برچسب ها - پروتئین
در حاشیه نمایشگاه دستاوردهای جهاددانشگاهی در گفتوگو با آنا مطرح شد
مدیر و مجری طرح فناورانه بانک میکروارگانیسمها، از دستاوردی انقلابی در خوراک دام و طیور خبر داد و گفت: تولید پروبیوتیکهای بومی که نه تنها بهرهوری مرغهای گوشتی را تا سقف ۲۰ درصد افزایش دادهاند، بلکه با حذف نیاز به آنتیبیوتیکها، سلامت گوشت تولیدی را تضمین کرده و طعم آن را نیز بهبود بخشیدهاند.
کد خبر: 1008777 تاریخ انتشار : 1404/08/11
مدیرعامل میادین میوهوتره بار در گفتوگو با آنا:
مدیرعامل سازمان میادین و بازارچههای میوه و ترهبار تهران از عرضه گوشت گوسفندی با میانگین زیر ۶۰۰ هزار تومان در بازارچهها خبر داد.
کد خبر: 1008629 تاریخ انتشار : 1404/08/10
جهان پزشکی روزی با کشفی روبهرو شد که همه چیز را درباره حیات و بیماری زیر سؤال برد. عاملی پیدا شد که نه ژن داشت، نه «دیاِناِی» (DNA) و نه «آراِناِی» (RNA)، اما توانایی کشتن داشت. اکتبر ۱۹۹۷ میلادی «استنلی بی. پروزینر» (Stanley B. Prusiner)، زیستشناس آمریکایی، برای شناسایی «پریونها» برنده جایزه نوبل پزشکی شد؛ ذراتی پروتئینی که بدون داشتن ماده وراثتی، میتوانند بیماریهای مرگبار مغزی ایجاد کنند.
کد خبر: 1002779 تاریخ انتشار : 1404/07/19
همهچیز در حد تعادل مفید است. پروتئین یکی از سه رکن اصلی تغذیه است و برای عضله، هورمون و ایمنی حیاتی به شمار میرود. اما پژوهشها نشان میدهند که مصرف بیشازحد آن، برخلاف تصور رایج در شبکههای اجتماعی، میتواند پیامدهای خطرناکی برای بدن داشته باشد؛ از ذخیرهی چربی و آسیب کلیوی گرفته تا افزایش خطر سرطان و دیابت.
کد خبر: 1000507 تاریخ انتشار : 1404/07/07
تصور کنید تنها با یک کوتاهی مو، درمانی برای یکی از شایعترین بیماریهای جهان در دسترس قرار گیرد. پژوهشگران دریافتهاند پروتئینی ساده در مو میتواند نه تنها پوسیدگیهای دندان را پر کند بلکه مینای از دست رفته را بازسازی کرده و لبخندهایی سالمتر و درخشانتر به ارمغان آورد.
کد خبر: 993246 تاریخ انتشار : 1404/06/04
در دل ژن، رازی نهفته بود. ملکولی کوچک که بیصدا فرمان ذخیره چربی را صادر میکرد، امروز شناسایی شده و میتواند سرنوشت نبرد با چاقی را به مسیری تازه و امیدوارکننده هدایت کند.
کد خبر: 990280 تاریخ انتشار : 1404/05/21
دانشمندانی از دانشگاه تحقیقاتی دولتی «مککواری» استرالیا کشف کردند یک پروتئین طبیعی موجود در سلولهای انسانی نقش قدرتمندی در ترمیم «دیانای» (DNA) آسیبدیده ایفا میکند.
کد خبر: 979949 تاریخ انتشار : 1404/03/31
محققان دانشگاه فلوریدا با کشف یک مکمل غذایی نوآورانه از دانه کتان و پروتئین نخود، قدمی بزرگ در جهت کاهش انتشار گازهای گلخانهای و افزایش بهرهوری تولید شیر برداشتهاند.
