برچسب ها - قهوه
با افزایش مصرف قهوه در کشور، متخصص طب سنتی تأکید کرد: قهوه و چای تنها در صورت مصرف متعادل مفید هستند و افراط در مصرف آنها میتواند وابستگی و عوارض ایجاد کند.
کد خبر: 1014355 تاریخ انتشار : 1404/09/05
پژوهش جدیدی نشان میدهد که نوشیدن قهوه ممکن است به محافظت از قلب در برابر فیبریلاسیون دهلیزی (ای فیب- AFib) کمک کند؛ یعنی اختلالی شایع در ریتم قلب که باعث تپش سریع و نامنظم قلب میشود و گاهی به سکته مغزی یا نارسایی قلبی منجر میگردد.
کد خبر: 1011283 تاریخ انتشار : 1404/08/22
بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، سقف ارزی قیمت جدید قهوه خام برای واردات مشخص شد.
کد خبر: 1005669 تاریخ انتشار : 1404/07/28
در گفتوگو با آنا مطرح شد
رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران، با اشاره به اینکه درمان آنفولانزا بیشتر علامتی است، گفت: مصرف زیاد مایعات، استراحت کافی و استفاده از دمنوشهای گیاهی مانند بابونه و زنجبیل در بهبود بیماری مؤثر است. او تأکید کرد در دوران ابتلا باید از قهوه، غذاهای چرب و لبنیات پرچرب پرهیز شود.
کد خبر: 1004016 تاریخ انتشار : 1404/07/22
سفری از قهوه خانههای دوره صفوی تا کافههای مدرن امروز
نوشیدنی سیاه و تلخی که امروز در فنجانهای ما خودنمایی میکند، داستانی به درازای تاریخ پر فراز و نشیب ایران دارد. قهوه که روزگاری نوشیدنی درباریان و اشراف زادگان ایرانی بود و سپس جای خود را به چای خوش عطر داد، امروز با قدرتی بیش از پیش به صحنه بازگشته و فرهنگی نوین را در کالبد جامعه ایرانی تزریق میکند. این مقاله سفری است به دل تاریخ تا ردپای این دانههای تیره را از قهوه خانههای دوره صفوی تا کافههای پر زرق و برق امروزی دنبال کنیم و دریابیم که ایرانیان چگونه با قهوه زیستهاند، از آن الهام گرفتهاند و چگونه فرهنگ نوشیدن آن را با تار و پود زندگی اجتماعی خود در هم تنیدهاند.
کد خبر: 1000162 تاریخ انتشار : 1404/07/05
معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از آغاز ثبت سفارش واردات اقلامی، چون موز، دانه قهوه، تخمه آفتابگردان، بادام زمینی، دانه کنجد، ذرت انسانی و دانه کاکائو برای فصل پاییز خبر داد که از فردا، پنجم مهرماه ۱۴۰۴ اجرایی میشود.
کد خبر: 999854 تاریخ انتشار : 1404/07/04
نقش فـرهنگ کار در اقتصاد (۱۵)
افزایش اجارهها، تغییر نام منوها و افت کیفیت مواد اولیه کافههای ایران را به بازاری پرهزینه و پرزرقوبرق بدل کرده است؛ بازاری که قشر محدودی توان حضور در آن را دارد و در نتیجه، نوشیدن یک قهوه ساده به شاخصی از موقعیت اقتصادی افراد تبدیل شده است.
کد خبر: 998901 تاریخ انتشار : 1404/07/06
یک فنجان قهوه میتواند جنگ بدن با باکتریها را سختتر کند. دانشمندان نشان دادهاند «کافئین» قادر است مسیرهای ژنتیکی در باکتریها را فعال کند و ورود آنتیبیوتیک را به داخل سلولهای باکتری کاهش دهد. این کشف ممکن است درمانهای عفونی را در آینده دستخوش تغییر کند.
کد خبر: 996569 تاریخ انتشار : 1404/06/21
روز برخی از افراد بدون نوشیدن یک فنجان قهوه روز نمیشود و با احساس خواب آلودگی و خلق و خوی پایین همراه خواهد بود مگر اینکه این نوشیدنی جادویی را مصرف کنند. آیا این احساس غیرواقعی و توهمی است یا علمی؟ پژوهشگرانی از آلمان و انگلیس به دنبال پاسخ این پرسش رفتهاند.
کد خبر: 991837 تاریخ انتشار : 1404/05/28
خرید عمده قهوه، در وضعیتی که قیمت مواد اولیه روزبهروز افزایش پیدا میکند، یکی از هوشمندانهترین راهکارها برای کنترل هزینه، افزایش حاشیه سود و حفظ ثبات کیفیت در کسبوکارهای مرتبط با قهوه است.
