پروتئین
قابلیت هضم پروتئین یکی از رایج‌ترین موضوعات در دنیای تغذیه سالم است. معمولاً اعتقاد بر این است که پروتئین حیوانی بسیار بهتر از پروتئین گیاهی است. اما آیا این حقیقت دارد؟
کد خبر: ۹۴۳۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸
متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت بالای گوشت در جدول ارزش غذایی، گفت: اصولاً باید به نیاز بدن برای مصرف گوشت دقت کرد و نباید برچسب مضر بودن به گوشت‌ها بزنیم.
کد خبر: ۹۳۰۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
پنیر یک فرآورده لبنی است که غنی از کلسیم بوده و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها توصیه می‌شود.
کد خبر: ۹۱۹۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹
رئیس دانشگاه آزاد ورامین در گفت‌وگو با آنا:
رویداد صدرا در حوزه کشاورزی و صنایع برگزار می‌شود/ شبکه‌سازی نخبگان علمی و فنی
رئیس دانشگاه آزاد ورامین-پیشوا، برنامه‌ریزی در راستای شبکه‌سازی نخبگان علمی و فنی و تشکیل کریدور علم و فناوری و برگزاری رویداد صدرا در حوزه کشاورزی و صنایع را ازجمله مهم‌ترین برنامه‌های سال 1403 این دانشگاه دانست.
کد خبر: ۹۰۱۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: هدف همایش تولید نان، آگاه‌سازی مردم در خصوص تهیه و مصرف نان سالم و کامل است.
کد خبر: ۸۹۴۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴
فقط با دنبال‌کردن ۷ هدف هنگام غذاخوردن، می‌توانید بدون اینکه رژیم غذایی بگیرید و یا وزن کم کنید، سلامت جسمی خود را بهبود ببخشید.
کد خبر: ۸۸۸۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲
محققان به رابطه بین مصرف گوشت قرمز و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ اشاره کرده‌اند.
کد خبر: ۸۸۷۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
محققان آلمانی با بررسی توده‌های پروتئین ی دریافتند که چگونه پروتئین های مضر به سیستم عصبی آسیب می‌زنند.
کد خبر: ۸۸۳۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۷
محققان ایتالیایی، پروتئین ی را مهندسی کرده‌اند که می‌تواند به بهبود و تقویت حافظه کمک کند.
کد خبر: ۸۷۹۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
دانشمندان با مهندسی باکتری‌ها، شیوه نوینی برای کاهش فشار خون بالا ابداع کردند؛ دستاوردی که می‌تواند راه را برای ارائه درمان‌های بالقوه فشار خون بالا با استفاده از میکروبیوم انسانی هموار کند.
کد خبر: ۸۷۵۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
رئیس دانشگاه آزاد اسلامی ورامین-پیشوا دستیابی به فناوری‌های نوین در تولید پروتئین های سالم حیوانی و محصولات مرتبط با دام طیور و آبزیان را از اهداف محققان سرای نوآوری این دانشگاه برشمرد.
کد خبر: ۸۷۰۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
محققان امریکایی دریافتند بدن افرادی که صبحانه می‌خورند پروتئین را بهتر جذب کرده و قند خونشان بهتر کنترل می‌شود و خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع دو و عوارض قلبی در آن‌ها کاهش پیدا می‌کند.
کد خبر: ۸۶۸۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
دانشمندان آمینواسید «تریپتوفان» را که یک آمینواسید ضروری برای حیات در فضای بین ستاره‌ای کشف کردند.
کد خبر: ۸۶۷۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
اولین حسگر پوستی پوشیدنی می‌تواند وجود پروتئین واکنشی سی (CRP) را به صورت بی‌سیم تشخیص دهد.
کد خبر: ۸۵۵۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
محققان ژلی ابداع کرده‌اند که به عنوان داربست غضروف مصنوعی عمل کرده و از نمونه واقعی تقلید می‌کند.
کد خبر: ۸۵۴۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴
فرصتی مغتنم که دانشگاه آزاد ایجاد کرد؛
از رفع نیاز‌های پروتئین ی تا اشتغال‌زایی و آموزش عملی دانشجویان
مجتمع ۱۰۰ هکتاری دامپروری و کشاورزی دانشگاه آزاد کرمانشاه فرصت مناسبی برای تولید و رفع نیاز‌های پروتئین ی، اشتغال‌زایی و استفاده بهینه از آموزش عملی برای دانشجویان است.
کد خبر: ۸۵۰۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
پژوهشگران یک شرکت دانش‌بنیان حوزه سلامت با جلوگیری از واردات پروتئین های «سرسین» و «فیبروئین» موفق به تولید ۶ ماده اولیه در حوزه مهندسی بافت شدند.
کد خبر: ۸۴۵۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
سومین سمپوزیوم بین‌المللی ویرایش ژن با هدف بررسی کابرد‌های فناوری «کریسپر» برگزار می‌شود.
کد خبر: ۸۴۷۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
ورزشکاران معمولا برای رسیدن به اندام ایده‌آل خود در کنار ورزش و رژیم غذایی سالم، از مکمل‌های بدنسازی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۸۴۱۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۲
افزایش تنوع محصولات پروتئینی تنظیم بازار در میادین میوه و تره بار
قیمت محصولات پروتئین ی در میادین میوه و تره بار تا 34 درصد ارزان‌تر از سطح شهر است
قیمت محصولات پروتئین ی در میادین میوه و تره بار نسبت به میانگین قیمت محصولات مشابه در سطح شهر تا 34 درصد ارزان‌تر است.
کد خبر: ۸۴۱۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۱
