غذای سالم

پاسخ به چند سوال رایج درباره مصرف انواع روغن

مواد غذایی بر اساس اصول تغذیه سالم به شش گروه اصلی طبقه‌بندی می‌شوند که چربی‌ها یکی از این گروه‌های شش‌گانه هستند و توجه به باید‌ها و نباید‌های مصرف این گروه غذایی نقش مهمی در میزان سلامت افراد دارد.

کد خبر: ۹۴۴۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷

فرآورده‌های غذایی برگشتی زیر نظر سازمان غذا و دارو

مدیر کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو از وجود ضوابط سخت‌گیرانه‌ برای پیشگیری از چالش‌های احتمالی، در مورد فرآورده‌های برگشتی، مشابه ضوابط وارداتی، به منظور تضمین سلامت و ایمنی محصولات خبر داد.

کد خبر: ۹۳۵۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷

چرا استفاده از نگه‌دارنده‌ها در برخی از مواد غذایی اهمیت دارد؟

انواع غذا دارای بسیاری از مواد مغذی مانند کربوهیدرات ها، چربی‌ها، پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و موارد مشابه است که این ترکیبات انرژی لازم برای رشد و فعالیت میکروارگانیسم‌ها را فراهم کرده، در نتیجه فساد مواد غذایی را سبب می‌شود.

کد خبر: ۹۳۰۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰

مدیرعامل مجموعه رستوران‌های شیرین‌پلو:

ما در مجموعه «شیرین پلو» یک خانواده هستیم و مشتریان مهمانان ما

مدیرعامل مجموعه رستوران‌های شیرین‌پلو از رمز و راز موفقیت خود در این حرفه را تشکیل خانواده‌ای بزرگ با ۲۰۰ نفر و پذیرایی خوب با غذا‌هایی با کیفیت بالا از مشتریان شیرین پلو دانست.

کد خبر: ۹۰۴۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰

رئیس سازمان غذا و دارو عنوان کرد؛

تدوین الگوی غذای سالم /جلوگیری از بیماری‌های گوارشی

رئیس سازمان غذا و دارو، از توسعه تولید غذاهای سودمند و فراسودمند در کنار تقویت فرایندهای کنترلی برای بالا بردن کیفیت غذا خبر داد.

کد خبر: ۹۰۳۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد؛

اصول تغذیه سالم در ایام نوروز/ تاکید بر حفظ فعالیت و تحرک بدنی در ایام تعطیل

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن تشریح اصول تغذیه سالم در ایام نوروز، بر رعایت تعادل و تنوع غذایی در این ایام تاکید کرد.

کد خبر: ۹۰۲۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

چرا رژیم‌های غذایی سخت به بدن زیان می‌رسانند

مطالعات نشان می‌دهد که رژیم‌های سفت و سخت حتی اگر در کوتاه‌مدت منجر به کاهش وزن شوند؛ در بلندمدت آثار متفاوتی خواهند داشت.

کد خبر: ۹۰۲۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶

آنا گزارش می‌دهد؛

مصرف کدام مواد غذایی در وعده سحری مفید است؟/ باید‌ها و نباید‌ها در روزه داری

تغذیه مناسب در وعده سحری ماه مبارک رمضان کمک شایانی به سلامتی بدن خواهد کرد و باید در این زمینه نکاتی رعایت شود.

کد خبر: ۹۰۱۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵

هشدار وزارت بهداشت در هفتمین روز از پویش ملی تغذیه سالم:

تهدید نمک‌های رنگی علیه سلامت انسان

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار درخصوص مصرف نمک‌های رنگی و سنگ نمک، گفت: در مورد مصرف نمک رنگی یا سنگ نمک، فریب تبلیغات سودجویانه را نخورید.

کد خبر: ۸۹۳۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷

نویسنده کتاب «فرهنگ خوراک یزد» در گفت‌وگو با آنا:

غذا‌های یزدی را از دل تاریخ به سفره‌ها آوردم/ تنوع غذایی یک امتیاز فرهنگی برای ایرانیان است

نویسنده کتاب «فرهنگ خوراک یزد» از چگونگی نگارش این اثر و اهمیت آن در زمانه امروز می‌گوید.

کد خبر: ۸۶۶۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴

در گفت‌وگو با آنا تشریح شد؛

جزئیات مسابقه ملی «مهارت آشپزی با رویکرد خوراک دارو‌ها و غذای سالم »

رئیس دانشگاه آزاد شهرقدس اعلام کرد که جشنواره و مسابقه ملی «مهارت آشپزی با رویکرد خوراک دارو‌ها و غذای سالم » بهمن‌ جاری در این دانشگاه برگزار می‌شود.

کد خبر: ۸۲۷۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۱

زندگی سالم/101

از خواص سیرابی چه می‌دانید؟

سیرابی یکی از غذاهای پرمصرف در میان ایرانی‌ها است که خواص زیادی دارد.

کد خبر: ۵۵۷۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۳۰

جوان نخبه قوچانی در گفتگوی تفصیلی با آنا مطرح کرد؛

اشتغالزایی بالا در طرح تولید «گوشت گیاهی»/ از کشت انبوه گیاه «خُلَر» تا کاهش نگرانی‌ در تأمین مواد اولیه فرآورده‌های گوشتی

جوان نخبه قوچانی گفت: طرح تولید گوشت گیاهی از صفر تا 100 اشتغال ایجاد کرده و می‌تواند هزینه‌های زیادی را که صنعت غذایی متحمل می‌شود، جبران کند و حتی می‌توان محصول آن را به کشورهای دیگر صادر کرد.

کد خبر: ۵۴۹۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۵

زندگی سالم/ 20