روغن گیاهی
پژوهشگر تغذیه گفت: انواع روغن‌های مایع مانند روغن زیتون و کنجد به حرارت حساس بوده و نسبت به روغن‌های جامد سریع‌تر اکسید می‌شوند.
کد خبر: ۹۱۷۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۹
یک متخصص تغذیه با اشاره به روند نگران‌کننده چاقی در ایرانی‌ها گفت: کره حیوانی منبع انواع ویتامین بوده و بهترین انتخاب در مقایسه با کره‌های گیاهی است.
کد خبر: ۹۰۰۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
متخصصان انگلیسی اعلام کردند با کمک یک روغن گیاهی می‌توان مانع از ریزش موی سر شد.
کد خبر: ۵۴۴۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۹
در این مطلب روغن های گیاهی برای جوانی پوست صورت را معرفی می کنیم. هر کدام از این روغن ها با خاصیت هایی که دارند پوستی شاداب و زیبا را برای شما به ارمغان می آورند.
کد خبر: ۵۴۳۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۶
افزایش تقاضا برای روغن‌های خوراکی و کمبود عرضه از سوی تولیدکنندگان، باعث افزایش قیمت‌ها و نگرانی‌های عمومی با احتکار این ماده غذایی از طرف واسطه گران دو چندان شده است.
کد خبر: ۳۰۳۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۱
یک محقق طب اسلامی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اعتقاد دارد کاهش مصرف روغن‌های طبیعی و استفاده از روغن‌های نباتی، چون روغن دانه سویا باعث کاهش باروری در زنان و مردان شده است.
کد خبر: ۲۹۹۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۷
روغن های ضروری دارای فواید بسیار زیادی هستند که از جمله این فواید می توانیم کمک به مبارزه با پیری پوست اشاره کنیم. این فایده ای است که بیشتر مردم این روزها به دنبالش هستند، روغن های ضروری راه طبیعی و بسیار موثری برای جوان تر به نظر رسیدن پوست هستند.
کد خبر: ۲۹۴۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۱
محققان در تحقیقات اخیرشان دریافتند که مصرف روغن کانولا می‌‌تواند باعث کاهش حافظه شود.
کد خبر: ۲۹۱۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۲
روغن زیتون اساس رژیم غذایی مدیترانه‌ای است و خواص فوق‌العاده‌ای دارد. این روغن سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع مونو (70 تا 80 درصد) و آنتی‌اکسیدانی‌های فنولیک است که نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی دارد.
کد خبر: ۲۹۱۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۲
رزماری خیلی بیشتر از یک گیاه معطر برای طعم دادن به سیب زمینی و گوشت بره است. این گیاه در واقع یکی از فوق العاده ترین و قوی ترین گیاهان دارویی و روغن های ضروری بر روی کره زمین است!
کد خبر: ۲۹۰۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۹
یک کارشناس کنترل کیفیت مواد غذایی درباره افراط در مصرف روغن‌های حیوانی و نباتی جامد در افراد چاق و کم تحرک هشدار داد و درباره اینکه چرا تهیه روغن کنجد در حضور مشتری، نشان از سلامت آن نیست، نیز توضیحاتی ارائه کرد.
کد خبر: ۲۸۸۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۹
یک محقق طب اسلامی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اعتقاد دارد کاهش مصرف روغن های طبیعی و استفاده از روغن های نباتی چون روغن دانه سویا باعث کاهش باروری در زنان و مردان شده است.
کد خبر: ۲۷۵۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۴
روغن گل محمدی به صورت موضعی استفاده می‌شود و بوییدن بخار آن، احساس خوشحالی و امید را در فرد ایجاد می‌کند. تقویت ریشه مو و پوست، تسکین دردهای مزمن ناشی از گرفتگی عضلات، تقویت بدن و قوای جنسی، تقویت کبد، خاصیت ضد اسپاسم، ضد ویروس، ضد تب و ضد یبوست از خواص روغن گل محمدی است.
کد خبر: ۲۷۲۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۳
محققان دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرضا با سنتز و بهره‌گیری از یک نانوکاتالیست آزمایشگاهی، موفق شدند از روغن سویا نوعی سوخت سبز (بیودیزل) تولید کنند. این نانوکاتالیست ارزان‌قیمت، بازده و سرعت تولید سوخت را به صورت قابل‌توجهی افزایش میدهد. گفتنی است، از سوخت تولید شده می‌توان در صنایع نفت، گاز و پتروشیمی استفاده کرد.
کد خبر: ۷۹۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۷
یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی در گفتوگو با آنا مطرح کرد
استفاده بی‌رویه از روغن‌های جامد گیاهی احتمال سرطان و آلزایمر را افزایش میدهد
یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی با تاکید بر اینکه روغن‌های جامد گیاهی و حیوانی هر دو برای سلامتی انسان مضر هستند. گفت که مصرف این نوع روغن‌ها به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب احتمال بروز سرطان و آلزایمر را در افراد افزایش میدهد و موجب افزایش کلسترول خون و در نهایت ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.
کد خبر: ۳۴۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۹
محققان دانشگاه اراک نانوکاتالیستی غیرهمگن سنتز کرده‌اند که به رغم فعالیت بالا، هزینه ساخت کمی دارد. در این طرح، محصول بیودیزل با راندمان بالا در حضور این کاتالیست، با ایجاد کمترین فاضلاب و بیشترین سازگاری زیست‌محیطی در مقایسه با فرایندهای صنعتی متعارف تهیه شده است.
کد خبر: ۴۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۳
با استفاده مجدد از زبالههای زیستی:
