تخم‌مرغ مشکلی ندارد/ آنفولاآنزای پرندگان گزارش شده خطری برای انسان ندارد

به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی آنا، سازمان جهانی بهداشت حیوانات در گزارشی از ویروس آنفولانزای پرندگان از نوع اچ ۵ ان ۸ در مرغداری‌های تهران خبر داد اما پس از آن اصغر برائی‌نژاد مدیرکل سازمان دامپزشکی استان تهران اعلام کرد که که آنفولانزای مرغی دو مرغداری را در منطقه ملارد استان تهران درگیر خود کرده که البته مرغداری‌های حومه قرنطینه و عملیات پاک سازی انجام شده است.

پس از خوابیدن تب و تاب بازار مرغ و خبرهای ضد و نقیض درباره احتمال آلودگی مرغ‌های مصرفی به آنفولانزای پرندگان حالا گمانه‌هایی مبنی بر آلودگی تخم‌مرغ‌ها مطرح است که البته از سوی رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار تهران رد شد.

ناصرنبی‌پور در گفت‌وگو با خبرنگار گروه اقتصادی آنا با بیان اینکه این نوع ویروس گزارش شده مشکلی برای انسان ندارد، گفت: سازمان دامپزشکی نظارت کامل بر بهداشت مرغ و تخم‌مرغ دارد و با وجود اینکه این ویروس خطی برای سلامت انسان نداشت اما با این حال مرغ‌های آلوده کاملا معدوم شدند.

وی تصریح کرد: این ویروس در چند گله مشاهده شد که به سرعت نیز از سوی سازمان دامپزشکی تحت کنترل درآمد.

نبی‌پور ادامه داد: شایعه شده برای جلوگیری از ابتلا به آنفولانزای پرندگان تخم‌مرغ به صورت خام مصرف نشود اما مگر کسی مرغ و تخم‌مرغ را خام و نپخته مصرف می‌کند؟

وی درباره تاثیر خبرهای چند روز اخیر مبنی بر احتمال آلودگی مرغ و تخم‌مرغ‌های بازار بر میزان عرضه و تقاضا تاکید کرد: این خبرها تاثیر چندانی بر میزان تقاضا نداشت چرا که چنین خبرهایی برای بار نخست نیست که مطرح می‌شود و مردم نیز به حد لازم درباره سلامت مواد غذایی آگاهی دارند. از سوی دیگر این نوع از ویروس آنفولانزای پرندگان اصلا در انسان گزارش نشده است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار تهران خاطر نشان کرد: اما با شیوع این ویروس تعدادی از مرغ‌ها معدوم شدند و تعدادی دیگر نیز به کشتارگاه‌ها فرستاده شدند که این امر می‌تواند میزان موجب کاهش عرضه تخم‌مرغ شود و در زمان کاهش عرضه هم قیمت محصول بالا می‌رود.