پیشنهاد سردبیر
کدام شیوه کالابرگ به نفع شماست؟

جزئیات جدید از توزیع سبد کالای رایگان درب منزل 

آقای موسوی! دقیقاً کجای تاریخ ایستاده‌اید؟

از نخست‌وزیری امام (ره) تا پژواک پهلوی| بیانیه‌ای برای «هیچ»

شاخه زیتون در دست، انگشت روی ماشه؛ دکترین جدید تهران

پیام صریح تهران به کاخ سفید از کانال آنکارا

چرا نسخه «فشار حداکثری» دیگر در تهران شفا نمی‌دهد؟

خطای محاسباتی در اتاق‌های فکر واشنگتن

13:42 26 / 06 /1398
تازه‌های نشر دانشگاه آزاد اسلامی؛

«دنیای نان و نان‌های دنیا» در بازار نشر

کتاب دانش‌آموخته دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین-پیشوا با عنوان دنیای نان و نان‌های دنیا در دو جلد منتشر شد.
photo_۲۰۱۹-۰۹-۱۷_۱۱-۳۲-۴۰.jpg

به گزارش خبرنگار خبرگزاری آنا از ورامین، کتاب سیما زیدوند دانش‌آموخته دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین-پیشوا با عنوان دنیای نان و نان‌های دنیا در دو جلد منتشر شد.


نان غذای اصلی و پایه مردم بسیاری از کشورهای جهان را تشکیل داده و روزانه قسمت اعظمی از انرژی، پروتئین و املاح معدنی و ویتامین‌های گروه‌های B مورد نیاز آنها را تأمین می‌کند.


نان از رایج‌ترین و البته متفاوت‌ترین ماده خوراکی در جهان است که در شکل و طعم‌های متنوعی در گوشه و کنار جهان پخته و عرضه می‌شود و انواع مختلفی داشته که بر اساس آداب و اقوام و ملل مختلف متفاوتند و هر یک به تناسب و فراخور اقلیم منطقه طبخ می‌شوند.


کتاب دنیای نان و نان‌های دنیا تألیف شده توسط سیما زیدوند دانشجوی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین-پیشوا به تاریخچه و انواع نان در کشورهای مختلف از جمله ایران، موزه‌های نان و نانوایی‌هایی با طراحی های مدرن در کشورهای مختلف پرداخته و در دو جلد به صورت تمام رنگی به چاپ رسیده است.


انتهای پیام/4117/4062/


انتهای پیام/

ارسال نظر