دستاوردهای مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی آزاد تهران/ کسب رتبه نخست در جذب گرنت بین‌المللی

پریسا زیارتی در گفتگو با خبرنگار حوزه آموزشی و پژوهشی گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، با اشاره به اینکه مجوز تأسیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران در سال ۱۳۹۷ توسط دفتر توسعه پژوهش، فناوری و نوآوری معاونت علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی صادر شد، اظهار کرد: فعالیت‌های پژوهشی و تحقیقاتی مرکز تحقیقات علوم تغذیه در قالب کارگاه (از جمله فرمولاسیون مواد مکمل طبیعی)، سمینار و همایش‌های مرتبط با ارتقای سطح سلامت با مجوز وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با امتیاز بازآموزی برگزار شده است.

وی افزود: از دیگر فعالیت‌های این مرکز تحقیقاتی می‌توان به همکاری در تدوین استانداردهای ملی در حوزه مواد غذایی اشاره کرد؛ این مرکز در حوزه فعالیت‌های بین‌المللی موفق شده است با جذب گرنت‌های بین‌المللی سطح فعالیت‌های تحقیقاتی را با حداقل امکانات ارتقا دهد و به کسب رتبه نخست در جذب گرنت بین‌المللی در سال ۱۳۹۸ دست یابد.
رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران با بیان اینکه این مرکز تاکنون موفق شده ۵۸ مقاله را که اکثریت آن‌ها با مشارکت دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی بین‌المللی بوده است به چاپ برساند، گفت: همکاری و مشارکت در نگارش کتابNatural Remedies for Pest, Disease and Weed Control چاپ انتشارات الزویر در سال ۲۰۲۰، از دیگر افتخارات مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی است.
زیارتی خاطرنشان کرد: ارائه محصولات منتخب دانش‌بنیان از جمله «تولید جاذب زیستی پوست لیمو با خاصیت حذف فلزات سنگین از مواد غذایی» که ثبت اختراع آن با نام مرکز تحقیقات در سال ۹۷ انجام شد و در نمایشگاه بین‌المللی هفته پژوهش در سال ۹۸ در معرض نمایش قرار گرفت، از دیگر افتخارات ثبت‌شده مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران در سال ۹۸ است.
انتهای پیام/۴۱۱۸/