دامپزشکی: ذرت‌های موجود در انبار‌های همدان مشکلی ندارند
سازمان دامپزشکی کشور با صدور اطلاعیه‌ای در واکنش به آلودگی ذرت‌های موجود در همدان اعلام کرد در صورتی که قارچ بیش از حدمجاز باشد، به شرط عدم تولید توکسین؛ تحت فرایند حرارت دهی و سالم سازی قرار گرفته و از نظر مصرف کاملا بی خطر خواهد بود.
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، سازمان دامپزشکی کشور با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد: پیرو مصاحبه وزیر محترم جهاد کشاورزی در مورخ ۱۴۰۲/۰۶/۲۱ در ارتباط با ذرت دامی موجود در انبار‌های استان همدان اعلام می‌دارد کلیه محموله‌های نهاده‌های وارداتی خوراک دام در مبادی ورودی توسط پست‌های قرنطینه سازمان دامپزشکی نمونه برداری و مورد آزمایش‌های لازم قرار می‌گیرند.
در صورت انطباق کامل بهداشتی، اجازه ورود و توزیع خواهند داشت، در غیراینصورت یا عودت داده می‌شوند یا با اخذ دستور از مقام محترم قضائی، امحا خواهند گردید.
محموله‌های دپو شده در انبارها، تحت نظارت بهداشتی سازمان دامپزشکی قرار گرفته و به مجرد مشاهده تغییرات ظاهری (ارگانولپتیکی) باید تحت آزمایش‌های لازم قرار بگیرند.
برخی از معیار‌های کیفی مانند بالارفتن درصد خاکستر و سوختگی سطحی، مانع از مصرف محموله نمی‌گردند بلکه بر اساس نتایج آزمایشگاهی حاصله؛ نوع مصرف تغییر خواهد کرد بعنوان مثال ذرت دارای سوختگی به کارخانجات خوراک دام جهت انجان فرایند اکسترود و حرارت دهی جهت تهیه پلیت انتقال می‌یابد.
در صورتی که قارچ بیش از حدمجاز باشد، به شرط عدم تولید توکسین؛ تحت فرایند حرارت دهی و سالم سازی قرار گرفته و از نظر مصرف کاملا بی خطر خواهد بود؛ لذا شفاف سازی این فرآیند و اطمینان بخشی به بهره برداران و تولیدکنندگان گرامی از وظایف خادمین ملت بوده و انتظار می‌رود با پرهیز از هرگونه اظهار نظر غیرتخصصی، آرامش و امنیت اذهان مخاطبین در صدر اولویت‌های مدیران محترم باشد.
انتهای پیام/
