دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

روغن خوراکی

مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو به نکاتی درخصوص روغن‌های خوراکی و سرخ‌کردنی مناسب اشاره کرد.
کد خبر: ۹۳۹۲۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵

معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت خواستار اعمال صفرشدن سود بازرگانی واردات روغن خام، روغن پالم و دانه‌های روغنی از ابتدای سال ۱۴۰۲ شد.
کد خبر: ۸۷۴۶۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰

مدیرعامل سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت انواع روغن‌نباتی خبر داد.
کد خبر: ۸۶۶۰۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹

سقف ارزی انواع روغن خوراکی تعیین شد
مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی:

سقف ارزی انواع روغن خوراکی تعیین شد

مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، از تعیین قیمت‌های جهانی (مشورتی تعیین سقف ارزی) انواع روغن خوراکی خبر داد.
کد خبر: ۸۵۱۹۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱

افزایش قیمت کالاها باید با تصویب سازمان حمایت صورت گیردقائم‌مقام وزیر صمت گفت: افزایش قیمت کالاهایی که متأثر از افزایش قیمت کالاهای اساسی هستند به‌شرط تصویب در سازمان حمایت، پذیرفته‌شده است، زیرا اگر پذیرفته نشود یک اقدام ضد تولید شکل می‌گیرد و به‌طور یقین بخش‌های بزرگی از اقتصاد و اشتغال، لطمه خواهند خورد، بنابراین صیانت از تولید به‌طور حتم یکی از برنامه‌های محوری دولت است.
کد خبر: ۶۵۹۳۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۶

بررسی‌های انجام شده در سطح فروشگاه‌های اصلی عرضه مواد غذایی در شهرهای اربیل و سلیمانیه اقلیم کردستان حاکی است در حال حاضر آرد و روغن در اقلیم نایاب بوده و به سختی امکان تامین آن وجود دارد.
کد خبر: ۶۵۹۱۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۶

نرخ حداکثری فروش انواع روغن خوراکی برای مصرف‌کننده در سراسر کشور اعلام شد.
کد خبر: ۶۵۸۳۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۲

رئیس سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان گفت: هیچ افزایش قیمتی در روغن نخواهیم داشت.
کد خبر: ۶۵۶۷۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴

مدیرکل دفتر فنی و مهندسی شرکت بازرگانی دولتی ایران از افزایش ظرفیت ذخیره‌سازی روغن در کشور خبر داد و گفت: احداث مخازن روغن در تهران و کرج طراحی و جانمایی شده است.
کد خبر: ۶۲۶۴۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۶

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی برای نخستین بار در ۱۲ ماه گذشته تحت تاثیر افت قیمت روغن‌های گیاهی، غلات و محصولات لبنی در ژوئن ۲.۵ کاهش پیدا کرد.
کد خبر: ۵۹۳۴۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۸

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی از افزایش دوباره قیمت شکر و قند خبر داد و گفت شکر در برخی فروشگاه‌ها کمیاب شده است.
کد خبر: ۵۸۲۶۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۹

رئیس اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای خبر داد؛

سهمیه‌بندی روغن در تهران/ به هر سبد خرید چند روغن تعلق می‌گیرد؟

روغن در فروشگاه‌های زنجیره‌ای سهمیه‌بندی شد. به هر سبد خرید، فقط دو روغن تعلق می‌گیرد. رئیس اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای با تأیید این خبر می‌گوید: دولت مشکل کمبود روغن را تا دو ماه دیگر بر طرف می‌کند. از مردم می‌خواهیم به اندازه نیاز روغن بخرند.
کد خبر: ۵۶۷۷۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۱

معاون دفتر برنامه‌ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت با بیان اینکه کالاهای اساسی مورد نیاز مردم در سطح بازار برای شب عید تأمین شده است، گفت: ۱۵۰ هزار تن روغن خوراکی مایع و نیمه به بازار تزریق می‌شود.
کد خبر: ۵۶۷۰۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۸

چند روزی است تبلیغ روغن خوراکی سه کاره، انتقادها به سمت سلامت بودن یا نبودنِ این مواد خوراکی را به اوج خودش رسانده است، حتی گفته می‌شود سازمان ملی استاندارد وارد این موضوع شده و آن را استاندارد نمی‌داند، اما این موضوع به همین‌جا ختم نمی‌شود و در آخرین روز پاییزی، برنامه «+سلامت» تلویزیون وارد این ماجرا شد.
کد خبر: ۵۵۰۴۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۲

دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: یک وقفه‌ای در تولید روغن به وجود آمد که از هفته گذشته تقریباً با افزایش تولید و عرضه محصول به بازار در حال حل شدن است و تا پایان هفته درباره روغن خوراکی مشکلی نخواهیم داشت.
کد خبر: ۵۲۷۹۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۳

محققان توانستند با استفاده از فرایندهای شیمیایی انجام شده در نوعی اسفنج روغن خوراکی را بازیافت کنند.
کد خبر: ۵۲۶۵۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۰

بیش از 90درصد روغن‌های خوراکی تولیدی در جهان به عنوان غذا استفاده می‌شوند، بنابراین توجه به کیفیت روغن و محصولات حاوی روغن خوراکی از اهمیت فراوانی برخوردار است.
کد خبر: ۳۶۸۵۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۶

دانشجوی واحد علوم و تحقیقات با بررسی استفاده از عصاره جو دوسر جوانه‌زده در پایدارسازی روغن خوراکی حیوانی، موفق به افزایش ماندگاری این محصول غذایی شد.
کد خبر: ۳۱۶۷۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۷

در پژوهشی از سوی دانشجوی واحد علوم و تحقیقات اثبات شد؛

امکان شناسایی اسیدهای چرب حاصل از ضایعات روغن خوراکی

دانشجوی واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی در قالب پایان‌نامه خود موفق به ارائه روشی برای استفاده بهینه از ضایعات کارخانه‌های تولید روغن نباتی شد.
کد خبر: ۳۱۵۲۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۱

افزایش تقاضا برای روغن‌های خوراکی و کمبود عرضه از سوی تولیدکنندگان، باعث افزایش قیمت‌ها و نگرانی‌های عمومی با احتکار این ماده غذایی از طرف واسطه گران دو چندان شده است.
کد خبر: ۳۰۳۳۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۱