برچسب ها - تغذیه
فرمانده یا سرباز؛ داستان ما با سلولهایمان
هر روز صبح که چشمان خود را باز میکنیم و نفس عمیقی میکشیم، به ندرت به ۳۷ تریلیون سلول ریزی که بیوقفه در بدن ما فعالیت میکنند، فکر میکنیم. اما اگر بتوانیم مانند یک فرمانده هوشمند، این سلولها را هدایت کنیم؛ به آنها بگوییم کی باید قویتر شوند، کی خود را ترمیم کنند و کی در برابر بیماریها مقابله کنند، چه اتفاقی خواهد افتاد؟ این پرسشی است که امروز علم مدرن با آن روبهروست. آیا انسان میتواند سلولهای خود را مدیریت کند یا تنها نظارهگر فرایندهای پیچیده بدن است؟
کد خبر: 974886 تاریخ انتشار : 1404/03/06
از میکروب تا معجزه
پروبیوتیکها حالا دیگر فقط بخشی از ویترین داروخانهها نیستند؛ آنها به سوپراستارهای دنیای مکملها تبدیل شدهاند. در تبلیغات از تأثیرشان بر سیستم گوارش، خلقوخو، ایمنی بدن و حتی کنترل وزن گفته میشود. اما آیا واقعاً این میکروارگانیسمهای زنده همانقدر که تبلیغ میشوند، مؤثر هستند؟
کد خبر: 967332 تاریخ انتشار : 1404/01/25
کارشناس تغذیه گفت: کباب کردن یا گریل کردن گوشت، بهویژه در دمای بالا، میتواند منجر به تولید مواد سرطانزا شود.
کد خبر: 963341 تاریخ انتشار : 1403/12/25
کارشناس ارشد تغذیه در این گزارش چند راهکار برای رفع بدغذایی کودکان ارائه کرد.
کد خبر: 963002 تاریخ انتشار : 1403/12/27
عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: در فصل گرما، برخی از فعالیتها نیاز به آب را بیشتر میکنند و ما را در معرض کمآبی قرار میدهند. یکی از این موارد فعالیت بدنی است. بهویژه در ساعات گرمتر روز، باید فعالیت بدنی را محدودتر کنیم
کد خبر: 962921 تاریخ انتشار : 1404/01/08
عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: اصلاح سبک زندگی، بهویژه تغییر در عادات غذایی، میتواند در بهبود گرید کبد چرب مؤثر باشد.
کد خبر: 962891 تاریخ انتشار : 1404/01/08
هر دوره از زندگی ویژگیهای خاص خود را در بر دارد و با گذشت زمان، بدن انسان شاهد تغییرات طبیعی خواهد بود. شناخت دقیق محدودههای سنی، از جوانی تا پیری، میتواند در تنظیم برنامههای ورزشی، تغذیهای و مراقبتی مؤثر باشد.
کد خبر: 959104 تاریخ انتشار : 1403/12/01
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی درباره بایدها و نبایدهای تغذیهای در آلودگی هوا مواردی را مطرح کرد.
کد خبر: 955687 تاریخ انتشار : 1403/11/13
مشاور بین الملل دفتر طب ایرانی و مکمل گفت: موفقیتهای کشور در زمینه ثبت کارآزماییهای بالینی حوزه طب سنتی و مکمل در جهان میتواند به عنوان الگویی برای سایر کشورهای علاقهمند به توسعه پزشکی مبتنی بر شواهد در این حوزه مطرح شود.
کد خبر: 952992 تاریخ انتشار : 1403/10/29
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در همایش مدیریت اتلاف غذایی(از مزرعه تا سفره) با اشاره به دورریز بودن بیش از 43 درصد از کالری مواد غذایی بحث سوء تغذیه را در سطح جهانی بسیار مهم دانست.
کد خبر: 952529 تاریخ انتشار : 1403/10/26
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی امروز در نشست خبری اهمیت همکاریهای بین بخشی برای ارتقای سلامت ضروری دانست و گفت: باید بتوانیم قیمت نان کامل را با گندم یارانهای به قیمت نان معمولی برسانیم زیرا دهکهای پایین بیشترین مصرف کننده نان هستند.
کد خبر: 952078 تاریخ انتشار : 1403/10/23
هر ساله با افزایش آلودگی هوا، توصیههای زیادی درباره مصرف مواد غذایی مثل شیر، لبو و سبزیجات برای مقابله با آسیبهای آن به گوش میرسد. اما آیا خوردن این مواد واقعاً میتواند از بدن در برابر آلودگی محافظت کند؟
کد خبر: 948338 تاریخ انتشار : 1403/10/05
سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد درخصوص تغذیه شب یلدا توصیههایی را ارائه داد.
کد خبر: 947507 تاریخ انتشار : 1403/09/30
سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: از نظر رفتارهای تغذیه ای برای همه افراد (چه پیر و چه جوان و چه بیمار و چه سالم) توصیه می شود در شب یلدا در مجموع مواد غذایی سبک و کم حجم میل کنند و از پرخوری و درهم خوری تا حد امکان پرهیز کنند.
کد خبر: 947451 تاریخ انتشار : 1403/09/29
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران تشریح کرد
متخصص طب ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران به مناسبت پویش ملی تغذیه سالم، به معرفی روغنهای فرابکر به عنوان سالمترین روغن پرداخت.
کد خبر: 945709 تاریخ انتشار : 1403/09/20
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به اینکه برنج پخته بیرون یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب میشود.
کد خبر: 944308 تاریخ انتشار : 1403/09/13
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به بیان چند راهکار در رابطه با تغذیه بیماران مبتلا به چاقی، کمکاری تیروئید، نارسایی قلبی و کلیوی مزمن پرداخت.
کد خبر: 943251 تاریخ انتشار : 1403/09/07
در راستای افزایش سواد سلامت جامعه در مصرف روغن؛
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به منظور ارزیابی آگاهی مردم در خصوص چربی و روغن های مصرفی، پرسشنامه ای طراحی کرده تا اطلاعات ناکافی مردم را در این حوزه شناسایی و سیاست های آموزشی را برنامه ریزی کند.
کد خبر: 942592 تاریخ انتشار : 1403/09/04
عصر امید غذا و فراسودمندها؛
فناوران یک شرکت سلامتمحور موفق شدهاند نخستین بار برای 7 گروه از بیماران، سسهای دارچلی تولید کنند که بدون گلوتن، شکر، افزوده، تخممرغ و روغن است.
کد خبر: 941184 تاریخ انتشار : 1403/08/27
آنا گزارش میدهد؛
در دنیای امروز، شرایط پیچیده اجتماعی و اقتصادی، انتخاب سبک زندگی سالم و جلوگیری از بیماریها را به چالشی دشوار تبدیل کرده است. هزینههای بالای زندگی، محدودیتهای دسترسی به تغذیه سالم و کمبود وقت برای ورزش، افراد را در مسیر رسیدن به سلامت و بهزیستی با موانع زیادی مواجه کرده است.
کد خبر: 939404 تاریخ انتشار : 1403/08/23
موضوعات داغ
