دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

روغن

بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خُرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران را در هفته منتهی به ۲۷ بهمن ماه اعلام کرد که براساس آن قیمت ۴ گروه از جمله برنج و گوشت قرمز ثابت بوده‌اند.
کد خبر: ۲۶۲۵۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۲

بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خُرده‌فروشی برخی موادخوراکی در تهران را در هفته منتهی به ۲۴ آذرماه منتشر کرد که قیمت ۷ گروه نسبت به هفته قبل افزایش و بهای گوشت مرغ کاهش یافت، همچنین نرخ ۳ گروه ثابت بود.
کد خبر: ۲۴۳۲۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۸

مدیرکل استاندارد تهران با اشاره بر اینکه در هشت ماه نخست سال، برای 360 فرآورده پروانه استاندارد صادر شده‌است، گفت: تنها در آبان‌ ، 54 فرآورده موفق به دریافت نشان استاندارد شده‌ اند.
کد خبر: ۲۴۳۲۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۸

محققان دانشگاه رازی کرمانشاه موفق شدند دانه روغن ی کاملینا غنی از امگا ۳ را برای کشت در شرایط کم آبی اصلاح کنند که این روغن خواص ضدسرطانی دارد.
کد خبر: ۲۳۷۹۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۳

وزیر بهداشت در افتتاحیه اجلاس معاونین اجتماعی وزارت بهداشت با بیان این که تقریبا ۸۰ درصد مردم کمبود ویتامین D دارند و میزان توده استخوانی در ایران نسبت به سایر کشورها نیز کمتر است، تاکید کرد مردم باید نسبت به سلامت ‌خود حساس باشند.
کد خبر: ۲۲۷۹۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۲

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی ایران

بازار اجازه گرانی به برنج، شکر، روغن و حبوبات را نمی‌دهد

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی ایران گفت: با توجه به فراوانی نسبی اقلام مورد نیاز، جو بازار اجازه افزایش قیمت‌ها را به هیچ عنوان نمی‌دهد، البته قیمت حبوبات در بازار بنکداری بازهم کاهش پیدا خواهد کرد.
کد خبر: ۲۱۳۰۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۶

رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی از خودکفایی ایران در تولید شکر تا سال 1400 خبر داد.
کد خبر: ۲۰۸۱۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۹

دبیر انجمن روغن نباتی گفت: افزایش قیمت روغن نباتی هفته آینده در نشست جلسه ستاد تنظیم بازار برای تصویب نهایی مصوب می‌شود.
کد خبر: ۲۰۱۴۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۷

وزیر جهاد کشاورزی از آینده خودکفایی کشور تاکید کرد:

خودکفایی تولید شکر طی ۴ سال آینده/ خودکفایی دانه‌های کلزا و روغن در گام بعدی

وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: می‌توانیم در 4 سال آینده در بخش تولید شکر خودکفا شویم.
کد خبر: ۱۹۹۰۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۸

شرکت بازرگانی دولتی اعلام کرد که بر اساس آخرین گزارشات شورای جهانی غلات و شکر آنلاین ، قیمت انواع روغن در هفته منتهی به۲۶ مه ۲۰۱۷ نسبت به هفته گذشته با روند کاهشی روبرو بوده است.
کد خبر: ۱۸۵۴۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۷

کارشناس مرکز تحقیقات روغن ها و چربی های معاونت غذا و دارو کرمانشاه نسبت به مصرف روغن ‌های فله‌ای هشدار داد.
کد خبر: ۱۸۳۶۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۹

سرطان، بیماری های قلبی-عروقی و کبد چرب از جمله امراضی هستند که شیوع زیادی در سطح جامعه پیدا کرده اند. یکی از مهمترین عوامل ایجاد و بروز آنها به نوع روغن مصرفی خانوار بر می گردد. اغلب ما اگرچه نگرانی هایی در مورد روغن هایی که استفاده می کنیم داریم اما کمتر به تحقیق اساسی درباره آن می پردازیم.
کد خبر: ۱۸۱۹۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۳

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان روغن ‌های جامد خوراکی را مهم‌ترین عامل تهدیدکننده سلامت قلب و عروق بیان کرد و گفت: به افراد توصیه می‌شود از روغن ‌های مرغوب و توصیه شده استفاده کنند.
کد خبر: ۱۶۰۵۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۲

وزیر جهاد کشاورزی عملکرد بخش کشاورزی در راستای سیاست های ابلاغی اقتصاد مقاومتی را قابل قبول ارزیابی کرد و درباره قیمت‌گذاری گندم نیز گفت: بر سر افزایش قیمت گندم با شورای اقتصاد دچار اختلاف نظر شده‌ایم که امیدواریم به زودی این اختلاف به تفاهم تبدیل شود.
کد خبر: ۱۵۸۹۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۶

مدیرعامل شرکت نفت ایرانول گفت: بازسازی کامل کارخانه تولید روغن ایرانول آبادان پس از 36 سال همزمان با سوم خرداد سال آینده به بهره‌برداری می‌رسد.
کد خبر: ۱۵۷۹۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۲

بورس کالای ایران امروز میزبان 29 هزار تن محصولات کشاورزی است .
کد خبر: ۱۲۶۶۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۷

کارشناس سازمان غذا و دارو خواستار شد

لزوم توجه به شرایط صحیح نگهداری روغن

کارشناس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: روغن ‌های خوراکی موجود در کشور ما از تنوع مختلفی برخوردار بوده و در واقع برای مصارف مختلف تولید و عرضه می شوند و بدیهی است چنانچه استفاده از آنها با در نظرگرفتن دامنه کاربرد‌شان باشد با رعایت شرایط صحیح نگهداری و پخت و پز برای مصرف مطمئن خواهند بود.
کد خبر: ۱۲۶۰۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۵

ایرانی‌ها در مصرف این سه قلم مواد غذایی رکورد ویژه‌ای دارند: نمک، روغن و شکر. سازمان بهداشت جهانی میزان استاندارد مصرف نمک را برای هر فرد 5 گرم در روز عنوان کرده اما ایرانی‌ها حدود دو تا سه برابر بیشتر از میزان توصیه شده نمک مصرف می‌کنند. سرانه مصرف شکر ایرانی‌ها تا 30 کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف شکر در جهان فقط 5 کیلوگرم است. این یعنی ایرانی‌ها 6 برابر مردم جهان از شکر استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۰۵۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۷

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو:

برای سرخ کردن تنها باید از روغن ‌های مخصوص سرخ کردن استفاده کرد

مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو، عنوان کرد: توصیه می‌شود مردم برای سرخ کردن از روغن ‌های مخصوص سرخ کردن استفاده کنند، همچنین باید مراقب بود هیچگاه روغن سالم و مصرف نشده با روغن مصرفی مخلوط نشود.
کد خبر: ۹۰۲۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۲

ماه سخت خانوار‌ها به پایان رسیده است اما بر خلاف گفته‌ها مبنی بر تک رقمی شدن نرخ تورم آمارها حاکی از این است که قیمت سبد مصرفی خانوار با گرانی همراه بوده است.
کد خبر: ۷۹۲۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۴