برچسب ها - پروبیوتیک
بامبو تنها گیاهی با رشد سریع نیست بلکه ممکن است یک ابرغذای قدرتمند جدید باشد که از دیدگان ما پنهان مانده است. اصطلاح «ابرغذا» یا «سوپرفود» (Super Food) یک واژه بازاریابی برای اشاره به آن دسته از مواد خوراکی است که تأثیر زیادی بر روی سلامتی مصرفکننده دارند.
کد خبر: ۱۰۲۷۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۲
در اعماق روده، جایی که میلیونها میکروب در کنار هم زندگی میکنند، سرنخهایی از بیماری مرموز «آلزایمر» پیدا شده است. پژوهشی تازه نشان میدهد این بیماری نهتنها مغز، بلکه سیستم ایمنی روده را نیز تغییر میدهد و شاید همین مسیر تازه، کلید درمانهای آینده باشد.
کد خبر: ۹۹۴۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۹
از میکروب تا معجزه
پروبیوتیکها حالا دیگر فقط بخشی از ویترین داروخانهها نیستند؛ آنها به سوپراستارهای دنیای مکملها تبدیل شدهاند. در تبلیغات از تأثیرشان بر سیستم گوارش، خلقوخو، ایمنی بدن و حتی کنترل وزن گفته میشود. اما آیا واقعاً این میکروارگانیسمهای زنده همانقدر که تبلیغ میشوند، مؤثر هستند؟
کد خبر: ۹۶۷۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
رئیس مرکز تحقیقات میکروبیولوژی انستیتو پاستور ایران از رشد رتبه ایران در تحقیقات و تولید پروبیوتیکها خبرداد و گفت: شرکتهای دانشبنیان ایرانی در حال حرکت به سمت تولید بیشتر و حتی صادرات پروبیوتیکها هستند.
کد خبر: ۹۵۸۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
در گفتوگوی تفصیلی با آنا مطرح شد؛
رئیس سرای نوآوری فناوریهای نوین در محصولات ارگانیک و فراسودمند از تدوین طرح تولید نان پروبیوتیک با نگهدارنده طبیعی خبر داد و گفت: مراحل پایانی ثبت اختراع 2 محصول ارگانیک در حال انجام است.
کد خبر: ۹۳۰۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴
با مهندسی سویه؛
متخصصان یک شرکت دانشبنیان تولیدکننده محصولات پروبیوتیک و آنزیم، موفق به تولید بهبوددهندههای آنزیمی مخصوص صنعت آرد و نان با بهرهگیری از فناوری مهندسی سویه شدند.
کد خبر: ۹۰۸۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
مدیر یک شتابدهنده در گفتوگو با آنا:
مدیر یک شتابدهنده در حوزه صنایع غذایی گفت: گاهی محصول پس از اخذ مجوز دیگر در بازار خریداری ندارد که بایستی برای آن چارهای اندیشیده شود.
کد خبر: ۹۰۵۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
یک پژوهشگر حوزه ایمنی غذا در گفتوگو با آنا درخواست کرد؛
یک دانشجوی دکترای تخصصی ایمنی غذا از ساخت سه محصول در حوزه تولید مواد غذایی سالم خبر داد و گفت: تمایل داریم تجاریسازی این محصولات با حمایت سرمایهگذاران ایرانی و در داخل کشورمان انجام شود.
کد خبر: ۸۹۲۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
در یک مطالعه علمی مشخص شد
رئیس مرکز تحقیقات مقاومتهای میکروبی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: نتایح یک پژوهش نشان میدهد تعدیل میکروبیوتای روده از طریق پروبیوتیکها میتواند، نقش موثری در بهبود بیماریهای ناشی از چاقی و دیابت داشته باشد.
کد خبر: ۸۸۸۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
آنا گزارش میدهد؛
نتایج حاصل از یک مطالعه جدید حاکی از آن است که مصرف روزانه مخلوطی از پریبیوتیکها و پروبیوتیکها روند بهبود برخی از عوارض طولانیمدت کووید ۱۹ را تسریع میکند.
کد خبر: ۸۸۷۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
دانشپژوهان قرص هوشمندی ابداع کردهاند که میتواند با روشنکردن روده، نشانگرهای زیستی بیماریها را شناسایی کند.
کد خبر: ۸۶۷۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۱
یک شرکت دانشبنیان در نمایشگاه «آبادیران» محصولات پروبیوتیکی ارائه کرده که برای جلوگیری از تلفات دام، طیور و آبزیان کاربرد دارد.
کد خبر: ۸۵۲۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵
قطره آهنی که دندانها را سیاه نمیکند
یک شرکت دانشبنیان دارویی برای نخستین بار موفق به تولید داروهای پروبیوتیکی در حوزه کودکان شده که عوارضی ندارد و کودکان مقابل مصرف آن مقاومت نمیکنند.
کد خبر: ۸۴۶۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۱
توسط یک شرکت دانش بنیان محقق شد؛
مکملها و مخمرهای پروبیوتیک از جمله فرآوردههای مبتنی بر زیستفناوری و از لازمههای سلامت به شمار میروند که توسط یک شرکت دانشبنیان به تولید رسیدهاند.
کد خبر: ۸۴۴۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
توصیه کارشناسان تغذیه:
کارشناسان تغذیه در پژوهش اخیر خود دریافتند، مصرف برخی از مواد غذایی منجر به تحریک استرس و اضطراب افراد میشود.
کد خبر: ۸۳۵۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۳
پنجمین همایش بینالمللی؛
«پنجمین همایش بینالمللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند» با مشارکت معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانشبنیان ریاست جمهوری ۳ تا ۵ اسفندماه ۱۴۰۱ برگزار میشود.
کد خبر: ۸۳۳۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۲
به همت یک استارت آپ محقق شد؛
به منظور جلوگیری از افزایش جمعیت باکتریهای پروبیوتیک، عدم کپک زدگی خوراک دام و طیور و کاهش ضرر مالی دامداریها یک استارتاپ موفق به استخراج دیواره سلولی مخمر و استفاده از آن در خوراک دام و طیور شد.
کد خبر: ۸۳۰۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۹
تحقیقات نشان میدهد؛
یک تحلیل آماری جدید نشان میدهد که انواع خاصی از باکتریهای موجود در غذاهای تخمیر شده ممکن است به افرادی که دائما از بوی بد دهان رنج میبرند کمک کند.
کد خبر: ۸۲۱۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۱
یک محقق در گفتوگو با آنا عنوان کرد؛
پروبیوتیک باید در سبد غذایی خانوادهها قرار گیردطراح و مخترع محصولات پروبیوتیک(فراسودمند) گفت: رهایش تدریجی پروبیوتکها در بدن در پیشگیری و کاهش اثرات دیابت، کلسترول بد خون، سرطان روده و معده نقش دارند.
کد خبر: ۶۶۶۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۸
تحقیقات جدید نشان میدهد مصرف ویتامین D در مبارزه با ویروسها و باکتریها کمک میکند.
کد خبر: ۶۴۶۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۷