کد خبر: 976357 تاریخ انتشار : 1404/03/12
راز تاثیر کافئین بر مغز در خواب
پس از یک روز پرمشغله، فنجان قهوه داغ و معطر خود را مینوشید تا انرژی بگیرید، اما نمیدانید که این نوشیدنی محبوب نه فقط هوشیاری روزانه شما را تحت تأثیر قرار میدهد، بلکه حتی در هنگام خواب عمیق و تاریک شما نیز مغزتان را بیدار نگه میدارد؛ مغزی که باید به آرامش برسد و خود را بازسازی کند، اما به لطف کافئین، همچنان در حال نواختن قطعاتی از سمفونی عصبی است. این راز تازه کشف شده توسط محققان، دریچهای جدید به سوی درک پیچیده تاثیر کافئین بر خواب و بازیابی مغزی باز کرده است؛ تحقیقاتی که میتواند به بازنگری عادات مصرف کافئین و سلامت ذهنی ما در عصر مدرن منجر شود.
کد خبر: 976202 تاریخ انتشار : 1404/03/15
شرکت شیائومی گوشی هوشمند Civi ۵ Pro را با تمرکز بر طراحی جدید، مشخصات فنی ارتقاء یافته و عرضه نسخهای ویژه با رایحه قهوه معرفی کرد. این محصول با یک پنل پشتی دارای نت قهوه و رنگآمیزی خاص «آیسد امریکانو»، توجه علاقهمندان به ترکیب فناوری و سلایق خاص را جلب نموده است.
کد خبر: 975736 تاریخ انتشار : 1404/03/08
محققان کشف کردند
محققان راهی کشف کردند که بتوان با استفاده مقدار کمتری قهوه و بهرهگیری از اصول دینامیک سیالات حین ریختن آب با قوری گردنلولهای، استخراج از دانههای قهوه را افزایش داد.
کد خبر: 968447 تاریخ انتشار : 1404/01/31
قهوه اسپرسو یکی از محبوبترین نوشیدنیهای دنیاست که خیلیها روزشون رو باهاش شروع میکنن یا توی کافهها از طعم غلیظش لذت میبرن. اما آیا تا حالا فکر کردین که این شات کوچک و قوی ممکنه عوارضی هم داشته باشه؟ توی این مقاله قراره با عوارض قهوه اسپرسو آشنا بشیم، ببینیم چه تاثیراتی روی بدن داره و چطور میتونیم با انتخاب درست، مثل خرید قهوه اسپرسو باکیفیت، از فوایدش بیشتر بهره ببریم و عوارضش رو کم کنیم.
کد خبر: 960192 تاریخ انتشار : 1403/12/07
وعده یک فنجان قهوه قوی احتمالاً همان چیزی است که باعث میشود از رختخواب بیرون بیایید و آماده مقابله با هر چیزی باشید که در پیش است، از یک تمرین صبحگاهی گرفته تا یک جلسه سخت کاری تا درست کردن صبحانه برای فرزندانتان؛ یا حتی به شما کمک میکند تا آماده دوش گرفتن روزانهتان شوید.
کد خبر: 958328 تاریخ انتشار : 1403/11/27
حقایق علمی ۱۱۰؛
کافئین این ماده طبیعی در دانههای قهوه و برگهای چای و بسیاری گیاهان دیگر وجود دارد و تأثیرات شگفتانگیزی بر روی انرژی و هوشیاری ما دارد.
کد خبر: 946250 تاریخ انتشار : 1403/09/23
در آنا بخوانید؛
قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیهای دنیا است که همه گروههای سنی را شامل میشود. این روزها تمایل استفاده از این نوشیدنی بسیار افزایش یافته است.
کد خبر: 933038 تاریخ انتشار : 1403/07/03
کاپینگ قهوه تکنیکی است که تیسترهای قهوه برای ارزیابی کیفیت و طعم یک دسته قهوه از آن استفاده میکنند. این یک روش استاندارد است که مستلزم بوییدن و چشیدن دقیق قهوه دم شده برای تعیین کیفیت آن و شناسایی هرگونه نقص است.
کد خبر: 930779 تاریخ انتشار : 1403/06/17
قهوه یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین نوشیدنیها در سراسر جهان است که از دانههای برنجه کافئین دار به نام قهوه ساخته میشود.
کد خبر: 919510 تاریخ انتشار : 1403/04/09
قهوه تک خاستگاه یا سینگل اوریجین به قهوهای گفته میشود که تمام دانههای آن در یک منطقه رشد کردهاند و در یک زمان برداشت شدهاند؛ دانههای قهوه تک خاستگاه دارای مشخصات یکسانی هستند و فنجان قهوه ما طعمی غنی و خالص خواهد داشت.
کد خبر: 911174 تاریخ انتشار : 1403/02/24
موضوعات داغ
