اولویت‌ تحقیقاتی صنعت پروتئین در کشور چیست؟

به گزارش خبرنگار خبرگزاری آنا از شهرقدس، محمود کریم‌نژاد در دیدار عبدالله قاسمی پیربلوطی رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرقدس اظهار کرد: خروج از فضای تئوری و حضور استاد و دانشجو در صنایع با ایجاد پایلوت‌های تولیدی کوچک از ضرورت‌های ارتباط صنعت و دانشگاه است.

وی خاطرنشان کرد: حضور دانشجویان در صنعت در قالب‌های مختلف کارآموزی، طرح تحقیقاتی، کارورزی، مهارت‌افزایی، اجرای پروژه و انجام امور تحقیقاتی صنایع پروتئینی بسیار حائز اهمیت است و می‌تواند در پویایی دانشگاه نقش مهمی داشته باشد.

مدیرعامل شرکت پویا پروتئین تصریح کرد: تحقیق درباره تولید استابلایز(Stabilizer) که  عمدتاً وارداتی است و همچنین تحقیق روی طعم‌دهنده‌ها، طعم مواد غذایی و معطرکننده‌های گیاهی، بسته‌بندی، موشن‌گرافی و تبلیغات، بررسی ذائقه مردم، کنترل کیفی و رصد کامل محصولات از طریق js، بسته‌بندی محصولات از نیازمندی‌ها و اولویت‌های تحقیقاتی صنعت پروتئین در کشور است.

انتهای پیام/4078/