دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

جوش شیرین

مسئول کارگاه واحد فناور نان‌های اروپایی، استفاده نکردن از جوش شیرین را یکی از مزایای این نان‌ها عنوان کرد و گفت: در مراحل آماده‌سازی و طبخ مواد مضر آرد گندم کاهش می‌یابد.
کد خبر: ۸۵۲۴۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶

متاسفانه برخی از نانوایان برای رهایی از نظارت بازرسان ما و مشخص نشدن تخلفات شان در پخت نان، افزودنی های غیر مجاز را به خمیر نان اضافه می کنند.
کد خبر: ۵۹۷۱۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۵

تعداد کمی از افراد می‌دانند که از جوش‌شیرین برای کاهش وزن هم می‌شود استفاده کرد.
کد خبر: ۴۰۱۶۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۰

اگر شستن ظروف پیرکس برای شما دشوار شده و شست وشو را با دست انجام می دهید، کافی است سینک را از آب داغ پر کنید، نصف فنجان جوش شیرین معمولی به آن بیافزایید و ظروف را در آن قرار دهید. خواهید دید که جرم چربی را کاملا می برد.
کد خبر: ۲۷۹۳۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۰

دبیر سندیکای خمیرمایه ایران:

نصف نان‌های کشور با جوش شیرین پخته می‌شود

دبیر سندیکای خمیرمایه ایران گفت: نیمی از نانوایی‌های کشور به‌ویژه در بخش تولید نان لواش از جوش شیرین به جای خمیرمایه استفاده می‌کنند، درحالی‌که بر اساس مصوبه شورای عالی سلامت این امر یک تقلب است.
کد خبر: ۲۷۶۴۸۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۹

مسواک زدن دندان ها با پوره توت فرنگی شاید عجیب به نظر برسد، اما یک گزینه طبیعی خوب برای سفید کردن دندان ها در خانه است.
کد خبر: ۲۶۱۸۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۹

با نزدیک شدن به عید نوروز خانمها کم کم به فکر خانه تکانی و تمیز کردن منازل افتاده وبه دنبال بهترین مواد شوینده و جلادهنده های لوازم و سطوح خانه هستند. اما در این میان آنچه حائز اهمیت است آشنایی با طرز استفاده ازهر یک از این مواد و مخلوط نکردن آنها با یکدیگر است، چرا که اکثر این مواد در ترکیب با هم مواد سمی و خطرناکی تولید خواهند کرد و به ایجاد خطرات جانی و مالی فراوان به خانواده منجرخواهند شد.
کد خبر: ۲۶۰۹۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۵

داشتن دندان‌های سفید نه تنها بر جذابیت چهره می‌افزاید بلکه رعایت بهداشت دهان و دندان برای حفظ سلامت کل بدن ضروری است.
کد خبر: ۲۵۵۲۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۷

مدیر عامل انجمن حمایت از مصرف کنندگان هشدار داد:

استفاده نانوایان از ماده سمی برای سفید نشان دادن نان

برخی از نانوایی‌ها برای سفید نشان دادن نان از این ماده سمی استفاده می‌کنند و توصیه ما به مصرف کنندگان این است از خرید اینگونه نان‌ها خودداری کنند.
کد خبر: ۶۳۳۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۴

رئیس اتحادیه نان‌های حجیم تهران با تاکید بر اینکه قیمت نان‌های صنعتی پس از افزایش 20 تا 25 درصدی اواخر سال گذشته دیگر تغییر نداشته است، گفت: با توجه به رقابت تنگاتنگ نان‌های صنعتی با نان‌های سنتی، دلیلی برای افزایش قیمت وجود ندارد.
کد خبر: ۲۶۶۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۵

دانشمندان با استفاده از روش‌های مومیایی کردن مصریان باستان اقدام به ساخت مومیایی‌های امروزی در محیط آزمایشگاهی کردند.
کد خبر: ۲۲۹۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۴

یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی به تشریح وظایف «آهن» در بدن و مضرات کمبود آن پرداخت و گفت: کم خونی فقر آهن در کودکان سنین مدرسه موجب کاهش قدرت یادگیری می‌شود و ضریب هوشی این کودکان ١٠ تا ٥ امتیاز کمتر از حد طبیعی برآورده شده است.
کد خبر: ۶۷۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۳

پرطرفدار