در هرلیتر شیر، هزار لیتر آب وجود دارد!/ از مقدار آب پنهان در محصولات مطلع شوید

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، نگاهی به دور و برتان بیندازید، لوازمی که می بینید از کاغذ A4 داخل پرینتر گرفته تا نان، چای، ظروف پلاستیکی، کابینت خانه، شلوار و پیراهنی که می پوشیم و شیر و گوشتی که می خوریم و خلاصه هر محصولی که در اطراف مان می بینیم، همه و همه برای تولید آن ها مقدار زیادی آب مصرف شده است. آبی که به دلیل دیده نشدن در محصول نهایی به آن « آب پنهان» و «آب مجازی» می گویند.

وقتی یک کشور با خطر خشکسالی روبه‌روست، معنی‌اش این است که بر همه این خوراکی‌ها، لباس‌ها، کتاب ها، حتی کاغذ مصرفی و لیوان شیری که می نوشید، تاثیر می گذارد و ممکن است با کمبود آب کم کم این محصولات هم تولید نشوند.

به همین دلیل امروز می خواهیم از میزان مصرف آب پنهان برخی از همین محصولاتی که روزانه با آن سر و کار داریم، بنویسیم تا دفعه بعد که یک کیلو سیب‌زمینی خریدید، حواس‌تان باشد در مصرفش دقت کنید، یا وقتی یک لیوان شیر می خواهید میل کنید از مقدار آبی که برای تولید آن مصرف شده آگاهی پیدا کنید تا حواستان بیشتر جمع شود که آن را دور نریزید.

هرلیتر شیر، هزار لیتر آب!

بیایید با هم نگاهی به میزان مصرف آب برای تولید چند کالای معمولی و فراورده غذایی بیندازیم تا از میزان بالای آب پنهان مصرفی این محصولات با خبر شویم. برای تولید هر لیتر شیر هزار لیتر آب، هر ورقه کاغذ A4 ۱۰ لیتر، هر عدد گوجه فرنگی ۱۳ لیتر، یک سیب درختی، ۷۰ لیتر، یک برش نان 40 لیتر، یک پاکت چیپس ۱۸۵ لیتر، یک کیلو مرغ 4 هزار لیتر، یک کیلو گوشت گاو 15000 لیتر، یک کیلو سیب زمینی 110 لیتر، یک کیلو پنیر 5هزار لیتر، یک کیلو برنج 3500 لیتر، یک کیلو گندم 1300 لیتر، یک بستنی 300 لیتر، هر کیلو هندوانه 500 لیتر، یک تی‌شرت نخی ۴۱۰۰ لیتر، یک کفش چرمی مردانه ۸۰۰۰ لیتر و یک خودروی سواری 400 هزار لیتر آب مصرف می شود.البته خودرو به این دلیل آب پنهان زیادی مصرف می کند چون قطعات زیادی دارد وهر قطعه به تنهایی بخشی از آب پنهان خودرو را شامل می شود.

دانستن این اطلاعات چه فایده ای دارد؟

بدیهی است دانستن این اطلاعات می تواند به برنامه ریزی در مدیریت مصرف آب کمک کند. به عنوان مثال کشورهایی مثل کشور ما که مشکل کم آبی دارند می توانند با برنامه ریزی از کاشت محصولاتی که آب پنهان زیادی مصرف می کنند، جلوگیری کنند تا شاهد صادرات آب به صورت پنهان به کشورهای دیگر نباشیم، اتفاقی که هر سال در صادرات هندوانه شاهد آن هستیم.

باید به جای تولید محصولات با آب بری زیاد این محصولات را از کشور های دارای منابع آبی وارد کنیم تا در عوض از آبی که داریم برای مصارف مفیدتر و تجارتی پرسودتر بهره ببریم البته مردم هم با دانستن این اطلاعات در مصرف محصولات بیشتر دقت می کنند تا مبادا با دور انداختن یک سیب یا یک ظرف برنج باعث هدر رفت مقدار قابل توجهی آب شوند که به سختی جایگزین می شود!

منبع: روزنامه خراسان

انتهای پیام/