سوسیس
سوسیس فرانکفورتر جدیدترین محصول گوشتیران در نمایشگاه بین المللی آگروفود ۲۰۲۴ رونمایی شد.
کد خبر: ۹۱۶۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳
محققان می‌گویند ارتباطی بین نیترات که برای افزودن رنگ و طعم به گوشت‌هایی مانند سوسیس و بیکن استفاده می‌شود و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ پیدا کرده‌اند.
کد خبر: ۸۲۷۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۲
ویدئویی در فضای مجازی منتشر شد که از وجود یک موش داخل کالباس خبر می‌داد و با واکنش‌های زیادی همراه بود.
کد خبر: ۴۱۲۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۳
وزیربهداشت، درمان و آموزش مصرف مواد مضر در دانشگاه‌ها را ممنوع اعلام کرد. مصرف سوسیس ، کالباس و استفاده از کالاهای آرایشی در دانشگاه‌های علوم پزشکی ممنوع شد.
کد خبر: ۳۹۶۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۹
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه استفاده از سوسیس و کالباس و گوشت‌های چرب در پیتزا عوارض زیادی را برای فرد مصرف کننده به همراه دارد، گفت: برای تهیه پیتزا به هیچ عنوان از قارچ‌های فله‌ای استفاده نکنید.
کد خبر: ۲۹۳۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۷
شاید تاکنون بارها شنیده باشید باید در مصرف فرآوردههای گوشتی بویژه انواع عمل‌آوری شده، احتیاط کنید.
کد خبر: ۲۷۷۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۱
شاید تاکنون بارها شنیده باشید باید در مصرف فرآوردههای گوشتی بویژه انواع عمل‌آوری شده، احتیاط کنید.
کد خبر: ۲۷۷۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۱
صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله و تمرکز بیشتر در فرد می شود. البته این جمله معنی آن را نمی دهد که روز خود را باید با غذاهای پر شده از قند، چربی و کربوهیدرات آغاز کنید.
کد خبر: ۲۷۳۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۷
دبیر انجمن فرآوردههای گوشتی از صادرات حدود ۴۵۰۰ تن انواع این محصولات مانند سوسیس و کالباس در سال گذشته به کشورهای مختلف خبر داد.
کد خبر: ۲۵۶۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت :
صدور بی رویه مجوز فست فودها بازنگری می شود
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از برنامه‌های این دفتراین است تا صدور بی‌رویه مجوز برای فست فودها، بازنگری شود، افزود: متاسفانه برخی از غذاها و خوراک‌های محلی، در حال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامه‌های جدی دارد.
کد خبر: ۲۵۲۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
دادستان اراک گفت: ۲۳ تن سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته در یکی از سردخانه‌های اطراف اراک به ارزش ۳ میلیارد ریال کشف شد.
کد خبر: ۲۴۴۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۳۰
آن‌طور که از شواهد تاریخی پیداست، بشر اولیه خیلی برایش فرقی نمی‌کرد چه بخورد و بیش از آن که مزه‌ها مهم باشد، سیر شدن اهمیت داشت. اما سرشت تنوع‌طلب آدم‌ها نگذاشت به همان خوراکی‌های معمولی قناعت کنند. به همین دلیل انسان کم‌کم به فکر کشف شکل‌های تازه‌تر و طعم‌های متنوع‌تر افتاد و خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های جدید را، مثل جزیره‌های ناشناخته، فتـح کرد و بر آن قدم گذاشت.
کد خبر: ۱۹۳۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷
«راهنمایی و ترفندهای بسیاری برای بهبود سریع بیماری‌ها وجود دارد. به طور مثال هنگامی که درگیر بیماری هستید بسیار گفته می‌شود ویتامین سی مصرف کنید تا سیستم ایمنی بدنتان بالا رفته و بیماری سریع‌تر بهبود یابد.»
کد خبر: ۱۸۰۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۷
در حاشیه گشت مشترک تعزیرات صورت گرفت؛
کشف سوسیس تاریخ گذشته در پیتزا فروشی معروف
مقادیر زیادی مواد غذایی غیر بهداشتی و سوسیس تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل مصرف انسانی از یک واحد پیتزا فروشی معروف در قم کشف شد.
کد خبر: ۱۷۰۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۱
رئیس سامانه بهداشت 190 اعلام کرد: بازرسان بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه های علوم پزشکی پنج تن مواد غذایی فاسد و غیر قابل مصرف را در هفته دوم و سوم تیرماه کشف و معدوم کردند.
کد خبر: ۱۰۳۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۳۱
در پی مطرح شدن استفاده از بافت‌های غیرمجاز همچون تاج خروس و پوست مرغ در تولید سوسیس و کالباس، دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی این موضوع را رد و تصریح کرد: شایعاتی درباره استفاده از مواد غیرمجاز مانند استفاده از گوشت سگ در تولید سوسیس و کالباس در فضای مجازی مطرح شده که برای مشخص شدن مسببان، موضوع از سوی پلیس فتا در حال پیگیری است.
کد خبر: ۸۹۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۰
معاون کالا و خدمات انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان به آنا خبر داد
افزایش تمایل به مصرف محصولات تقلبی به دلیل ارزانی
طی دو سال گذشته، غیربهداشتی اعلام شدن طیف وسیعی از محصولات غذایی، نگرانی‌هایی در میان مصرف کنندگان ایجاد کرد. اما سوال این است که وظیفه مصرف‌کنندگان در مقابل تولید محصولات غیربهداشتی چیست؟
کد خبر: ۵۱۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۲
تحقیقات نشان می‌دهد گوشت‌های فراوری شده مثل کالباس و سوسیس خطر بیماری های قلبی، عروقی و سرطان را افزایش می‌دهند. همچنین سازمان جهانی بهداشت می گوید مصرف گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس باعث بروز سرطان می شود. همچنین وزارت بهداشت هم درباره مصرف افراطی سوسیس و کالباس هشدار داده است.
کد خبر: ۴۸۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۷
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی مدعی شد: تا زمانی که دلال‌ها و شبه‌دولتی‌ها در بدنه وزارت جهادکشاورزی به واردات و توزیع مواد غذایی اقدام می‌کنند، هیچ‌گاه غذا در کشور ما ارزان نمی‌شود.
کد خبر: ۱۶۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۵
رئیس اتحادیه تعاونی‌های تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی ایران مطرح کرد
ادعای تولید سوسیس و کالباس رنگ‌شده، مصداق تشویش اذهان عمومی
رئیس اتحادیه تعاونی‌های تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی ایران به انتشار اخباری مبنی بر استفاده از رنگ‌های غیرخوراکی در تولید سوسیس و کالباس واکنش نشان داد و آن را مصداق تشویش اذهان عمومی دانست.
کد خبر: ۱۵۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۸
