چهارمین کنگره بین‌المللی تغذیه ایران برگزار می‌شود

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، دکتر جلال‌الدین میرزای رزاز رئیس انجمن تغذیه ایران، اظهار کرد: چهارمین کنگره بین‌المللی و شانزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران به‌منظور بررسی دستاوردها و چالش‌های نظام غذا و تغذیه دوم تا چهارم اسفندماه ۱۴۰۲ در مرکز همایش‌های بین‌المللی ابوریحان دانشگاه شهید بهشتی برگزار می‌شود.

میرزای رزاز با اشاره به سابقه 40 ساله فعالیت انجمن تغذیه ایران (اتا) در حوزه تغذیه و سلامت گفت: این انجمن در شمار اولین انجمن‌های فعال کشور است که افتخار برگزاری پانزده کنگره دوسالانه تغذیه را به‌عنوان مهم‌ترین رویداد علمی کشور در حوزه علوم تغذیه با همکاری دانشگاه‌های علوم پزشکی داراست.

عضو هیئت‌علمی دانشگاه افزود: این کنگره بین‌المللی توسط انجمن تغذیه ایران با همکاری معاونت بهداشت وزارت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار می‌شود.

وی افزود: این کنگره از پرمخاطب‌ترین رویدادهای علمی حوزه سلامت به شمار می‌رود که با مشارکت علمی دانشمندان و اساتید و صاحب‌نظران برجسته داخلی و خارجی در حوزه غذا و تغذیه، دانش‌آموختگان و دانشجویان تغذیه ایران و کشورهای منطقه برگزار می‌شود.

رئیس انجمن تغذیه ایران با اشاره به ارائه آخرین دستاوردهای علمی و بررسی چالش‌های حوزه غذا و تغذیه ابراز امیدواری کرد این گردهمایی تخصصی علمی نیز همانند دوره‌های گذشته، برگ زرین دیگری از افتخارات انجمن تغذیه ایران و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی باشد.

میرزای رزاز با اشاره به ثبت‌نام بیش از 1500 نفر در این کنگره ابراز امیدواری کرد که نتایج این کنگره برای شرکت‌کنندگان مفید واقع شود و باعث ارتقای دانش و اعتلا و ارتقای سلامت جامعه شود.

دانشیار دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از ارائه 118 سخنرانی علمی در این کنگره توسط اساتید و صاحب‌نظران داخلی و خارجی خبر داد و برگزاری دو سخنرانی کلیدی، هشت سخنرانی جامع، 12 سمپوزیوم، 10 میزگرد، پنج جلسه سخنرانی علمی، چهار جلسه سخنرانی آزاد و کارگاه‌های متعدد با موضوعات مختلف علمی را از جمله برنامه‌های این کنگره سه‌روزه عنوان کرد.