هدر رفت ۳۰ درصدی محصولات کشاورزی به خاطر نبود آمار دقیق

به گزارش گروه اقتصاد خبرگزاری علم و فناوری آنا، محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی بابیان اینکه صنایعی تبدیلی و تکمیلی یکی از حلقه‌های مهم در بخش تولید است، گفت: اگر این حلقه به‌درستی وظیفه خودش را انجام دهد، کمک بزرگی به بخش تولیدشده است.

وی بابیان اینکه با حمایت از تولید داخل می‌توانیم بی‌نیاز از واردات شویم، تصریح کرد: در حال حاضر به دلیل عدم وجود آمار دقیق هرسال بخش کشاورزی با بیش‌بود و کم ‎ بود برخی محصولات روبه‌رو بوده و این امر منجر به هدر رفت بیش از ۳۰ درصد محصولات شده است. امنیت غذایی و تأمین بازار خوراک اهمیت بسیاری دارد.

به گفته نیکبخت، سرمایه‌گذاری، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی و افزایش تولید رابطه مستقیم دارند که درنهایت به مثبت شدن نرخ رشد کشاورزی منجر می‌شود و این افزایش در محصولی مانند گندم با افزایش تولید در واحد سطح و در باغبانی به‌جز پایاب سد‌ها و برخی شرایط ویژه، از طریق ارتقای درجه باغات و کیفی سازی و استحصال محصول بیشتر با استفاده از همان منابع قبلی به دست می‌آید.

وی گفت: دستیابی به وحدت رویه در پیشبرد اهداف و سیاست‌های اجرایی از الزامات مدیریت و تصدی‌گری امنیت غذایی ۸۵ میلیون ایرانی است که باید از سوی لایه‌های مختلف اداری و اجرایی وزارت موردتوجه قرار گیرد.

وی امنیت غذایی را اولین وظیفه مدیریت کلان کشاورزی دانست و گفت: مسئولیت تأمین غذای کافی، سالم و در دسترس با رعایت اصول حفاظت از منابع پایه با توجه به تولید داخل و تولیدکننده ایرانی بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است و این وزارت تأمین غذای مردم با حمایت از تولید داخل را اصل راهبردی خود قرار داده است.

وزیر جهاد کشاورزی در ادامه سخنان خود خاطرنشان کرد: بهره‌وری دیگر شاخصه سیاست بخش کشاورزی است که با توسعه دانش‌بنیان و ترویج در مزارع، واحد‌های تولیدی و صنایع کشاورزی با مسئولیت سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) در حال اجرا است.

وی ادامه داد: مراکز خدمات کشاورزی نیز به‌عنوان نقطه تماس کشاورز و سیاست‌گذار، از اهداف اصلی سازمان تات در تجهیز و ترویج دانش است، اهمیت این موضوع تا حدی است که وزارت جهاد کشاورزی در راستای تغییر مسیر و بهره‌ور ساختن مراکز خدمات کشاورزی آماده تغییر ساختار است.

در ادامه نیکبخت توانمندسازی تشکل‌ها را خواستار شد و تصریح کرد: امور اجرایی باید به دست تشکل‌ها اداره شود بنابراین تشکل‌ها ازنظر ساختار، محتوا و شکل، اصلاح و متناسب با وظایف موردنظر ازلحاظ کمی و کیفی توسعه یابند ازاین‌رو سازمان تعاون روستایی نقش راهبری تشکل‌ها دررسیدن به این نقطه را بر عهده دارد.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اصل کشت قراردادی گفت: اصل کشت قراردادی و تولید قراردادی برای حمایت از تولید داخل پی‌ریزی شده است و وزارت جهاد کشاورزی در اجرای تکامل‌یافته این اصل نه به‌عنوان خریدار، بلکه در نقش سیاست‌گذار، الگوسازی می‌کند و مدل ارائه‌شده از طریق صنایع و واحد‌های تولیدی و بر اساس تقاضای طرفین به اجرا درمی‌آید، این الگو در تولید قراردادی می‌تواند در بازسازی صنایع دام و طیور نقش ایفا کند.

وزیر جهاد کشاورزی حفظ ارتباط تولید و مصرف را تعیین‌کننده خواند و بر ایجاد تعادل عرضه و تقاضا در کالا‌های حساس موجود در سبد کالا‌های اساسی تأکید کرد.

نیکبخت در سرمایه‌گذاری بخش کشاورزی به اصل اولویت سرمایه‌گذاری تأکید کرد و افزود: اولویت با بازگشت به خط صنایع راکد و تکمیل ظرفیت خطوط نیمه تعطیل است و پس‌ازآن نوبت به واحد‌های جدیدالاحداث می‌رسد.

وزیر جهاد کشاورزی در پایان از حفظ کاربری اراضی و رفع تداخل به نفع کشاورز گفت و از آبخیزداری و آبخوان‌داری به‌عنوان اولویت زیرساختی طرح‌های کشاورزی موردتوجه مدیران یادکرد.