آغاز برداشت زعفران از مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد پیشوا

به گزارش خبرنگار آنا، همزمان با خنک شدن هوا عملیات برداشت گل زعفران، جداسازی کلاله و اجزای گل و خشک کردن آن در مزرعه تحقیقاتی تجاری زعفران دانشگاه آزاد اسلامی واحد پیشوا آغاز شد.

این مزرعه تحقیقاتی به مساحت ۱۱ هزار متر مربع در شهرستان پیشوا با استفاده از پیاز‌های مرغوب قاینات به صورت مکانیزه کشت می‌شود و با رویکرد تولید محصول سالم و ارگانیک بوده از هیچ نوع مواد شیمیایی در مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت استفاده نمی‌شود که با هدف توسعه بخش فرآوری و ایجاد برند مناسب در مسیر صادرات نیز گام برمی‌دارد.

پیش‌بینی می‌شود روند جمع‌آوری زعفران تا ۱۵ روز ادامه داشته باشد.