رویداد عصر امید/ ۱۹۹
«کمپوت خارگ» وعده غذایی ارزان در سبد خانواده‌ها
مدیر یک هسته فناور عنوان کرد: خارگ به وفور در منطقه بوشهر وجود دارد و تولید محصول کمپوت خارگ در مقایسه با سایر میوه‌ها ارزان‌تر است.
گلبهار زاهدی‌فرد در حاشیه برگزاری نمایشگاه رویداد عصر امید دانشگاه آزاد اسلامی در مصلای تهران که با محصول کمپوت خارگ در این رویداد حضور یافته است در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های خبرگزاری آنا اظهار کرد: خارگ بومی منطقه بوشهر بوده و محصولی است که از لحاظ مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها برای بدن مفید است و می‌توان از آن برای تهیه کمپوت استفاده کرد. برداشت خارگ از تیر آغاز می‌شود و می‌توان کمپوت خارگ را در صنایع تکمیلی فرآوری به‌عنوان یک کالای جدید به سبد خانواده‌ها معرفی کرد.
بیشتر بخوانید:
اختراعی که فنر خودروها را از فرسودگی و خرابی حفظ می‌کند
تولید ماشین‌آلات سنگ‌شکن و تأسیسات جانبی
آزمایشگاهی برای خدمت به طرح‌های پژوهشی و علمی محققان
وی اضافه کرد: تهیه سایر محصولات کمپوت اعم از سبزیجات یا میوه‌جات که هزینه‌بر است، اما خارگ به وفور در منطقه ما وجود دارد و تولید این محصول در مقایسه با سایر میوه‌ها ارزان‌تر است و فراوانی دارد.
مدیر هسته فناور کمپوت خارگ که با حمایت مرکز رشد واحدهای فناور دانشگاه آزاد اسلامی واحد بوشهر در رویداد عصر امید حضور دارد، عنوان کرد: کشورهای خلیج فارس مشتاق محصولات خارگ هستند، چراکه از نظر بُعد مسافتی و منطقه‌ای این محصولات یافت می‌شود و بازار خوبی برای این محصول در کشورها وجود داشته و بازار اروپایی هم دارد و می‌تواند از لحاظ ارزآوری مفید باشد.
زاهدی‌فرد درباره اینکه رویداد گام دوم دانشگاه آزاد اسلامی «عصر امید» در معرفی هسته‌های فناور، ایده‌پردازان و مخترعان دانشگاه آزاد اسلامی چه نقشی ایفا می‌کند؟ گفت: رویداد گام دوم موجب آشنایی افراد ایده‌پرداز با یکدیگر است و راهکارهایی برای پیشرفت نخبگان دارد و حضوری شدن این رویداد موجب تبادل اطلاعات میان نخبگان خواهد شد.
انتهای پیام/۴۰۷۸/۴۰۶۲/
انتهای پیام/
