دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

کربوهیدرات

یک هسته فناور موفق شده با فرآوری ماکارونی به تأمین مقادیر زیادی کربوهیدرات و مواد معدنی در بدن کمک کند، این درحالیست که میزان جذب مواد مغذی در بدن مردم بسیار کم است.
کد خبر: ۹۴۱۶۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳

همه ما از دوران کودکی با فواید بی‌شمار خوردن صبحانه آشنا شده و می‌دانیم که این وعده غذایی چه میزان مهم و حائز اهمیت است؛ اما متاسفانه بسیاری از افراد در خوردن این وعده طلایی غفلت می‌کنند.
کد خبر: ۹۱۸۶۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۴

تنظیم دمای بدن هنگام تمرین در گرما برای سلامتی و جلوگیری از آسیب اهمیت دارد.
کد خبر: ۹۱۱۰۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵

کبد چرب از مشکلات عمده‌ای است که این روز‌ها به دلیل تغذیه نامناسب و بسیاری از مسائل محیطی کبد چرب تبدیل به یکی از مشکلات ایرانی‌ها شده است.
کد خبر: ۸۸۷۸۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸

محققان امریکایی دریافتند بدن افرادی که صبحانه می‌خورند پروتئین را بهتر جذب کرده و قند خونشان بهتر کنترل می‌شود و خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع دو و عوارض قلبی در آن‌ها کاهش پیدا می‌کند.
کد خبر: ۸۶۸۱۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴

محققان موفق به شناسایی کوچک‌ترین تغییر در ساختار پروتئین با فناوری توالی‌یاب جدید قابل تشخیص شدند.
کد خبر: ۸۶۲۱۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷

محققان در بررسی اخیر خود دریافتند، پیروی از رژیم‌های کم کربوهیدرات خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهند.
کد خبر: ۸۴۵۸۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۷

یک مطالعه جدید بزرگ ارتباط بین بیماری‌های قلبی عروقی و کیفیت کربوهیدرات ‌های مصرفی را به جای کمیت آن‌ها مورد بررسی قرار داده است.
کد خبر: ۸۳۲۸۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۱

بررسی محققان نشان داد؛

حتی ساقه کرفس هم کربوهیدرات دارد

متخصصان می‌گویند حتی ساقه کرفس، درحالی‌که ۹۵ درصد آن آب است، همچنان حاوی مقدار کمی کربوهیدرات است.
کد خبر: ۶۳۱۰۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۷

مطالعه جدید محققان دانشگاه تورنتو نشان می‌دهد کربوهیدرات ‌های مضر خطر بیماری قلبی و مرگ را افزایش می‌دهند.
کد خبر: ۵۶۹۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷

نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که رژیم غذایی کم‌کربوهیدارت می‌تواند دیابت نوع دوم را بهبود ببخشد.
کد خبر: ۵۵۶۸۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶

اگر فکر می‌کنید باید تمام کربوهیدرات ‌ها را از زندگی خود حذف و یک رژیم غذایی کم یا بدون کربوهیدرات را برای کاهش وزن خود دنبال کنید، بهتر است کمی در این زمینه بیشتر فکر کنید.
کد خبر: ۵۴۲۷۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۲

ماکارونی از جمله غذا‌های پر طرفدار است، اما اگر در تغذیه خود محتاط هستید پیشنهاد می‌کنیم قبل از خوردن آن مطلب زیر را حتما بخوانید.
کد خبر: ۵۱۹۲۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۸

افراد بسیاری رژیم‌های غذایی کم چربی را برای کمک به کاهش وزن و تقویت چربی سوزی دنبال می‌کنند. با این وجود، برخی پژوهش‌های جدید نشان داده‌اند که رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات ممکن است به همان اندازه و حتی بیشتر در کاهش وزن موثر باشند.
کد خبر: ۵۰۵۹۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۳

نتایج مطالعات جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات کم می‌تواند روند پیشروی زوال عقل را معکوس کند.
کد خبر: ۴۷۶۵۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۷

نوشابه‌های انرژی‌زا باعث ایجاد بیماری‌های زیادی برای ورزشکاران حرفه‌ای می‌شوند و بهتر است از نوشابه‌های ورزشی استفاده شود.
کد خبر: ۴۴۸۲۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۲

در این مطلب نکات و ترفند‌های ساده‌ای به شما ارائه می‌دهیم که کمک‌تان می‌کنند شکمی صاف و تخت داشته باشید.
کد خبر: ۴۰۸۲۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۱

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد نوع خاصی از کربوهیدرات نقشی کلیدی در تنظیم فشار خون انسان بازی می‌کند.
کد خبر: ۴۰۲۰۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۲

 این روزها لاغری به مد تبدیل‌ شده است که این موضوع در بین بیشتر خانم‌ها به یک اپیدمی تبدیل‌ شده که بسیاری از بانوان به آن روی می‌آورند.
کد خبر: ۳۶۶۶۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۹

تنها با فوت کردن در دستگاهی به نام «لومن» (Lumen) می‌توانید بفهمید که هنگام هرگونه فعالیت یا در هر حالتی، در حال سوزاندن قند هستید یا چربی.
کد خبر: ۲۹۶۸۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۹