دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

کربوهیدرات

نتایج تحقیقات جدید دانشگاه میسوری نشان می‌دهد که رژیم غذایی کم کربوهیدارت سلامت عروقی زنان را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۶۴۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۸

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات ‌های پیچیده(نان سبوس‌دار و حبوبات) مصرف کنند.
کد خبر: ۲۹۶۵۸۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۷

سیب زمینی می تواند حاوی مواد سمی بوده و سلامت مصرف کنندگان را به خطر بیاندازد.
کد خبر: ۲۸۱۵۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۹

بدن انسان برای تامین عناصر و مواد ضروری خود به خوراکی‌های مختلفی نیاز دارد، بهتر است بدانید برخی از این خوراکی‌ها در صدر مواد غذایی با اهمیت قرار دارند که توصیه می‌شود همیشه در سبد غذایی شما وجود داشته باشند.
کد خبر: ۲۸۰۰۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۳

نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که روزه‌داری باعث افزایش ظرفیت تولید سلول‌های بنیادی می‌شود.
کد خبر: ۲۷۸۵۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸

متخصص تغذیه مطرح کرد؛

روش‌هایی غلط برای لاغر شدن

یک متخصص تغذیه گفت: با انتخاب منبع دقیق کربوهیدرات ی باید به کاهش وزن خود کمک کرد و از منابعی مانند میوه، سبزی‌ و غلات سبوس‌دار استفاده کرد.
کد خبر: ۲۶۹۴۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۵

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از افراد، انواع کربوهیدرات ‌ها را دشمن کاهش وزن و لاغری می‌دانند و از خوردن هر نوع کربوهیدرات ی پرهیز می‌کنند اما این در حالیست که برخی از انواع کربوهیدرات ‌ها به لاغری کمک می‌کنند.
کد خبر: ۲۶۴۱۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۸

سلامت آنلاین- پزشکان هشدار داده‌اند که رژیم‌ غذایی با کربوهیدرات ‌ پایین، خطر ابتلا به نارسایی مادرزادی را افزایش می‌دهد و بر همین اساس زنان نباید در دوران حاملگی مواد غذایی دارای کربوهیدرات را از تغذیه خود حذف کنند.
کد خبر: ۲۵۶۹۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۲

محققان دانشگاه آزاد تاکید کردند؛

تاثیر عسل در جلوگیری از ابتلا به سنگ کلیه

عسل، ماده ارزشمندی است که از دیرباز به‌ منظور تغذیه و درمان مورد توجه بشر بوده‌است. نتایج یک پژوهش داخلی نشان می‌دهد که این ماده ارزشمند می‌تواند در جلوگیری از ابتلا به سنگ کلیه مؤثر باشد.
کد خبر: ۲۵۰۶۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۳

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر نقش تغذیه صحیح در حفظ و بهبود سلامت جسمی جامعه، گفت: امروزه شاهد تغیرات اساسی در شیوه زندگی افراد خصوصا در بحث تغذیه می باشیم که این مهم باعث بوجود آمدن مخاطراتی برای سلامت جامعه شده است.
کد خبر: ۲۳۶۲۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۷

نتایج مطالعات اخیر حاکی از آن است که یک رژیم غذایی با چربی بالا نه تنها طول عمر را افزایش می‌دهد بلکه قدرت فیزیکی را نیز بهبود می‌بخشد.
کد خبر: ۲۱۱۸۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۲

پژوهشگران دانشگاه کاشان، طی مطالعات آزمایشگاهی خود، با بهره‌گیری از روش‌ شیمی سبز، نانوساختارهایی با کاربرد در صنایع مختلف از جمله سلول‌های خورشیدی و فوتوکاتالیست‌ها ساخته‌اند. در فرایند ساخت این نانوساختارها که از جنس زینک استانات هستند، قندهای کربوهیدرات ی جایگزین سورفکتانت‌های شیمیایی شده است تا از ایجاد آلودگی‌های زیست محیطی جلوگیری شود.
کد خبر: ۱۸۷۵۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۵

برخی از افراد نگران قند میوه هستند و تردید دارند که خوردن زیاد میوه برایشان مضر است یا نه. بنابراین هر روز چند وعده میوه باید بخوریم؟
کد خبر: ۱۷۷۸۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۸

یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی عنوان کرد: سمنو منبع ویتامین E، کربوهیدارت‌ها، املاح و انرژی است که مصرف به اندازه و اندک آن به تمام افراد توصیه می‌شود.
کد خبر: ۱۶۵۰۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۳۰

محققان در قالب طرحی به نام «ربات همبازی» قصد دارند ببینند که آیا بازی‌های الکترونیک می‌تواند به کودکان مبتلا به بیماری دیابت کمک کند و در همین راستا ربات و برنامه‌های کاربری‌ای طراحی کرده‌اند که قابل نصب روی تبلت و گوشی همراه است و به کودکان مبتلا به دیابت برای انتخاب مواد غذایی در طول روز کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۶۶۳۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۵

گرفتگی عروق و ورود چربی‌های اشباع شده به بدن تنها بخشی از مضرات مصرف پیتزا به شمار می‌رود.
کد خبر: ۱۲۹۹۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۸

تحقیقات مختلف نشان می‌دهد تغذیه نقش مهمی در شیوع افسردگی وجود دارد.
کد خبر: ۱۲۶۴۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۶

یک کشف شگفت‌آور در دانشگاه کپنهاگ امید تازه‌ای در زمینه درمان سرطان به وجود آورده است.
کد خبر: ۴۳۹۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۲

نتایج تحقیق موسسه ملی بهداشت آمریکا (وابسته به وزارت بهداشت این کشور) نشان می‌دهد که رژیم غذایی کم چرب برای کاهش وزن موثرتر از رژیم کم کربوهیدرات است.
کد خبر: ۳۳۲۳۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۴

پژوهشگران آمریکایی می‌گویند که با مصرف مواد پروتئینی مانند تخم‌مرغ در صبحانه می‌توان از افزایش سطح قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع 2 در هنگام صرف ناهار جلوگیری کرد.
کد خبر: ۱۶۴۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۵