غذا
شاخص قیمت جهانی مواد غذا یی سازمان ملل متحد در ماه می برای سومین ماه متوالی افزایش یافت، زیرا افزایش قیمت غلات و محصولات لبنی بر کاهش قیمت شکر و روغن‌های گیاهی غلبه کرد.
کد خبر: ۹۱۵۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹
مدیرکل استاندارد استان تهران گفت: در جریان بازرسی کارشناسان استاندارد از واحد‌های صنفی عرضه‌کننده مواد غذا یی در خیابان انبار نفت تهران، ۵۰ واحد صنفی بازرسی و با واحد‌های عرضه‌کننده مواد غذا یی غیراستاندارد برخورد قانونی شد.
کد خبر: ۹۱۰۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
مدیرکل آزمایشگاه مرجع کنترل غذا ، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو گفت: نظارت بر کیفیت محصولات غذا یی تولیدشده در کارگاه‌ها و مشاغل خانگی توسط مسئولان فنی صورت‌گرفته و نمونه محصولات تولیدی باید به تایید آزمایشگاه برسد.
کد خبر: ۹۱۰۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
خام‌خواری به عنوان یک سبک زندگی غذا یی طرفداران خاص خود را دارد، با این حال قبل از هر گونه پیروی از این سبک غذا یی باید مزایا و معایب آن را دانست.
کد خبر: ۹۰۵۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
یک کارشناس کشاورزی در خصوص ضرورت ورود دانش بنیان‌ها به کشاورزی گفت: دانش بنیان‌ها جلوه‌ای از توسعه تکنولوژی هستند و اگر برنامه‌ای بلند مدت برای توسعه کشاورزی داشته باشیم، می‌توانیم با تکیه بر توان فنی دانش بنیان‌ها ضریب تکنولوژی در تولید محصولات کشاورزی را افزایش دهیم.
کد خبر: ۸۹۸۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
شرکت تولیدکنندۀ فراورده‌های گوشتی ادعا کرده است که به‌زودی تایید ایالات متحده را خواهد گرفت.
کد خبر: ۸۹۹۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
یک متخصص طب ایرانی با اشاره به شیوه‌های تهیه رب از میوه‌های مختلف، به خواص درمانی آن پرداخت.
کد خبر: ۸۹۹۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد تورم ماهانه مواد غذا یی اقشار کم‌درآمد جامعه (سه دهک درآمدی پایین) در بهمن‌ماه منفی بوده است.
کد خبر: ۸۹۸۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تأکید کرد؛
لزوم توجه به سیاستگذاری در حوزه تغذیه برای پیشرفت کشور‌ها
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی سیاستگذاری تغذیه‌ای را از اهداف بزرگ سیاستگذاران برشمرد و با اشاره به اهمیت حکمرانی غذا گفت: امروزه غذا یک ابزار قدرت جهانی است و کشور‌هایی که در حوزه غذا عقب بیفتند از نظر اقتصادی و سیاسی نیز دچار چالش می‌شوند.
کد خبر: ۸۹۸۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳
نرخ تورم ماهانه مواد غذا یی در بهمن‌ماه به منفی ۰.۵ درصد رسید تا پس از ۳۴ ماه مجددا شاهد منفی شدن تورم ماهانه مواد غذا یی باشیم.
کد خبر: ۸۹۸۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳
رئیس اتحادیه خواروبارفروشان اعلام کرد: تمامی کالا‌ها و انواع خواربار به وفور در واحد‌های صنفی موجود است. حتی کالا‌هایی مانند شکر که در چند ماه گذشته ملتهب بود نیز به آرامش و ثبات رسیده است.
کد خبر: ۸۹۶۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۳۰
بوی غذا ی سرخ کردنی که در خانه می‌پیچد همه اعضای خانواده دلشان ضعف می‌رود. تا وقت شام برسد هر کس پای گاز می‌آید و ناخنکی می‌زند و دیگر چیزی برای شام باقی نمی‌گذارد. با وجود این همه محبوبیت غذا های سرخ کردنی بد نیست در کنار طعم لذیذ این غذا ها به سلامت روغن سرخ کردنی هم توجه شود. برای این کار باید از روغن‌های سالم و مناسب برای سرخ کردن استفاده شود.
کد خبر: ۸۹۲۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
یک پژوهشگر حوزه ایمنی غذا در گفت‌وگو با آنا درخواست کرد؛
سرمایه‌گذاران ایرانی از تجاری‌سازی محصولات جدید حمایت کنند
یک دانشجوی دکترای تخصصی ایمنی غذا از ساخت سه محصول در حوزه تولید مواد غذا یی سالم خبر داد و گفت: تمایل داریم تجاری‌سازی این محصولات با حمایت سرمایه‌گذاران ایرانی و در داخل کشورمان انجام شود.
کد خبر: ۸۹۲۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
انجمن شیمی آمریکا بهترین و بهینه‌ترین نوع غذا برای فضانوردان مرد را مشخص کرده و به دنبال شرایط رشد و پرورش آن در خارج از سیاره زمین است.
کد خبر: ۸۸۹۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
فقط با دنبال‌کردن ۷ هدف هنگام غذا خوردن، می‌توانید بدون اینکه رژیم غذا یی بگیرید و یا وزن کم کنید، سلامت جسمی خود را بهبود ببخشید.
کد خبر: ۸۸۸۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲
معاون رفاه و امور اقتصادی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: یارانه آذر و دی‌ماه طرح امنیت غذا یی کودکان ۶ ماه تا ۵۹ ماه امروز همزمان با هم در حساب سرپرست خانوار شارژ می‌شود.
کد خبر: ۸۸۷۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
تیم تحقیقاتی دانشگاه ویرجینیا تک دریافتند که تغذیه پرندگان اثرات روانشناختی مثبتی بر روان انسان دارد.
کد خبر: ۸۸۳۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
گلفود ۲۰۲۳ به عنوان بزرگترین نمایشگاه صنعت غذا در حالی به ایستگاه پایانی رسید که شرکت‌های برتر صنایع غذا یی ایران با حضوری موفق در این رویداد، درخششی قابل توجه داشتند.
کد خبر: ۸۷۸۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
نماینده حماس گفت: هیچ آتش‌بسی میان حماس و صهیونیست‌ها صورت نگرفته است و توافق چندساعته که برای رساندن کمک‌ها به مردم غزه مطرح بود از سوی صهیونیست‌ها پذیرفته نشد.
کد خبر: ۸۷۳۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
نویسنده کتاب «فرهنگ خوراک یزد» در گفت‌وگو با آنا:
غذا های یزدی را از دل تاریخ به سفرهها آوردم/ تنوع غذا یی یک امتیاز فرهنگی برای ایرانیان است
نویسنده کتاب «فرهنگ خوراک یزد» از چگونگی نگارش این اثر و اهمیت آن در زمانه امروز می‌گوید.
کد خبر: ۸۶۶۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
با استفاده مجدد از زبالههای زیستی:
