مواد غذایی
سازمان کشاورزی و خواربار سازمان ملل متحد (فائو) اعلام کرد، شاخص قیمتی در سال 2016 برای پنجمین سال متوالی کاهش یافت.
کد خبر: ۱۵۱۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۶
دبیر انجمن پیشگیری از چاقی ایران در گفت‌و‌گو با آنا عنوان کرد:
آلودگی هوا را با تغذیه مناسب جبران کنید
دبیر انجمن پیشگیری از چاقی ایران عنوان کرد: مصرف لبنیات، میوه و سبزیجات در روزهایی که هوا آلوده است می‌تواند علاوه بر کاهش تاثیر آلاینده‌ها بر سلامتی انسان مانع از بروز جهش ژنتیکی و سرطان شود.
کد خبر: ۱۴۸۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۸
یک کارشناس مواد غذایی:
زائران اربعین از مصرف آب غیر بسته‌بندی و سبزیجات اجتناب کنند
یک کارشناس مواد غذایی عنوان کرد: به زائران اربعین توصیه می‌شود در مسیر پیاده‌روی از آب بطری بسته‌بندی شده استفاده کنند و به شدت از مصرف هر گونه سبزیجات خودداری کنند.
کد خبر: ۱۳۵۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۶
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد:
ایران در زمینه «امنیت مواد غذایی » جایگاه ویژه‌ای دارد
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه ایران درزمینه «امنیت مواد غذایی » جایگاه ویژه‌ای دارد، عنوان کرد: این حق هر شهروندی است که نسبت به ارزش غذایی مواد خریداری شده اطلاعات لازم را داشته باشد.
کد خبر: ۱۲۷۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۹
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان عنوان کرد: همسایگی با کشورهای افغانستان و پاکستان احتمال خطر بروز و شیوع انواع بیماری‌ها از آن سوی مرزها را افزایش داده است.
کد خبر: ۱۲۳۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۵
رعایت نکردن موازین بهداشتی در توزیع نذورات در مراسم عزاداری، مساجد، تکایا و هیات‌ها می تواند احتمال بروز بیماری‌های مرتبط با غذا به وی‍‍ژه بیماری‌های عفونی روده‌ای را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۲۳۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۴
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو :
هر ایرانی 30 کیلوگرم قند و شکر مصرف می‌کند
مدیر نظارت بر مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی فسا عنوان کرد: هر ایرانی به طور متوسط سالانه مقدار 29 تا 30 کیلوگرم قند و شکر مصرف می‌کند که از میانگین جهانی که حدود 19 تا 20 کیلوگرم است، به مراتب بیشتر است.
کد خبر: ۱۲۰۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۴
محققان هندی کاغذی آغشته به ژلاتین، کیتوزان و نانوذرات نقره ساختند که می‌توان با آن تخم‌مرغ را تا یک ماه سالم نگه داشت. عمر این کاغذ نه ماه است و می‌توان با کمک آن زمان نگهداری مواد غذایی را افزایش داد.
کد خبر: ۱۱۴۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۹
پژوهشگران دانشگاه پیام نور مرکز تفت و مرکز یزد در تحقیقات آزمایشگاهی خود به یک نوع نانو ماده دارای خاصیت ضدمیکروبی دست‌یافته‌اند که می‌توان از آن به‌عنوان ماده نگه‌دارنده مواد غذایی استفاده کرد.
کد خبر: ۱۰۶۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۲
بر اساس آخرین آمارهای ستاد مبارزه با قاچاق کالا، سال گذشته در مجموع ۲۷۵ میلیون دلار حجم قاچاق چای بوده است که بنا به گفته فعالان این حوزه، تغییر محسوسی نسبت به سال‌های قبل‌تر نداشته است و همچنان بخش عمده‌ای از بازار داخلی را چای قاچاق تامین می‌کند.
