شیر
باستان‌شناسان موفق به کشف قدیمی‌ترین پنیر دنیا در مقبره‌ای به قدمت 3 هزار و 200 سال شده‌اند که حاوی باکتری مرگباری است.
کد خبر: ۳۰۴۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۶
به مناسبت روز جهانی ببر؛
سکونت 28 ببر خارجی در باغ وحش‌های ایران/ آمادگی صادرات شیر به کشورهای دیگر را داریم
امروز 29 جولای مصادف با 7 مرداد در حالی در تقویم رسمی دنیا به عنوان روز جهانی ببر نامگذاری شده است که حدود نیم قرن از انقراض نسل ببر مازندران در ایران می‌گذرد.
کد خبر: ۲۹۹۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۷
در منابع روایی برای مصرف این نوع خاص از شیر خواص متعددی از جمله "زیاد شدن عقل کودکان" ذکر شده است.
کد خبر: ۲۹۶۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۳۱
نوشیدن شیر گاو برای خیلی از افراد یک عادت روزمره و غیرقابل اجتناب است. با اینکه تحقیقات همیشه بر خواص شیر و لبنیات برای انسان تاکید می‌کند و شیر یکی از محبوب‌ترین غذاهاست، تحقیقات اخیر نشان داده است که ممکن است تاثیرات خطرناکی بر بدن داشته باشد.
کد خبر: ۲۹۶۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۸
معمولا وقتی صحبت از افزایش دریافتی کلسیم است، افزایش مصرف شیر به ذهن بسیاری از ما خطور می‌کند.
کد خبر: ۲۸۷۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که حیوانات برای اجتناب از انسان‌ها، فعالیت خود را به شب‌ها موکول کرده‌اند.
کد خبر: ۲۸۷۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸
کارشناسان حیوانات اکنون با استفاده از هوش مصنوعی پیشرفته می‌توانند گونه‌های حیوانات را شناسایی، شمارش و توصیف کنند.
کد خبر: ۲۸۵۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۸
شیر و مشتقات آن به دلیل قابلیت زیستی شان، منبع خوب کلسیم هستند.
کد خبر: ۲۸۴۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۲
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهد صدوقی یزد تاکید کرد: باور تاثیرگذاری شیر حیوانات در پیشگیری از آلرژی باور اشتباهی است؛ چرا که شیر حیوانات در این رابطه هیچ تاثیری ندارد.
کد خبر: ۲۷۷۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۵
فرآورده‌های شیر استریل و توزیع شیرفله و همچنین فرآورده آب معدنی بسته بندی شده از مواد پر مصرف جامعه است که در میان مردم شایعات و باورهای مختلفی درباره آنها وجود دارد و هر کدام از آنها نیز طرفداران و مخالفان فراوانی دارند.
کد خبر: ۲۷۶۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۹
معاون وزیر جهاد کشاورزی مطرح کرد؛
هدف‌گذاری ۱۰.۵ میلیون تنی شیر خام طی سال جاری در کشور
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام از هدف گذاری ۱۰.۵ میلیون تنی شیر خام طی سال جاری در کشور خبرداد و گفت: پارسال جدا از تامین بازار مصرف داخلی ۱۰ درصد از مجموع تولیدات لبنی کشور روی ریل صادرات قرار گرفت.
کد خبر: ۲۷۰۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۲
سال‌هاست که می‌گویند نوشیدن شیر برای ما لازم و مفید است و کمکمان می‌کند استخوان‌ها و دندان‌هایی سالم داشته باشیم. آیا ممکن است درباره فواید شیر اغراق کرده باشند؟
کد خبر: ۲۵۱۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۵
قیمت خرید شیر خام،1280 تومان؛
ارائه پیشنهاد افزایش قیمت شیرخام به ستاد تنظیم بازار
قائم مقام معاون امور دام وزرات جهاد کشاورزی: پیشنهاد افزایش قیمت شیرخام را برای بررسی و تصویب به ستاد تنظیم بازار ارائه کردیم.
کد خبر: ۲۴۵۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۵
بسیاری از متخصصین تغذیه به افراد می‌گویند در رژیم غذایی خود، رنگ های یک رنگین کمان را بخورند.
کد خبر: ۲۴۳۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۸
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران خبر داد؛
استفاده از دستمال کاغذی در سر شیرهای سنتی
عزیزی گفت: به منظور حفظ ضخامت و حالت سفتی در سر شیر های سنتی از دستمال کاغذی استفاده می‌شود این در حالی است که این مواد سلولزی به هیچ عنوان در بدن هضم نشده و باید دفع شود.
کد خبر: ۲۲۸۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۴
امروزه ماست یکی از انواع جذاب لبنیات تلقی می‌شود اما تهیه آن با کیفیت بالا و چربی پایین یکی از دغدغه‌‌های مصرف کنندگان است.
کد خبر: ۲۱۶۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۵
طب امروزی تأکید فراوانی به خوردن شیر دارد اما با توجه به مزاج سرد و تر شیر، مصرف این ماده بدون مصلح آن می‌تواند زمینه‌ساز بروز برخی از بیماریها به‌ویژه در افراد با مزاج سرد شود.
کد خبر: ۲۱۱۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۹
متخصصان و حامیان نوآوری و بهبود فعالیت‌های کشاورزی در زمینه پایداری و حفظ محیط زیست و آسایش و سلامت دام به بحث و تبادل نظر نشستند.
کد خبر: ۲۰۹۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۲
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان:
در روزهای آلوده بیشتر شیر بنوشید
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان به منظور کاهش مضرات آلودگی هوا بر مصرف بیشتر شیر و لبنیات تاکید کرد.
کد خبر: ۱۹۳۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷
مدیر کل تغذیه وزارت بهداشت:
تداوم غنی‌سازی شیر با ویتامین D نیازمند حمایت دولت است
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: 70 تا 80 درصد مردم با کمبود ویتامین D مواجه هستند به همین علت طرح غنی سازی اجباری شیر با ویتامین D را به دولت ارائه کرده‌ایم تا در صورت حمایت دولت و پرداخت یارانه به شیر اجرا شود.
کد خبر: ۱۹۲۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۳
