دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

آشپزی

آیین افتتاحیه رویداد «مقام مجنون» با موضوع مراسم تکریم و نکوداشت بیش از ۱۵۰ پیرغلام حسینی در سراسر کشور و تجلیل از پیرغلامان تهران با محوریت آشپز‌ها و آبدارچی‌های هیئات عصر برگزار شد.
کد خبر: ۹۱۶۷۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳

فناوری‌ها شکل آشپزی را در آینده تغییر خواهند داد.
کد خبر: ۸۹۶۹۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷

یکی از خوشمزهترین و شیرینترین انواع نان که اصالت آن به ارمنیها برمیگردد، نان گاتا است. این غلات لذیذ و بی‌نظیر، جای بسیاری از شیرینیهای مضر را میگیرد و حتی خاصیتهای مختلفی نیز برای بدنتان دارد. بنابراین میتوانید آن را در خانه تهیه و نوش‌جان کنید.
کد خبر: ۸۸۶۱۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹

آیا علاقه‌مند به یادگیری آشپزی و شیرینی‌پزی هستید، اما فرصت کافی برای حضور در کلاس‌های آموزشی ندارید؟ خوشبختانه امروزه با بهترین آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی آنلاین می‌توانید به‌راحتی و بدون نیاز به حضور فیزیکی، مهارت‌های لازم در تهیۀ غذاها و شیرینی‌های خوشمزه را فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۷۰۵۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸

نویسنده کتاب «فرهنگ خوراک یزد» از چگونگی نگارش این اثر و اهمیت آن در زمانه امروز می‌گوید.
کد خبر: ۸۶۶۷۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴

برای این که بتوان یک آشپزخانه صنعتی بزرگ و حرفه ای ایجاد کرد، باید به درستی با تجهیزات آشپزخانه صنعتی آشنا شد و هر یک از دستگاه هایی که لازم است را تهیه کرد.
کد خبر: ۸۶۵۶۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۶

«جوجویی تاس کباب» یا همان تاس کباب خودمان است که با نان سرو می‌شود.
کد خبر: ۸۳۷۰۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۶

سایت «مای فریج فود» به کاربران کمک می‌کند تا با مواد غذایی که در خانه دارند، غذا درست کنند.
کد خبر: ۶۵۴۰۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۲

غذاهای ساده و سریع همیشه گزینه‌هایی هستند که توسط همه انتخاب می‌شوند. خیلی از ما از غذاهای تکراری خسته شده‌ایم و دوست داریم به جای مرغ و جوجه و کباب برای مهمانی‌هایمان غذاهای جدید و در عین حال شیک و راحتی را آماده کنیم. ما در ادامه این مقاله به غذاهایی می‌پردازیم که برای مهمانی شیک هستند و ساده بوده و به راحتی هم آماده می‌شوند.
کد خبر: ۶۵۳۸۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۳۰

آشنایی با یکی از مشهورترین غذاهای جهان، تاریخچه‌ احتمالا ایرانی‌اش، ترفندهای کمتر لو رفته پخت آن و شباهتش به زندگی که نکات جالبی دارد.
کد خبر: ۶۰۳۸۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۷

فناوری در دستان ایرانی/۸؛

آشپزی حرفه‌ای با اپلیکیشنی ایرانی

مهندسان ایرانی با طراحی اپلیکیشنی کاربردی امکان مشاهده دستور پخت ده‌ها نوع غذا را فراهم کرده‌اند.
کد خبر: ۵۹۶۴۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۲

یک شرکت فناور موفق به ساخت گجت هوشمندی شده که آشپزی را برای کاربران آسان‌تر می‌کند.
کد خبر: ۵۹۲۳۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۲

توسط یک شرکت فناور صورت گرفت؛

ساخت اجاق‌گاز هوشمند قابل حمل+ فیلم

یک شرکت لوازم‌خانگی اجاق‌گاز هوشمندی ساخته که از ویژگی‌های منحصربه‌فردی برخوردار است.
کد خبر: ۵۸۶۶۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۹

پنجمین قسمت از برنامه «رادیو فتح» با حضور سامان گلریز، امروز یکشنبه ۱۵ فروردین، روی آنتن شبکه افق می‌رود.
کد خبر: ۵۷۲۵۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۵

مسابقه «دستپخت» این هفته میزبان سه خانواده کارآفرین و فعال است‌.
کد خبر: ۵۶۷۳۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹

سریال ژاپنی «نوش‌جان» روی آنتن شبکه تماشا می‌رود.
کد خبر: ۵۵۵۹۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۲

«پانصد سال آشپزی عثمانی» صرفاً یک کتاب آشپزی نیست، بلکه یک اثر در قالب تاریخ اجتماعی برای شناخت فرهنگ و آداب تهیه و سرو غذا در کشور ترکیه است.
کد خبر: ۵۵۴۳۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۷

برنامه هفت کوچه که با موضوع بررسی و معرفی فرهنگ عامه پنجشنبه ۱۱‌دی‌ماه، از رادیو فرهنگ پخش می‌شود، به موضوع جایگاه لبو و چغندر در فرهنگ تغذیه‌ای مردم می‌پردازد.
کد خبر: ۵۵۲۴۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۰

پخت کیک خانگی یکی از پرطرفدارترین روش‌ها برای آماده کردن کیک است. چرا که خیلی از افراد به دنبال آماده سازی کیک در خانه هستند و سعی می‌کنند در تمام مراسمات خود اقدام به پخت آن نمایند.
کد خبر: ۵۵۰۰۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۳۰

آنلاین بودن از جمله بارز ترین مزیت های غذاپز برای یادگیری دستور غذا خارجی و ایرانی است، چرا که به واسطه ی این مزیت می توانید بدون در نظر داشتن زمان و مکان خود، از وجود یک نرجع کاملاً جامع، متنوع و درجه یک بهره مند شوید.
کد خبر: ۵۴۸۲۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۴

پرطرفدار