کد خبر: ۹۷۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۸
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی اعلام کرد
کاهش 35 درصدی قیمت حبوبات/ شکست حباب قیمت برنج و خرما
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از کاهش 35 درصدی قیمت حبوبات تا پایان ماه مبارک رمضان خبر داد.
کد خبر: ۹۴۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۹
قاچاقچیان با ترفندی خاص 2.5 میلیارد مواد غذایی و وسایل بهداشتی و آرایشی را پشت لاستیک‌هایی که بار تریلر آمیکو بود، جاسازی کردند.
کد خبر: ۹۳۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۴
مدیرکل نظارت و هماهنگی گشت‌های مشترک سازمان تعزیرات حکومتی خبر داد
نظارت تعزیرات بر سلامت مواد غذایی در ماه رمضان
مدیرکل نظارت و هماهنگی گشت‌های مشترک سازمان تعزیرات حکومتی گفت: گشت‌های این سازمان در ماه مبارک رمضان با هدف نظارت جدی بر نحوه عرضه مایحتاج عمومی مردم و نظارت بر سلامت مواد غذایی برگزار می شود.
کد خبر: ۹۱۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۸
3 مرد جوان در رابطه با توزیع مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی بازداشت شدند.
کد خبر: ۷۳۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۵
مجری برگزاری نمایشگاه اختصاصی ایران در مسکو:
نمایشگاه مسکو دروازه ورود به بازار روس‌هاست/ ایران بهترین جایگزین اروپا برای تامین مایحتاج روس‌ها بعد از تحریم است
مجری برگزاری نمایشگاه ایران در روسیه با بیان اینکه استارت افزایش سطح روابط ایران و روسیه زده شده است، عنوان کرد: در نمایشگاه اختصاصی ایران در مسکو که در 22 اردیبهشت سال 95 برگزار می‌شود، بین تجار ایرانی و روس قراردادهایی منعقد خواهد شد.
کد خبر: ۷۲۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۲
با تلاش محققان دانشگاه شهید بهشتی تهران، طراحی روشی آزمایشگاهی با استفاده از نانوذرات در شناسایی آلاینده‌های فلزی موجود در مواد غذایی با موفقیت صورت گرفت. افزایش سرعت آماده‌سازی نمونه‌ها و کاهش هزینه و آلودگی کمتر، از ویژگی‌های برتر این روش است. این روش در تصفیه آب و فاضلاب، بهداشت حرفه‌ای و همچنین در صنایع غذایی کاربرد دارد.
کد خبر: ۶۶۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
کنفرانس روز جهانی غذا امروز در محل سالن اجلاس سران اسلامی برگزار شد.
کد خبر: ۴۴۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۵
طرح «همسفره» در راستای تامین حداقلِ نیاز غذایی کودکان نیازمند زیر 6 سال کشور، که سرپرستان آن ها توانایی مالی کافی ندارند، ایجاد شده است. کارشناسان بر این باورند حداقل نیاز غذایی یک کودک زیر شش سال، روزانه 200 کالری است که با توجه به اقلیم و شرایط جغرافیایی هر منطقه، نوع مواد غذایی مورد نیاز متفاوت است و در صورتِ تامین نشدن این نیاز، کودک به سوءتغذیه دچار می شود.
کد خبر: ۴۲۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۳
ادامه کاهش جهانی قیمت محصولات غذایی طی ماه اوت (10مرداد تا 10 شهریور) در پی وفور عرضه، رکود بهای انرژی و نگرانی‌ها از کند شدن رشد اقتصادی چین، باعث شد شاخص بهای مواد غذایی فائو به پایین‌ترین میزان طی هفت سال اخیر سقوط کند.
کد خبر: ۴۰۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۴
انتشار عکس‌‌هایی از مواد غذایی که در آنها حشرات موذی و یا سایر مواد غیربهداشتی یافت شده، این روزها در صفحات اجتماعی بسیار فراگیر شده است.
کد خبر: ۳۹۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۳
