استفاده ۱۳ میلیون تن گندم برای رفع نیاز نانوایی‌ها

به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری علم و فناوری آنا، محصولات غذایی اساسی وپایه مانند گندم، علاوه بر اهمیت اقتصادی به موجب بزرگی حجم مورد استفاده دارای اهمیت استراتژیک در حوزه تأمین امنیت غذایی کشور هستند.

در رابطه با تولید گندم در کشور سهراب سهرابی مشاور وزیر جهاد کشاورزی در گفت‌وگو با خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: برآورد می‌شود که در سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۲ حدود ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم در کشور تولید شده است.  

وی همچنان تاکید کرد: همچنین در این سال حدود ۵ میلیون و ۹۵۸ هزارو ۴۵۰ هکتار زمین در کشور زیر کشت گندم بوده است. از این میزان ۱ میلیون و ۹۷۳ هزار و ۴۲۸ هکتار به صورت آبی و ۳ میلیون و ۹۶۱ هزار و ۲۸۸ هکتار به صورت دیم کشت شده است.

سهرابی در ادامه گفت: ۱۳ میلیون تن از گندم تولیدی در کشور برای رفع نیاز نانوایی‌ها و صنایع و همچنین به عنوان بذر استفاده شده است. همچنین بیش از ۱۰ میلیون و ۳۹۸ هزار تن از گندم تولیدی کشاورزان تا پایان سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۲ به صورت تضمینی خریداری شده است.

وی در پایان گفت: در موضوع خرید تضمینی گندم، میزان خرید نسبت به دو سال قبل ۱۲۹ درصد افزایش یافته است. همچنین خوزستان، کردستان، فارس، کرمانشاه، آذربایجان غربی با مجموع بیش از ۵ میلیون و ۳۶۴ هزار تن خرید تضمینی گندم، پنج استان برتر کشور در این زمینه می‌باشند.