهانی و چالشهای مربوط به تأمین غذای سالم و پایدار، موضوع امنیت غذایی در صدر اولویتهای جهانی قرار گرفته است.
کد خبر: ۹۷۵۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
سی و دومین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی،مواد غذایی،ماشین آلات و صنایع وابسته( ایران اگروفود ۲۰۲۵)صبح امروز دوشنبه 29 اردیبهشت ماه1404 در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران آغاز شد و تا 1 خردادماه دائر می باشد.
کد خبر: ۹۷۳۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
سرپرست دانشگاه آزاد اسلامی گرمسار با اشاره به نقش تاریخی حیوانات در تأمین غذا، کار و جنگ، اهمیت آنها را در زندگی انسان تشریح کرد.
کد خبر: ۹۷۳۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
معاون پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان از ارتقای ۳ آزمایشگاه این واحد دانشگاهی به سطح فعال خبر داد.
کد خبر: ۹۷۳۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد از اعزام دانشجویان دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی این واحد دانشگاهی به اردوی راهیان پیشرفت خبر داد.
کد خبر: ۹۷۲۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
یک محقق و پژوهشگر گفت: مزیت و برتری اختراع نوآورانه مارمالاد پروبیوتیک حاوی گیاهان دارویی و بدون شکر در انتخاب مواد اولیه آن بوده بهطوریکه با این فرمولاسیون تا به حال مارمالادی تولید نشده است.
کد خبر: ۹۶۹۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۸
سرپرست مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران گفت: برنامههای مهم این مرکز در آینده جذب حمایتهای پژوهشی از منابع داخلی و بینالمللی بوده و تلاش میکنیم تا با توسعه پروژههای نوآورانه، نقش مؤثرتری در بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی ایفا کنیم.
کد خبر: ۹۶۱۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶
شتاب علمی؛ پیشروی ایران، رکود غرب/۲۴
نیمقرن گذشته عرصه کشاورزی ایران را در تحولات شگرفی قرار داده؛ از رشد بهرهوری و افزایش ۲۰۰ درصدی تولید محصولات استراتژیک تا تلاش بیوقفه برای دستیابی به خودکفایی در شرایطی که تحریمها سایه سنگین خود را بر سر کشاورزان ایرانی انداختهاند.
کد خبر: ۹۵۹۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۳
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از ورود و توزیع مواد غذایی قاچاق به عنوان تهدیدی جدی برای سلامت عمومی یاد کرد و گفت: و مقابله با قاچاق نیازمند همکاری دستگاههای اجرایی و نظارتی است.
کد خبر: ۹۵۸۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
دانشجوی استعداد درخشان دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی در رساله دکتری خود بررسی کرد که شناخت سویههای مقاوم به متیسیلین میتواند رویکرد جدیدی در تهیه واکسنهای نوترکیب در پیشگیری از مسمومیتهای غذایی در انسان فراهم کند.
کد خبر: ۹۵۴۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
محققان دانشگاه آزاد اسلامی موفق به تولید موفقیتآمیز جلبک اسپیرولینا در مقیاس آزمایشگاهی شدند.
کد خبر: ۹۵۱۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸
در گفتوگو با آنا تشریح شد؛
یک عضو هیئت علمی دانشگاه گفت: تمرکز اصلی رشته بهداشت مواد غذایی بر ایمنی، سلامت و بهداشت غذاها در همه مراحل زنجیره تأمین مواد غذایی است.
کد خبر: ۹۴۴۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵
مرکز آمار ایران، طی گزارشی متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در آبان ماه سال جاری را منتشر کرد.
کد خبر: ۹۴۳۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
پژوهشگران هندی فناوری نوینی ابداع کرده اند که میتواند با استفاده از مواد ساده و روزمرهای مانند پسماندهای غذایی، برق خانگی تولید کند.
کد خبر: ۹۴۲۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴
در گفتوگو با آنا تشریح شد؛
معاون پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل از اجرای سه طرح برای تولید ۳۱۸ محصول در حوزه امنیت غذایی در این واحد دانشگاهی خبر داد.
کد خبر: ۹۴۱۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
حقایق علمی ۸۲؛
شاید باورتان نشود بیش از ۳۵۰۰ ماده شیمیایی از بستهبندی مواد غذایی و ابزارهای آشپزی به بدن انسان منتقل میشود. این کشف نگرانکننده زنگ خطری برای سلامت عمومی است!
کد خبر: ۹۴۰۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۵
آزمایشگاه همکار دارای گواهینامه ISO/IEC۱۷۰۲۵ از مرکز ملی تأیید صلاحیت ایران در دانشگاه آزاد اسلامی واحد نیبشابور گشایش یافت.
کد خبر: ۹۳۷۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
دانشجوی دانشگاه آزاد اسلامی در رویداد صنایع غذایی کشور عنوان نخست محور روشهای نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی را به دست آورد.
کد خبر: ۹۳۶۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
نخبه ایرانی در گفتگو با آنا؛
یکی از نخبگان کشور با بیان اینکه خیزش و جهش علمی عزم همگانی در فضای نخبگانی میطلبد، گفت: بایستی سازمانهای متولی از جمله وزارت عتف و بنیاد ملی نخبگان و دیگر سازمانهای وابسته نیز باید این عرصه را مدیریت کنند تا شاهد خیزش علمی در کشور باشیم.
کد خبر: ۹۳۴۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
