دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

آشپزی

کد خبر: ۲۹۹۳۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۶

وقتی غذا باقی می ماند معمولا دلمان نمی آید آن را دور بریزیم و ممکن است آن را دوباره گرم کرده و مصرف کنیم. اما به یاد داشته باشید این غذاها را هرگز نباید دوباره گرم کنید.
کد خبر: ۲۹۷۵۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۳۱

طرز تهیه هات داگ ساده بدون فر، نکاتی مهم و اصولی دارد که در این مطلب به صورت تصویری ارائه شده است. هات داگ نوعی ساندویچ گرم است که با انواع سس و سبزیجات سرو می شود و با تهیه آن به صورت خانگی، می توانید از سلامت آن مطمئن باشید.
کد خبر: ۲۹۴۰۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۰

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف شله زرد را در رفع مشکلات گوارشی موثر دانست.
کد خبر: ۲۸۳۸۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸

آش جو اگر خوب و اصولی پخته شود جزء بهترین هاست.
کد خبر: ۲۷۸۷۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸

یکی ازمعروفترین غذا‌های ترکی که البته مدتی هست توی کشورخودمون هم خیلی خیلی معروف شده وبه شدت طرفدار پیدا کرده،دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست.
کد خبر: ۲۷۸۷۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸

پنجمین جشنواره آشپزی دانشجویان دختر خوابگاه های دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمان برگزار شد.
کد خبر: ۲۷۸۶۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸

بعضی از افراد برای وعده های شام شان از انواع سالاد ها استفاده می کنند. برای اینکه یک وعده غذایی سبک داشته باشید می توانید سالادی به همراه مرغ و قارچ درست کنید.
کد خبر: ۲۷۶۵۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۹

آلبالو پلو محصول آشپزی ایرانی، ترکیبی دلچسب از میوه، غلات و گوشت است که آن را تبدیل به ساده ترین غذای مجلسی کرده است. آن را خوب تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.
کد خبر: ۲۷۵۹۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۶

تغییر در سبک زندگی و بکار بردن ترفندهایی در آشپزی باعث کاهش کلسترول و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی می شود.
کد خبر: ۲۷۵۵۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۴

رئیس‌جمهور روسیه در مستندی که با نام «پوتین» این روزها در فضای مجازی دست به دست می‌شود، گفته است که پدربزرگش آشپز رهبران شوروی سابق بوده است.
کد خبر: ۲۶۷۵۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۱

هر غذایی که از شیر به‌عنوان ترکیب اصلی در آن استفاده شده باشد، مانند سوپ‌های خامه‌ای یا حتی ماکارونی و پنیر، برای آماده‌سازی در زودپز مناسب نیست. حرارت بالا می‌تواند شیر را به حالت دلمه دربیاورد که قطعا برای هیچ فردی اشتهاآور نخواهد بود. پس اگر قصد داشتید که غذاهای خامه‌ای و حاوی ترکیبات لبنی تهیه کنید، از وسیله‌ای مانند زودپز کمک نگیرید.
کد خبر: ۲۶۵۷۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۴

رول مرغ مجلسی با پنیر فتا از آن غذاهای به یادماندنی و خوش طعمی است که ظاهر خیلی شیکی دارد.
کد خبر: ۲۵۹۶۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۱

شامگاه روز گذشته چهارمین دوره مسابقات آشپزی دانشجویان دختر مستقر در خوابگاه دانشجویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساری با حضور دکتر نیازآذری رئیس دانشگاه و معاونان واحد برگزار و در پایان به گروه های برتر جوایزی اهدا شد.
کد خبر: ۲۳۸۴۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۴

یکی از زیباترین تصویرهای ذهنی همه ما از روزهای ماه مبارک رمضان، سفره‌های ساده و خوشمزه افطار است.
کد خبر: ۱۸۲۵۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۶

«یسکاوا موتومن» نام رباتی است که آشپزی می‌کند. اگر شما تنبل هستید و تخم‌مرغ هم دوست دارید،این ربات می‌تواند دوست خوبی برای شما باشد.
کد خبر: ۳۰۳۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۷

تحقیقات تازه یک رقیب برای انسان در توانایی ترک خام‌خواری کشف کرد

شامپانزه‌ها توانستند غذا پختن را بیاموزند

دانشمندانی که در حال تحقیق روی ریشه‌های توانایی پخت غذا در انسان هستند، با تحقیق روی رفتار شامپازه‌ها دریافتند این حیوانات نیز قادر به آموختن پخت غذا هستند.
کد خبر: ۲۱۶۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۵

تحلیلگران معتقدند که چاپ سه‌بعدی غذاها شیوه آشپزی و خوراک را دگرگون خواهد کرد و در آینده‌ای نزدیک با انواع غذاهای جدید و متنوعی روبه‌رو خواهیم شد که توسط این دستگاه‌های کوچک چاپ می‌شوند.
کد خبر: ۱۶۴۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۵

نظر شما
وضعیت علوم پایه در ایران؟
فن بازار بیشتر
پیشخوان فناوری و نوآوری بیشتر