مواد غذایی - صفحه 2

برچسب ها - مواد غذایی

ارتقای ۳ آزمایشگاه دانشگاه آزاد گرگان به سطح فعال

معاون پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان از ارتقای ۳ آزمایشگاه این واحد دانشگاهی به سطح فعال خبر داد.

کد خبر: ۹۷۳۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷

دانشجویان دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی در اردوی راهیان پیشرفت

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد از اعزام دانشجویان دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی این واحد دانشگاهی به اردوی راهیان پیشرفت خبر داد.

کد خبر: ۹۷۲۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴

گامی در مسیر فناوری‌های نوین غذایی/ از شناسایی یک نیاز تا تولید محصولی فراسودمند

یک محقق و پژوهشگر گفت: مزیت و برتری اختراع نوآورانه مارمالاد پروبیوتیک حاوی گیاهان دارویی و بدون شکر در انتخاب مواد اولیه آن بوده به‌طوری‌که با این فرمولاسیون تا به حال مارمالادی تولید نشده است.

کد خبر: ۹۶۹۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۸

بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی با توسعه پروژه‌های نوآورانه

سرپرست مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران گفت: برنامه‌های مهم این مرکز در آینده جذب حمایت‌های پژوهشی از منابع داخلی و بین‌المللی بوده و تلاش می‌کنیم تا با توسعه پروژه‌های نوآورانه، نقش مؤثرتری در بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی ایفا کنیم.

کد خبر: ۹۶۱۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶

شتاب علمی؛ پیشروی ایران، رکود غرب/۲۴

روایت نیم‌قرن کشاورزی در ایران؛ از بهره‌وری ۲۰۰ درصدی در تولید محصولات استراتژیک تا خودکفایی در سایه تحریم

نیم‌قرن گذشته عرصه کشاورزی ایران را در تحولات شگرفی قرار داده؛ از رشد بهره‌وری و افزایش ۲۰۰ درصدی تولید محصولات استراتژیک تا تلاش بی‌وقفه برای دستیابی به خودکفایی در شرایطی که تحریم‌ها سایه سنگین خود را بر سر کشاورزان ایرانی انداخته‌اند.

کد خبر: ۹۵۹۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۳

مقابله مؤثر با قاچاق مواد غذایی نیازمند همکاری با نهادهای نظارتی و اجرایی

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از ورود و توزیع مواد غذایی قاچاق به عنوان تهدیدی جدی برای سلامت عمومی یاد کرد و گفت: و مقابله با قاچاق نیازمند همکاری دستگاه‌های اجرایی و نظارتی است.

کد خبر: ۹۵۸۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸

رویکردی جدید در تهیه واکسن‌های نوترکیب برای پیشگیری از مسمومیت‌ غذایی

دانشجوی استعداد درخشان دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی در رساله دکتری خود بررسی کرد که شناخت سویه‌های مقاوم به متی‌سیلین می‌تواند رویکرد جدیدی در تهیه واکسن‌های نوترکیب در پیشگیری از مسمومیت‌های غذایی در انسان فراهم کند.

کد خبر: ۹۵۴۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸

تولید جلبک خوراکی اسپیرولینا؛ دستاوردی علمی در حوزه مواد غذایی و دارویی

محققان دانشگاه آزاد اسلامی موفق به تولید موفقیت‌آمیز جلبک اسپیرولینا در مقیاس آزمایشگاهی شدند.

کد خبر: ۹۵۱۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸

در گفت‌وگو با آنا تشریح شد؛

سیر تا پیاز رشته بهداشت مواد غذایی ؛ چالش‌ها و تهدید‌ها

یک عضو هیئت علمی دانشگاه گفت: تمرکز اصلی رشته بهداشت مواد غذایی بر ایمنی، سلامت و بهداشت غذا‌ها در همه مراحل زنجیره تأمین مواد غذایی است.

کد خبر: ۹۴۴۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵

افزایش قیمت کالا‌های خوراکی در آبان سال جاری

مرکز آمار ایران، طی گزارشی متوسط قیمت کالا‌های خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در آبان ماه سال جاری را منتشر کرد.

کد خبر: ۹۴۳۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷

تولید برق پاک خانگی با پوست موز و پسماند غذایی امکان پذیر شد

پژوهشگران هندی فناوری نوینی ابداع کرده اند که می‌تواند با استفاده از مواد ساده و روزمره‌ای مانند پسماند‌های غذایی، برق خانگی تولید کند.

کد خبر: ۹۴۲۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴

در گفت‌وگو با آنا تشریح شد؛

تولید ۳۱۸ محصول در حوزه امنیت غذایی توسط محققان دانشگاهی

معاون پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل از اجرای سه طرح برای تولید ۳۱۸ محصول در حوزه امنیت غذایی در این واحد دانشگاهی خبر داد.

کد خبر: ۹۴۱۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷

حقایق علمی ۸۲؛

هزاران ماده شیمیایی از بسته‌بندی مواد غذایی به بدن وارد می‌شود!

شاید باورتان نشود بیش از ۳۵۰۰ ماده شیمیایی از بسته‌بندی مواد غذایی و ابزار‌های آشپزی به بدن انسان منتقل می‌شود. این کشف نگران‌کننده زنگ خطری برای سلامت عمومی است!

کد خبر: ۹۴۰۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۵