مصرف روزانه یک سیب را فراموش نکنید

به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، تحقیقات اخیر نشان داده، مصرف روزانه یک سیب واقعا ممکن است دکتر و بیماری را از افراد دور نگه دارد.

سیب با مزایای زیادی همراه است که می‌تواند به سلامتی درازمدت کمک کند. این میوه دارای مواد مغذی مهمی از جمله: فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هاست. یک سیب متوسط مواد مغذی زیر را تأمین می‌کند:

کالری: ۹۵ گرم

کربوهیدرات: ۲۵ گرم

فیبر: ۴.۵ گرم

ویتامین C: ۹ نیاز روزانه

مس: ۵ ٪ نیاز روزانه

پتاسیم: ۴ ٪ نیاز روزانه

ویتامین K: ۳ نیاز روزانه

به طور خاص ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای خنثی‌سازی ترکیبات مضر شناخته شده است که به عنوان رادیکال‌های آزاد عمل می‌کند و از بیماری محافظت می‌کند. سیب همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها مانند: کوئرستین، اسید کافئیک و اپی‌کاتچین است.

آنتی اکسیدان‌ها و فلاونوئید‌های موجود در سیب می‌تواند از تشکیل سلول‌های سرطانی جلوگیری کند؛ به گفته کارشناسان، این میوه همچنین حاوی ترکیبی قوی است که می‌تواند قلب شما را سالم نگه دارد.

داده‌های این پژوهش که توسط محققان انگلیسی و آمریکایی صورت گرفته حاکی از آن است، یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند از سرطان معده، روده بزرگ، ریه‌ها، حفره دهان و مری محافظت کند.

همانطور که مطرح می‌شود، توصیه‌های غذایی بر پیشگیری از کمبود ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها، چربی‌ها و قند‌های ضروری متمرکز است.