کد خبر: 969638 تاریخ انتشار : 1404/02/07
از ژن تا پروتئین
در دنیایی که هر ثانیه میتواند برای یک بیمار سرطانی حیاتی باشد، فناوریهای نوظهور زیستی به صحنه آمدهاند تا معادلات قدیمی را بر هم بزنند. پروتئومیکس، علم مطالعه جامع پروتئینها، در خط مقدم این تحولات ایستاده؛ از کشف نشانگرهای زیستی گرفته تا طراحی درمانهای هدفمند.
کد خبر: 968669 تاریخ انتشار : 1404/02/03
با استفاده از مغزهای مینیاتوری آزمایشگاهی کشف شد
پژوهشگران با استفاده از مدلهای مینیاتوری مغز در آزمایشگاه، نقش مهم پروتئین GRAMD۱B را در تنظیم کلسترول مغزی شناسایی کردند. اختلال در عملکرد این پروتئین میتواند به بروز بیماریهایی مانند آلزایمر و FTLD منجر شود.
کد خبر: 966691 تاریخ انتشار : 1404/01/20
جلوههای خودباوری و پیشرفت؛
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی موفق به اختراع یک میانوعده سودمند با قارچ خوراکی برای نخستین بار در جهان شد.
کد خبر: 964042 تاریخ انتشار : 1404/01/01
دانشمندان در چین فناوری جدیدی ابداع کردهاند که در آن دی اکسید کربن (CO۲) به پروتئین تبدیل میشود.
کد خبر: 952850 تاریخ انتشار : 1403/10/28
واقعیت این است که بدن ما ماشین دفع سم پیشرفتهای است. کلیهها، کبد، ریهها و حتی پوست هر روز با دقت بینظیری سموم را دفع میکنند. اگر به دنبال سالمتر شدن هستید، نیازی نیست رژیمهای عجیبوغریب بگیرید!
کد خبر: 950629 تاریخ انتشار : 1403/10/19
قابلیت هضم پروتئین یکی از رایجترین موضوعات در دنیای تغذیه سالم است. معمولاً اعتقاد بر این است که پروتئین حیوانی بسیار بهتر از پروتئین گیاهی است. اما آیا این حقیقت دارد؟
کد خبر: 943368 تاریخ انتشار : 1403/09/08
یک متخصص تغذیه در گفتوگو با آنا:
متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت بالای گوشت در جدول ارزش غذایی، گفت: اصولاً باید به نیاز بدن برای مصرف گوشت دقت کرد و نباید برچسب مضر بودن به گوشتها بزنیم.
کد خبر: 930220 تاریخ انتشار : 1403/06/11
پنیر یک فرآورده لبنی است که غنی از کلسیم بوده و برای درمان بسیاری از بیماریها توصیه میشود.
کد خبر: 919032 تاریخ انتشار : 1403/04/09
رئیس دانشگاه آزاد ورامین در گفتوگو با آنا:
رئیس دانشگاه آزاد ورامین-پیشوا، برنامهریزی در راستای شبکهسازی نخبگان علمی و فنی و تشکیل کریدور علم و فناوری و برگزاری رویداد صدرا در حوزه کشاورزی و صنایع را ازجمله مهمترین برنامههای سال 1403 این دانشگاه دانست.
کد خبر: 901549 تاریخ انتشار : 1403/01/14
مطلق عنوان کرد؛
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: هدف همایش تولید نان، آگاهسازی مردم در خصوص تهیه و مصرف نان سالم و کامل است.
کد خبر: 894553 تاریخ انتشار : 1402/11/14
در گزارش آنا بخوانید؛
فقط با دنبالکردن ۷ هدف هنگام غذاخوردن، میتوانید بدون اینکه رژیم غذایی بگیرید و یا وزن کم کنید، سلامت جسمی خود را بهبود ببخشید.
کد خبر: 888673 تاریخ انتشار : 1402/10/12
آنا گزارش میدهد؛
محققان به رابطه بین مصرف گوشت قرمز و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ اشاره کردهاند.
کد خبر: 887503 تاریخ انتشار : 1402/10/06
موضوعات داغ
