برچسب ها - چربی
گوشت قرمز شاید پروتئین کاملی داشته باشد، اما چربی های اشباع آن بهتدریج دیواره شریانها را مسدود میکنند و خطر سکته و حمله قلبی را افزایش میدهند. در مقابل، گوشتهای سفید و ماهیهای چرب، با چربی های مفید امگا-۳، قلب شما را محافظت میکنند.
کد خبر: ۹۹۷۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۶
چربی پنهان شکمی، ساکت، اما بیرحم، سرعت پیری قلب را بالا میبرد و سلامت شما را به خطر میاندازد. تحقیقات تازه نشان میدهد توزیع چربی در بدن اهمیت بیشتری از وزن کلی دارد و چربی اطراف اندامها میتواند روند پیری قلب و رگها را تسریع کند، در حالی که برخی ذخایر چربی حتی اثر محافظتی دارند.
کد خبر: ۹۹۳۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۶
در دل ژن، رازی نهفته بود. ملکولی کوچک که بیصدا فرمان ذخیره چربی را صادر میکرد، امروز شناسایی شده و میتواند سرنوشت نبرد با چاقی را به مسیری تازه و امیدوارکننده هدایت کند.
کد خبر: ۹۹۰۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
این کارشناس ارشد تغذیه بالینی گفت: انتخاب روغنهای غذایی تأثیر عمیقی بر التهاب و سلامت کلی دارد. قرار دادن روغنهای غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ در رژیم غذایی و محدود کردن مصرف چربی های اشباع و امگا-۶ اضافی میتواند به کاهش التهاب و خطر بیماریهای مزمن کمک کند.
کد خبر: ۹۵۱۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸
وزارت بهداشت:
غذاهای خیابانی و رستورانی حاوی چربی ترانس هستند
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، غذاهای خیابانی و رستورانی اغلب حاوی چربی ترانس تولید شده صنعتی هستند.
کد خبر: ۹۴۶۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۶
مواد غذایی بر اساس اصول تغذیه سالم به شش گروه اصلی طبقهبندی میشوند که چربی ها یکی از این گروههای ششگانه هستند و توجه به بایدها و نبایدهای مصرف این گروه غذایی نقش مهمی در میزان سلامت افراد دارد.
کد خبر: ۹۴۴۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
برخی مواد خوراکی فوقالعاده مغذی به دلیل فوایدشان برای بدن متمایز میشوند و مانند سپرهای طبیعی در برابر خطراتی عمل میکنند که اغلب نامرئی هستند.
کد خبر: ۹۴۲۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
دانشمندان بر این باورند که «تغییرات اپیژنتیکی» در سلولهای چربی حتی پس از کاهش وزن باقی میمانند، به این معنا که سلولها همچنان شرایط قبلی خود را به یاد میآورند و به دنبال بازگشت به همان شرایط هستند.
کد خبر: ۹۴۲۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴
یک مطالعه بزرگ ژنتیکی نشان داده است افرادی که از سلامت روانی بهتری برخوردارند، بیشتر و سالمتر زندگی میکنند و در این میان، انتخابهای سبک زندگی خاص، مانند خوردن پنیر بیشتر، میتواند نقش مهمی در این وضعیت سلامتی داشته باشد.
کد خبر: ۹۱۸۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
یک متخصص تغذیه در گفتوگو با آنا اظهار کرد؛
کره حیوانی بهترین انتخاب در مقایسه با کرههای گیاهی
یک متخصص تغذیه با اشاره به روند نگرانکننده چاقی در ایرانیها گفت: کره حیوانی منبع انواع ویتامین بوده و بهترین انتخاب در مقایسه با کرههای گیاهی است.
کد خبر: ۹۰۰۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
دانشمندان میگویند که بهرغم تلاش آگاهانه برای رعایت رژیم سالم، مغز انسان طوری برنامهریزی شده که دنبال ترکیبات غذایی چرب و شیرین باشد.
کد خبر: ۸۹۲۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
محققان طی پژوهشی دریافتند سلولهای مغز با بافت چربی ارتباط برقرار میکنند تا سوخت سلولی تولید و اثرات پیری را خنثی کنند.
کد خبر: ۸۹۰۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
محققان در طول پیشرفت چاقی در بافت چربی یک پاسخ التهابی پیچیده کشف کردند.
کد خبر: ۸۷۴۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۹
یک متخصص پوست و مو مطرح کرد؛
شوره سر در افراد مبتلا به کم کاری تیروئید شایعتر است
محمدرضا قاسمی با بیان اینکه شوره سر نوع خشک هم دارد، گفت: این نوع از شوره در بیماریهایی که پوست را خشک میکنند، همچون کم کاری تیروئید شایعتر است.
کد خبر: ۸۳۵۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
دانستنیهای علمی/ ۴۳۸؛
وقتی چربی ها میسوزند، کجا میروند؟
بدن چربی ها را تجزیه کرده و از انرژی آن برای انجام فعالیتها استفاده میکند.
کد خبر: ۶۵۲۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۴
دانستنیهای علمی/ ۴۰۳؛
میتوان تنها با قرصهای ویتامین و آب زنده ماند؟
انسان برای ادامه حیات به کربوهیدرات، چربی و پروتئین نیاز دارد که با قرصهای ویتامین تأمین نمیشوند.
کد خبر: ۶۴۲۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۳
دانستنیهای علمی/ ۴۰۱؛
خرسهای قطبی چگونه گرم میمانند؟
خرسهای قطبی به لطف لایه چربی و خزشان از هوای سرد جان سالم به در میبرند.
کد خبر: ۶۴۲۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۱
دانشمندان کشف کردند که سلولهای چربی میتواند کلید مبارزه با آکنه باشد.
کد خبر: ۶۴۲۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۹
«بحران انرژی» در سلولهای چربی میتواند با چاقی مقابله کند.
کد خبر: ۶۴۱۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۷
شگفتیهای بدن انسان/۵۹؛
تعداد سلولهای چربی در بدن با رژیم گفتن کم نمیشود
بدن انسان بعد از رژیم گرفتن دچار تغییراتی میشود و حجم تودههای چربی کاهش مییابد ولی سلولهای چربی از بین نمیرود.
کد خبر: ۶۳۳۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۶
موضوعات داغ
