دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

قهوه

یک هسته فناور موفق به طراحی و تولید « قهوه ‌ساز صنعتی» شده که قطعات آن تمام ایرانی است و از ارزبری و واردات قاچاق جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۹۴۳۷۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۶

قهوه و چای، مزایای خاص خود را دارند که کفه ترازو را بسته به نیاز فرد به نفع خود سنگین می‌کند.
کد خبر: ۹۱۷۵۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۸

برای علاقه مندان به قهوه ، هیچ لذتی بالاتر از چشیدن یک فنجان اسپرسو کاملا دم شده وجود ندارد. خامه غنی و معطر، طعم شدید و کافئین همگی با هم ترکیب می شوند تا تجربه ای حسی را ایجاد کنند که شبیه هیچ چیز دیگری نیست.
کد خبر: ۸۸۷۶۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶

بر کسی پوشیده نیست که قهوه مایه حیات بسیاری از مردم است. در واقع، برخی ممکن است بگویند این یک شر ضروری است. همه ما این احساس بی‌حالی و بی انگیزگی را بدون فنجان (یا سه) قهوه صبحگاهی می‌دانیم.
کد خبر: ۸۷۷۹۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است که روزانه میلیون ها نفر به سراغ خرید قهوه می روند. دو گونه اصلی از دانه های قهوه وجود دارد که به صورت تجاری کشت می شوند: عربیکا و روبوستا. هر دوی این دانه ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند که طعم، عطر و سایر کیفیت‌های آن‌ها را تعیین می‌کند. در این مقاله به بررسی تفاوت های قهوه عربیکا و قهوه روبوستا می پردازیم.
کد خبر: ۸۴۶۲۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸

مطالعه اخیر در دانشگاه کپنهاگ نشان می‌دهد که حتی یک فنجان قهوه با شیر ممکن است اثرات ضد التهابی بر روی انسان داشته باشد. ترکیبی از پروتئین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها در این نوشیدنی، خواص ضد التهابی آن را برای سلول‌های ایمنی افزایش می‌دهد. محققان مشتاق هستند تا مزایای بالقوه سلامتی برای انسان را بررسی کنند.
کد خبر: ۸۲۹۸۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۵

طبق یک مطالعه جدید از دانشگاه کپنهاگ، ترکیبی از پروتئین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها موجود در شیر قهوه خاصیت ضد التهابی دارد و سلول‌های ایمنی را دو برابر می‌کند.
کد خبر: ۸۳۱۴۶۵   تاریخ انتشار : /۰۰/۰۰