برچسب ها - طعم
یک استاد روانشناسی «دانشگاه دورهام» در گفتوگو با آناتک:
چرا بعضی کودکان از همان سالهای نخست زندگی به برخی سبزیجات علاقه نشان میدهند، اما بعضی دیگر حتی از بوی آنها هم استقبال نمیکنند؟ مطالعات نشان میدهد بخشی از این واکنشها ممکن است ریشه در دوران پیش از تولد داشته باشد؛ زمانی که جنین هنوز متولد نشده، اما میتواند با طعمها و بوهای مختلفی که مادر تجربه میکند، مواجه شود.
کد خبر: ۱۰۷۷۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۳
باورکردنی نیست؛ بوی پیاز میتواند چیزی فراتر از یک حس ساده باشد. پژوهشی تازه نشان میدهد همین علاقه یا بیعلاقگی معمولی شاید پرده از رازهایی در ژنهای بدن بردارد و به سرنخهایی درباره سلامت آینده اشاره کند.
کد خبر: ۱۰۶۵۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۵
شرکت ریوایند با بهرهگیری از فناوریهای طعمسازی و آنالیز شیمیایی، چیپس تورتیلا با طعم منحصربهفرد باتری را روانه بازار اروپا کرد. این محصول با رویکردی نوآورانه نشان میدهد فناوری چگونه مرزهای تجربه چشایی را گسترش میدهد.
کد خبر: ۹۸۷۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
